Re: Grande Distribution : Foires aux whisky 2007
Publié : 20 nov. 2007, 14:02
Je ne suis pas sûr d'avoir compris tout ce que tu tentes d'expliquer en si peu de lignes JFP...
Concernant le tour des GS, il est évident que c'est rentable, du moins pour moi.
Je ne fais pas le tour de toutes les GS de ma région tous les 2/3 jours, ni juste pour y acheter du whisky!
Lorsque j'y vais, je fais en principe plusieurs courses, et j'en profite pour passer au rayon alcools voir ce qu'il y a de nouveau/intéressant, que ça soit en matière de whiskies, alcools blancs, liqueurs ou autres.
Et si je calcule ce que j'économise en achetant mes bouteilles là par rapport à chez des cavistes, mon économie à l'année est considérable! surtout lorsqu'on utilise des bons de réduc ou périodes de promos intéressantes comme maintenant.
D'autre part le marché de la grande distrib apporte parfois son lot de bonnes surprises et surtout peut donner des infos sur les tendances.
Je réserve mes visites aux cavistes (qui me coûtent autant sinon plus d'essence au passage, sans compter des frais de parking possibles contrairement aux GS) pour les bouteilles que je ne trouverai pas a priori ailleurs (là aussi whiskies ou autres).
Une anecdote:
la semaine dernière en faisant mes courses à Carrouf, j'en profite pour faire un petit tour au Nicolas de la galerie, pour prendre le catalogue des produits de fin d'année et regarder les promos en cours.
justement je tombe sur une nouvelle bouteille qui m'intéresse: le Glenkinckie 12 ans, pour lequel j'ai reçu par les Friends of Classic Malt un bon de réduction de 3 euros il y a peud e temps.
Je pensais initialement l'acheter en GS au prix le plus bas possible, vu qu'a priori il va remplacer le 10 ans actuel, un peu moins de 30 euros car je ne pense pas qu'il en vaille plus. Le tarif nicolas était de 32,5 euros si je me souviens bien. et il y avait une promo en cours dessus qui se terminait le jour même, d'environ 3 euros aussi, ce qui le mettait à 29,5 euros. Je me dis que même si je le trouve un peu plus tard un peu moins cher en GS, tant pis jene suis pas à 2 euros près je le prends là pour faire travailler ce caviste même s'il ne m'apparait pas très doué du moins en whiskies puisqu'il ne m'avait même pas signalé cette bouteille parmi les nouveautés quand je le lui ai demandé.
bref je lui tends mon bon de réduc, et je le vois le regarder et le retourner dans tous les sens, mal à l'aise et me faisant une tronche pas possible! Je lui dis qu'au dos du bon, il est bien indiqué que ce bon est utilisable en GS comme chez les cavistes, il le voit très bien, mais ne bronche pas... au bout de 5mn (!) il se décide quand même à me dire OK, puis finalement au moment de régler, il me sort "Ah mais non ce n'est pas possible je ne peux pas vous le prendre puisqu'on fait déjà une réduc dessus, et que ce n'est pas cumulable!".
alors que sur mon bon, il n'y a absolument rien qui interdit de cumuler celui ci avec autre chose.
bref, agacé je lui ai dit de laisser tomber et je me suis barré, et alors que j'avais peut-être l'intention de lui prendre d'autres choses parmi les produits de fin d'année qui pouvaient m'intéresser (tout confondu) je ne pense pas y remettre les pieds de si tôt!
Si je fais le parallèle avec les GS, jamais on ne m'a encore refusé un bon de réduc sur un produit, même si le magasin fait lui même une autre réduc perso dessus.
Ce n'est qu'une anecdote bien sûr, assez ridicule sur le plan du bénéfice/inconvénient qu'elle a pu apporter à moi et au caviste, et pas du tout généralisable à l'ensemble des cavistes, mais bon assez intéressante je pense pour dire que ce n'est pas parce qu'on a une personne "professionnelle" en face de soi et une jolie boutique, par rapport à un rayon impersonnel et aucun personnel à interroger dans les environs, qu'on a forcément un service/intérêt en rapport de ce qui nous intéresse sur le moment...
