Whisky et distilleries: Forum

Pour les interesses, reportage au JT France 3 Midi-Pyrenees hier sur une brasserie artisanale dabs le 82.
Disponible sur France3 replay aujourd'hui ou demain je pense.

Le type a le look approprie je trouve ainsi que ses potes qui l'aident. Style profil a Pompix quoi !

Dites, si on n'a pas une barbe imposante c'est qu'on est pas fait pour la biere, hein ?

canis lupus a écrit : - Evil Twin Kiwi Imperial Pils 33cl 7,5%: Un peu le même problème qu'avec la Mi-Rebelle. Je l'avais acheté à cause du kiwi, mais force est de reconnaitre que le kiwi, faut sacrément être motivé pour le trouver (l'imaginer ?). Du coup, il en reste une bière assez banale. Même pas forcément apte à la swaf.

Tu es sûr qu'il y a un rapport avec le kiwi, le fruit ? Il me semble que c'est une référence à l'animal emblème de la Nouvelle-Zélande plutôt. Mais je n'en ai jamais mangé je sais pas que goût ça a

http://www.ratebeer.com/beer/evil-twin- ... ls/172099/
Ratebeer mentionne la Nouvelle-Zélande dans le descriptif.

En effet, elle fait référence à la Nouvelle-Zélande, en raison du houblon Mutoeka, qui si je ne m'abuse est produit dans la ville néo-zélandaise du même nom. J'avais bien aimé personnellement.

Alesmith Yulesmith (Summer) :

La vache c'est bon. Superbe équilibre entre agrumes (pleins / Fruits exotiques (mangue) et fleurs / Houblon. La finale est terrible et pleine de mandarines ...

County Carlow Irish Stout (brassé pour Marks & Spencer)



au niveau des arômes c'est pas mal, c'est pas d'une émorme complexité, mais le café, un peu de chocolat et une légère amertume en font une bière agréable à boire. Le seul souci c'est le manque de "corps" et de puissance (4,5%), c'est un peu léger pour un stout, mais pourquoi pas...

En tout cas ça reste, pour moi, un bon rapport Q/P (moins de 3 euros la bouteille de 50cl)

J'avais aussi trouvé chez M&S une London Porter de chez Meantime (au même prix que l'Irish Stout) qui est plutôt sympa aussi

Une Saison Dupont Bio. C'est sympa, mais assez simple. Bien rafraichissant en tout cas, donc parfaite en début d'aprèm maintenant qu'on commence enfin à avoir un peu chaud.

Chez les Gorets, on est passé à la vitesse supérieure --> http://maltinpot.blogspot.fr/2013/05/un ... radis.html

pompix a écrit :Chez les Gorets, on est passé à la vitesse supérieure --> http://maltinpot.blogspot.fr/2013/05/un ... radis.html

Et que dis la bière? (on peut en acheter?)

C'est à dire qu'on le saura que d'ici un mois.
Pour la distribution, ça va être coton mais la Capsule Nancy (bière-révolution) devrait en avoir une bonne part...

P*tain, j'en veux pour la naissance de ma fille !!

P'tain ! J'en veux pour les naissances de mes 3 filles !
(Ah... Ca marche pas, la retroactivité ?)

Pour de si merveilleuses filles, la rétroactivité devrait marcher !
Je préviendrai dès qu'il y en aura sur Bière-Révolution.

Birra Baladin - Super baladin : bière ambrée assez classique, caramel, sucre, pas trop écoeurante, mais ca manque de complexité je trouve. Un peu déçu.

Dieu du ciel - Péché mortel 9,5% : Très bonne stout, puissante, très aromatique (surtout café, chocolat noir), mais qui ne tombe jamais dans la lourdeur, pas trop épaisse. Belle amertume finale. Très bien équilibrée.

Jeudi soir, j'ai bu: Amager Bryghus "Lust", Nogne "Special Holiday Ale", Nogne "Two Captains" et Westbrook "IPA".

Mais entre temps, je suis allé au mariage d'un de mes meilleurs amis dans le Périgord, et j'ai ingurgité tellement de liquide que je suis incapable de dire autre chose que la Lust était bonne mais trop sucrée pour moi, la Special Holiday Ale pas mal du tout mais pas extraordinaire, et que j'ai adoré la Two Captains et la Westbrook.

Désolé, mais l'abus de champagne et de bergerac (et de bas armagnac) fait que j'ai oublié les détails...

Westbrook sympa, j'ai hâte de tuer leur fût de single hop Nelson Sauvin à La Capsule Nancy ! Vivement la mise en perce !