Whisky et distilleries: Forum

Von Barton a écrit : ↑15 sept. 2019, 21:01

cthulhu a écrit : ↑15 sept. 2019, 15:19 T'as les ref dudit Tullamore?

J'ai meme mieux je pense ( mais toujours de travers ! ) :

Merci. C'est donc un vrai Tullamore. Enfin, peut-etre un Tullamore Dew (je ne vois pas bien, mais il est ecrit blend sur l'eticouette), mais de quand Tullamore operait toujours. Je jaloux.

cthulhu a écrit : ↑16 sept. 2019, 02:18

Von Barton a écrit : ↑15 sept. 2019, 21:01

cthulhu a écrit : ↑15 sept. 2019, 15:19 T'as les ref dudit Tullamore?

J'ai meme mieux je pense ( mais toujours de travers ! ) :

Merci. C'est donc un vrai Tullamore. Enfin, peut-etre un Tullamore Dew (je ne vois pas bien, mais il est ecrit blend sur l'eticouette), mais de quand Tullamore operait toujours. Je jaloux.

je me rappelle que c'était bon, et qu'il y avait de l'OBE qui rendait le tout plutôt très sympa ( j'ai découvert ce qu'était l'OBE le jour d'avant a ce witch... )

Longmorn 1973 - 2007 G&M C#3649 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... rn-1973-gm

Le nez délivre toute la classe, l'élégance et la complexité que l'on est en droit d'attendre d'un vénérable Speyside. La bouche, après un kick acidulé du plus bel effet, se révèle un brin raide et tannique, mais sans excès. Tout ça reste dangereusement buvable, d'autant plus que les 54.4% sont parfaitement intégrés. 92/100

Il y a quelques années, je serais probablement monté à 93, mais je suis plus sensible aujourd'hui au boisé des tanins. Ceci-dit, je prends ce Longmorn à la place de n'importe quel Speyside undisclosed de ces dernières années. Ils ne jouent tout simplement pas dans la même cour.

L'un des tous meilleurs Longmorn de tous les temps, pour moi. Plus équilibré, plus confituré, et moins âpre que pas mal de BoK spectaculaires, mais souvent un peu trop chargés par le bois.
Le C#3650 était un poil en-dessous.

D'ailleurs le sample vient de chez toi. Il m'en reste pour voir si je monte encore un peu la note ou pas. C'est très bon en tout cas.

Effectivement, suis revenu dessus et la bouche m'a semblé plus souple qu'hier. Du coup, je monte la note à 93/100. C'est vraiment très très bon...

si on parle de Longmorn, je me permets une petite question :

Il y a encore moyen de trouver un Longmorn sympa a un prix raisonnable ? ( j'entends par là dans les 150€ max... mais moins cher, ça va aussi ) qu'est ce que vous pouvez me conseiller ?

j'avais goûté deux Van Wees 96 dont le #72315 qui m'a vraiment bien plu.

J'ai souvenir d'un Single malt of scotland 1990 qui était sympa et doit se trouver autour de 100-120 euros. Un peu cher cependant à mon avis pour la qualité intrinsèque.

J'avais adoré le 18yo embouteillé pour le Whisky Show 2011, tout en tendresse et en fruit. C'était sorti autour d'une centaine de livres, je pense (Cthulhu confirmera ou non), mais ça fait un bout de temps que je n'en ai pas vu proposé à la vente...

Von Barton a écrit : ↑17 sept. 2019, 19:37 si on parle de Longmorn, je me permets une petite question :

Il y a encore moyen de trouver un Longmorn sympa a un prix raisonnable ? ( j'entends par là dans les 150€ max... mais moins cher, ça va aussi ) qu'est ce que vous pouvez me conseiller ?

j'avais goûté deux Van Wees 96 dont le #72315 qui m'a vraiment bien plu.

Maintenant qu'on en parle, je réalise que ça fait pas mal de temps que je n'ai plus goûté un Longmorn récemment sorti qui me plaise vraiment, si on excepte des malts vénérables et hors de prix que celui dont parle dédé (ça vaut aussi pour Mortlach ou Strathisla, par exemple).

J'ai encore le souvenir d'un Longmorn 1971-2011 GM de piazzola vraiment très bon.

Yep, le 40yo réduit était excellent et pas trop cher il y a... longtemps.

dede a écrit : ↑17 sept. 2019, 21:16 Yep, le 40yo réduit était excellent et pas trop cher il y a... longtemps.

a l'époque, l'atlantique n'était qu'une flaque...

Le signatory pour LMDW sorti il y a 4-5 ans, un 1996 je pense (ou peut être 92) en bouteille carafe, était excellent. Mais, comme Canis, je trouve que Longmorn a besoin d'un bonne vingtaine d'années en fût pour s"exprimer (valable aussi pour glenrothes à mon sens)

Von Barton a écrit : ↑17 sept. 2019, 21:20

dede a écrit : ↑17 sept. 2019, 21:16 Yep, le 40yo réduit était excellent et pas trop cher il y a... longtemps.

a l'époque, l'atlantique n'était qu'une flaque...

2011.
C'était il n'y a pas si loin en nombre d'années, mais les prix ont subit une ascension tellement folle.

Jean-Michel a écrit : ↑17 sept. 2019, 21:11 J'avais adoré le 18yo embouteillé pour le Whisky Show 2011, tout en tendresse et en fruit. C'était sorti autour d'une centaine de livres, je pense (Cthulhu confirmera ou non), mais ça fait un bout de temps que je n'en ai pas vu proposé à la vente...

Figure-toi que je n'en sais rien. Sans doute.

Pour Von Barton, j'ai un faible pour les 1992, qui restent abordables. Le Acorn Friends of Oak est excellent.