Stéphane
Concernant le tour des GS, il est évident que c'est rentable, du moins pour moi.
Je ne fais pas le tour de toutes les GS de ma région tous les 2/3 jours, ni juste pour y acheter du whisky!
Lorsque j'y vais, je fais en principe plusieurs courses, et j'en profite pour passer au rayon alcools voir ce qu'il y a de nouveau/intéressant, que ça soit en matière de whiskies, alcools blancs, liqueurs ou autres.
Et si je calcule ce que j'économise en achetant mes bouteilles là par rapport à chez des cavistes, mon économie à l'année est considérable! surtout lorsqu'on utilise des bons de réduc ou périodes de promos intéressantes comme maintenant.
D'autre part le marché de la grande distrib apporte parfois son lot de bonnes surprises et surtout peut donner des infos sur les tendances.
Je réserve mes visites aux cavistes (qui me coûtent autant sinon plus d'essence au passage, sans compter des frais de parking possibles contrairement aux GS) pour les bouteilles que je ne trouverai pas a priori ailleurs (là aussi whiskies ou autres).
Une anecdote:
la semaine dernière en faisant mes courses à Carrouf, j'en profite pour faire un petit tour au Nicolas de la galerie, pour prendre le catalogue des produits de fin d'année et regarder les promos en cours.
justement je tombe sur une nouvelle bouteille qui m'intéresse: le Glenkinckie 12 ans, pour lequel j'ai reçu par les Friends of Classic Malt un bon de réduction de 3 euros il y a peud e temps.
Je pensais initialement l'acheter en GS au prix le plus bas possible, vu qu'a priori il va remplacer le 10 ans actuel, un peu moins de 30 euros car je ne pense pas qu'il en vaille plus. Le tarif nicolas était de 32,5 euros si je me souviens bien. et il y avait une promo en cours dessus qui se terminait le jour même, d'environ 3 euros aussi, ce qui le mettait à 29,5 euros. Je me dis que même si je le trouve un peu plus tard un peu moins cher en GS, tant pis jene suis pas à 2 euros près je le prends là pour faire travailler ce caviste même s'il ne m'apparait pas très doué du moins en whiskies puisqu'il ne m'avait même pas signalé cette bouteille parmi les nouveautés quand je le lui ai demandé.
bref je lui tends mon bon de réduc, et je le vois le regarder et le retourner dans tous les sens, mal à l'aise et me faisant une tronche pas possible! Je lui dis qu'au dos du bon, il est bien indiqué que ce bon est utilisable en GS comme chez les cavistes, il le voit très bien, mais ne bronche pas... au bout de 5mn (!) il se décide quand même à me dire OK, puis finalement au moment de régler, il me sort "Ah mais non ce n'est pas possible je ne peux pas vous le prendre puisqu'on fait déjà une réduc dessus, et que ce n'est pas cumulable!".
alors que sur mon bon, il n'y a absolument rien qui interdit de cumuler celui ci avec autre chose.
bref, agacé je lui ai dit de laisser tomber et je me suis barré, et alors que j'avais peut-être l'intention de lui prendre d'autres choses parmi les produits de fin d'année qui pouvaient m'intéresser (tout confondu) je ne pense pas y remettre les pieds de si tôt!
Si je fais le parallèle avec les GS, jamais on ne m'a encore refusé un bon de réduc sur un produit, même si le magasin fait lui même une autre réduc perso dessus.
Ce n'est qu'une anecdote bien sûr, assez ridicule sur le plan du bénéfice/inconvénient qu'elle a pu apporter à moi et au caviste, et pas du tout généralisable à l'ensemble des cavistes, mais bon assez intéressante je pense pour dire que ce n'est pas parce qu'on a une personne "professionnelle" en face de soi et une jolie boutique, par rapport à un rayon impersonnel et aucun personnel à interroger dans les environs, qu'on a forcément un service/intérêt en rapport de ce qui nous intéresse sur le moment...
Stéphane
