Whisky et distilleries: Forum

Yaka a écrit :Seb, je te hais (cordialement).

sebou007 a écrit :je ne serais pas forcément allé chercher toutes ces bières !

Tu as pu en ramener ?

canis lupus a écrit :

sebou007 a écrit :je ne serais pas forcément allé chercher toutes ces bières !

Tu as pu en ramener ?

Malheureusement non, mes bagages étaient déjà blindés, et notamment par du visky.
En revanche, j'ai pu prendre des références et je vais voir avec mes collègues américains comment en rapatrier par chez nous.

J'ai essayé ça :



Une trappiste vieillit 1 an. C'est super particulier, mais j'ai adoré

Pacaya a écrit :Une trappiste vieillit 1 an. C'est super particulier, mais j'ai adoré

Mais encore !?

pompix a écrit :Mais de rien mon brave !

De toutes celles que tu as cité, je n'ai goûté que :

Southern tier IPA, en effet top.
Dogfishead 90 min, me rappelle plus trop mais je crois que c'était bon.

Viva USA !!!

On l'a gouté cet été à la maison, c'était bof mais surement périmé.

Pacaya a écrit :Une trappiste vieillit 1 an. C'est super particulier, mais j'ai adoré

Intéressant, trouvée ou ?
J'ai essayé leur Triple il y a quelques temps, et c'était honnête, sans plus.



Sinon, j'au récupéré ma part de la commande groupée Brewdog avec Régis:
- Punk IPA 5,6%
- Hardcore IPA 9,2%
- Trashy Blonde 4,1%
- 77 Lager 4,9%
- 5A.M. Saint 5%

Reste à livrer:
- Alice Porter 6,2%

Le tout en double exemplaire, bien sur.

ALouis a écrit :

pompix a écrit :Mais de rien mon brave !

De toutes celles que tu as cité, je n'ai goûté que :

Southern tier IPA, en effet top.
Dogfishead 90 min, me rappelle plus trop mais je crois que c'était bon.

Viva USA !!!

On l'a gouté cet été à la maison, c'était bof mais surement périmé.

Je lui ai trouvé un curieux goût à celle-ci. Un peu poussiéreux ou asséchant...
Faudra que je regoûte !

canis lupus a écrit : - Punk IPA 5,6%
- Hardcore IPA 9,2%
- Trashy Blonde 4,1%
- 77 Lager 4,9%
- 5A.M. Saint 5%

que du bon, à boire rapidement pour les apprécier au mieux

En rentrant de la plage (Pornic), en revenant sur Nantes j'ai fait enfin un petit arrêt chez Bières et chopes (http://www.bieres-et-chopes.fr)...belle boutique, acceuil sympa et zone de dégustation ammenagée! N'y connaissant rien en bière (en dehors des standards Leffe, Duvel, Chimay etc...) j'ai donc demandé à un vendeur de m'orienter un peu sachant que j'étais avec ma copine et que l'on cherchait plutôt des bières légères, fruités à consommer en été donc un minimum rafraichissante (pas de Guinness en somme ) voici donc la sélection faite suite à ses conseils, il m'avait l'air de plutôt s'y connaitre mais qu'en pensez-vous?

- Kasteel 8° Rouge
- Kasteel 7° Blond
- Grain d'Orge blonde 8°
- Tripel Karmeliet 8,4°
- Super des fagnes Griottes 4,8°
- Ciney blonde 7°
- Gauloise blonde 6,3°
- Franziskaner Weissbier Kristallklar (bière Allemande) 5°
- Bière Barbar (bière forte blonde au miel...celle là c'est pas pour moi j'aime pas trop le côté doucereux du miel) 8°
- Cap Crique Fraise/framboise (Brasserie de la côte de jade...là c'était plus pour tester le produit local) 4,5°

pierrebzh a écrit : il m'avait l'air de plutôt s'y connaitre mais qu'en pensez-vous?

pour un néofite sur le sujet comme moi c'était pas dur de faire le mec qui s'y connait...

ALouis a écrit :

pompix a écrit :Mais de rien mon brave !

De toutes celles que tu as cité, je n'ai goûté que :

Southern tier IPA, en effet top.
Dogfishead 90 min, me rappelle plus trop mais je crois que c'était bon.

Viva USA !!!

On l'a gouté cet été à la maison, c'était bof mais surement périmé.

C'était pas la 120 min ?

bien vu Pierrot, c'etait la Dogfish Head 120min Imperial IPA 21% 35.5cl

Hier soir:
- Chapeau Banana Lambic, De Troch, 3.5%: A la fois surprenant, et en même temps justifiant pleinement son appellation. Car de la banane, y'en a. C'est un peu l'équivalent de la Lindemans Pécheresse en changeant de fruit. Au nez, et on est sur la banane à peine mure, la peau de banane mêlé au arômes plus typique d'une Lambic. En bouche, on est plus sur la banane cuite, voir flambée, mais sans le côté sucré/caramélisé. C'est hyper gourmand, sans être écoeurant, et uber easy drinkable.
Mars devrait adorer.