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Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 08 sept. 2014, 14:22
par Ouki
Daniele Biondi évoquait lui aussi cette phase de réduction et la qualifiait de cruciale et délicate.

Suivant les alcool, notamment les eaux-de-vie, tout est dans le temps et la délicatesse de l'opération. Il me citait Maître Capovilla qui pour certaines eaux-de-vie de fruit y passe plus d'1 ans.

20 semaines, ce n'est pas choquant et cela donne du crédit au caviste.

L'Affreux Aigle:
Ton histoire me fait penser à la recette du poulet au whisky
;-)

</Ouki>

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 08 sept. 2014, 15:47
par L'Affreux Aigle
Ouki a écrit :20 semaines, ce n'est pas choquant et cela donne du crédit au caviste.
Je plaisantais mais effectivement, 20 semaines ce n'est pas forcément énorme...

Ouki a écrit :L'Affreux Aigle:
Ton histoire me fait penser à la recette du poulet au whisky
;-)
Tu me mets l'eau à la bouche ! :drool:


A+ !

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 08 sept. 2014, 15:55
par Ouki
L'Affreux Aigle a écrit :
Ouki a écrit : Ton histoire me fait penser à la recette du poulet au whisky
;-)
Tu me mets l'eau à la bouche ! :drool:
Vraiment ?
http://www.detente-et-humour.fr/Blagues ... ky_15.html

:mrgreen:


</Ouki>

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 08 sept. 2014, 16:17
par L'Affreux Aigle
Excelllllllllent !!! :roll

Merci et A+ !

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 08 sept. 2014, 19:57
par Pr CorioliS
20cl pour moi, si ca va bien sur.
@++

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 09 sept. 2014, 10:52
par Mauve
Pour le moment j'ai 130 cl de réservé; super !

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 09 sept. 2014, 19:42
par Thib
Tu as compter mes 60cl ? ;-)

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 22 sept. 2014, 20:06
par Pr CorioliS
Mauve, je sais que je vas etre un poil pesant seulement vu les sortIes de quille j aimerai pouvoir planifier mon budget.
Aurais tu des nouvelles?

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 22 sept. 2014, 21:49
par Thib
Dans la section affaires , dans le splitt du black tot il donne du nouveau

http://www.whisky-distilleries.info/For ... 3&start=75

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 23 sept. 2014, 15:19
par Pr CorioliS
Pas l acces..!...

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 24 sept. 2014, 11:01
par Mauve
ah ... le voilà !

Image


J'avoue c'est un peu du bricolage ... y a le modèle 1974 aussi :mrgreen:

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 24 sept. 2014, 11:35
par Ouki
Non mais 'nawak !
C'est du Caroni frelaté ton Gwada :mrgreen:
... t'avais pas une bouteille vide d'autre chose ?
;-)

</Ouki>

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 24 sept. 2014, 11:49
par Mauve
Hello,
Les bouteilles sont bien nettoyées pas de soucis, je me suis servi de ces bouteilles comme carafe à eau de luxe ( du pauvre) pendant tout l'été, promis, elles n'ont plus de gout depuis longtemps.

Re: Re : Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 24 sept. 2014, 21:22
par Pr CorioliS
Enfin si elles ont les aromes caroni, meme sans avoir gouté (....pour le moment....) et vu ce qui en ait dit partout, on aura droit a un teaspooning de luxe!! 8-)

Tu as pu gouter cette version reduite?

Re: Rhum vieux de Guadeloupe, 20 ans.

Publié : 24 sept. 2014, 21:34
par Mauve
Oui, c'est d'ailleurs le seul que j'ai goûté, tu trouveras ma dégustation dans le premier message.
Je vais le regoûter bientôt, histoire de voir.

Pour ce qui est de ta part, je te la garde pour le moment, on s'arrangera pour la remise à l'occasion ;)