Bière

[sebou007]

21% ???

[ALouis]

ouep, pas une binouze de tafiole

[sebou007]

ouep, pas une binouze de tafiole

C'est pas du barley wine, à ce niveau d'alcohol ?

[ALouis]

non c'est une imperial IPA:
http://beeradvocate.com/beer/profile/64/9086

[sebou007]

Ben ça a l'air bien bon bien bon...

[mars]

Hier soir:
- Chapeau Banana Lambic, De Troch, 3.5%: A la fois surprenant, et en même temps justifiant pleinement son appellation. Car de la banane, y'en a. C'est un peu l'équivalent de la Lindemans Pécheresse en changeant de fruit. Au nez, et on est sur la banane à peine mure, la peau de banane mêlé au arômes plus typique d'une Lambic. En bouche, on est plus sur la banane cuite, voir flambée, mais sans le côté sucré/caramélisé. C'est hyper gourmand, sans être écoeurant, et uber easy drinkable.
Mars devrait adorer.

Mars confirme qu'il adore! (cela fait longtemps que je n'en ai pas bu, toutefois)

MARS

[pompix]

Ben ça a l'air bien bon bien bon...

Pour le savoir, faudrait aller la goûter à la source.
Celle d'Anthony était malheureusement morte.

[sebou007]

Ben ça a l'air bien bon bien bon...

Pour le savoir, faudrait aller la goûter à la source.
Celle d'Anthony était malheureusement morte.

Je vais voir avec ma soeurette si elle ne peut pas m'en trouver et me la faire rapatrier...

[ALouis]

si elle fait un colis, j'en aurais 1 ou 2 à ajouter si c'est possible

[pompix]

Ben ça a l'air bien bon bien bon...

Pour le savoir, faudrait aller la goûter à la source.
Celle d'Anthony était malheureusement morte.

Je vais voir avec ma soeurette si elle ne peut pas m'en trouver et me la faire rapatrier...

Je pense que tu es un gros veinard et que ta frangine pourrait t'envoyer des maxi tueries à gogo.

[Yaka]

Bon, Seb, comment on s'arrange pour les commandes ?

J'ai trouvé cette bière sur un site : Hercules Double IPA (ici). Double et IPA dans le même énoncé, j'ai presque envie de dire que je commande de suite, mais quand même est-ce que quequ'un connait ?

Je vais me refaire un stock d'Anchor et de Sierra Nevada aussi. J'aime beaucoup ces deux brasseries. Et elles sont relativement accessibles, par rapport à d'autres (qui a dit 95% ?) bières US...

[pompix]

Je dis : Achtung !!!

L'hercules Double IPA est sensée être très bonne mais cela dépend depuis quand elle est embouteillée.
Pour ma part, je n'achète plus aucune blonde houblonnée sur le net sans savoir de quand elle date. N'hésite pas à leur envoyer un mail pour qu'ils te renseignent sur la DLC ou la date d'embouteillage. En sachant que sur ce genre de bières américaines, la DLC est donnée à DE(embouteillage) + 1 an.

Mon conseil : au dessus de 4 mois de bouteille, ne commande pas.

[Yaka]

Précision intéressante...
Je vais tenter d'en savoir plus. Je n'ai jamais commandé de bière par le net, en fait.

[pompix]

9/10 des IPA commandées sur le net, autrement qu'à la brasserie même, sont mortes à l'arrivée, trop vieilles. Méfiez-vous, je ne le répèterai jamais assez.

[ALouis]

Je confirme aprés une commande sur un site hollandais sérieux, la moitié étaient morte