Whisky et distilleries: Forum

Non tu es parfaitement normal

Même moi qui ne l'aime pas vraiment jai failli en prendre une. Cette maladie à un nom et ce forum a été créé pour nous permettre d'en parler

juujuu a écrit : ↑08 août 2022, 17:25 Il est a 50 balles chez Leclerc en ce moment le laga 16, j ai commencé par en prendre 2 pour stocker "au cas ou" ... puis j ai été fort et je les ai reposés ensuite...
Mais j arrête pas d y penser c est grave docteur ?

Tu as bien fait car même si Serge lui met 90, son profil médicinal fait qu'il n'a plus rien a voir avec les versions distribuées au début des années 2000 et leur côté terreux et punchy qui m'ont fait aimer les single malts!. Si j'avais su qu'il évoluerait pareillement j'en aurais stocké des caisses entières à l'époque!

RX21 a écrit : ↑09 août 2022, 13:42

juujuu a écrit : ↑08 août 2022, 17:25 Il est a 50 balles chez Leclerc en ce moment le laga 16, j ai commencé par en prendre 2 pour stocker "au cas ou" ... puis j ai été fort et je les ai reposés ensuite...
Mais j arrête pas d y penser c est grave docteur ?

Tu as bien fait car même si Serge lui met 90, son profil médicinal fait qu'il n'a plus rien a voir avec les versions distribuées au début des années 2000 et leur côté terreux et punchy qui m'ont fait aimer les single malts!. Si j'avais su qu'il évoluerait pareillement j'en aurais stocké des caisses entières à l'époque!

Intéressant ça. Le Laga 16 est une telle pierre angulaire, il est tellement connu de la plupart des amateurs de malts qu'en fait, il n'est jamais proposé à la dégustation organisées par les uns et les autres. Du coup, j'ai pas du goûter beaucoup d'autres versions que mon batch de 2007. Et en tout cas, aucun batch récent.

Du coup, je me demande si je ne vais pas en acheter un quille à mon prochain passage en GMS pour voir la différence avec mon ancien batch.

Moi je n'ai pas eu la joie de gouter les anciennes versions.
Les versions actuelles sont à mon gout. Une tourbe plutot fine et pas trop terreuse (ce que je n'aime pas) et un côté poire/pomme que je trouve très sympa et facilement buvable.
En rqp je ne pense pas qu'on trouve beaucoup mieux en tourbé à part peut etre le Caol Ila 12ans et le Port charlotte 10ans.
Ce sont les 3 quilles que je conseille tjrs quand on veut gouter de la tourbe sans avoir un budget énorme tout en ayant une bouteille de qualité.

J’aime le Caol Ila 12, mais je trouve que le Port Charlotte 10 lui est bien supérieur. Je comparerais plutôt le Caol Ila 12 au Laphroaig 10, les deux étant du même niveau, pour moi.

Le meilleur R/P que j'ai trouvé dans mes derniers très rares achats en grande distri, était le Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley 50% noté 90 par Serge

Hier repas de famille dans le sud, chez des buveurs de Ricard ( beurk). Discutant whisky avec un de mes beaufs amateur, notre hôte nous sort une quille de Talisker 10, un peu entamée. Malgré les 36 degrés ambiants, étant friand du Talisker et mon beauf aussi, on a fini par tomber la bouteille à deux…. Ma première cartouche au whisky!! Je n’ai pas été malade juste gai, mais heureusement qu’on s’est couché tard, ça m’a permis de m’allonger sans que ça tourne de trop!

Dans le sud on sait revevoir et on est pas bégueule, Ricard ou pas.

RX21 a écrit : ↑10 août 2022, 16:15 Le meilleur R/P que j'ai trouvé dans mes derniers très rares achats en grande distri, était le Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley 50% noté 90 par Serge

C'est clair. D'ailleurs, j'ai beaucoup apprécié tous les exercices de "Barley" qu'à fait la distillerie, que ce soit au travers de Bruichladdich ou de Port Charlotte et j'ai pu en acheter quelques uns.

penns a écrit : ↑11 août 2022, 10:30 Ricard ( beurk).

Tout pareil.

juju cassoulet a écrit : ↑11 août 2022, 10:40 Dans le sud on sait revevoir et on est pas bégueule, Ricard ou pas.

Vous savez vous recevoir entre sudistes.

Barley remis à l'honneur avec Couvreur et dernièrement avec Le Breuil !!

Je viens de me prendre un Ardbeg Corryvreckan chez un caviste qui a vraiment des bons prix. A 78€ la quille, c’est un bon prix!

Faudra vite apprendre a rester discret vis-a-vis de tes coins a champignons, si tu veux qu'il te reste des champignons.