Information sur les distilleries d'Ecosse et leur whisky
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Oui c est celui là dont je parlais.... erreur de ma part...sagara-kun a écrit : ↑11 juil. 2019, 13:19 On ne doit pas parler de la même chose.
Il n'y a pas eu de loterie pour ces chichibu là. Ils ont été sold out avant d'être en vente.
Tu dois parler de celui de TWE.(dont j'ai appris l'existence après la loterie)
Ils etaient attribués comment alors? Ça fait un moment que j’entends pis que pendre sur ce caviste/embouteilleur autrichien - tout le monde se plaint à chaque fois qu’ils sortent un chichibu, non?sagara-kun a écrit : ↑11 juil. 2019, 13:19 On ne doit pas parler de la même chose.
Il n'y a pas eu de loterie pour ces chichibu là. Ils ont été sold out avant d'être en vente.
Tu dois parler de celui de TWE.(dont j'ai appris l'existence après la loterie)
Je ne suis pas sûr du tout. A priori il fallait être rapide. Mais en pratique c'était vendu par copinage. Donc ça suffit à me dégoûter de la chose.
Je me souviens que déjà, lors de leur première sortie l'an passé, des tas de gens s'étaient plaints - mais je ne parle pas des gens qui se plaignent parce qu'ils n'ont pas eu la bouteille, qu'ils ne pourront donc pas la revendre aussitôt pour le triple du prix etc. - c'était plutôt sur le comportement de la boutique - visiblement plusieurs personnes avaient reçu le mail leur confirmant qu'ils auraient la bouteille, puis silence radio, mauvaise foi de la boutique, etc. et la plupart des gens étaient finalement zappés. Ce qui, on le conçoit, est bien plus énervant que si on reçoit un mail façon TWE qui vous annonce, avec franchise, que malheureusement vous n'avez pas gagné à la loterie.sagara-kun a écrit : ↑12 juil. 2019, 11:48Je ne suis pas sûr du tout. A priori il fallait être rapide. Mais en pratique c'était vendu par copinage. Donc ça suffit à me dégoûter de la chose.
C'est seulement leur deuxième sortie je crois, donc de là à savoir si tout le monde se plaint... les gens se plaignent systématiquement dès qu'ils ne peuvent pas se faire 2000€ en 30 secondes sans rien faire de toute manière.
Owidram a écrit : ↑13 juil. 2019, 00:14 https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 5-year-old
Bouteille ouverte à réception, ben c'est du lourd...
ça envoie bien bien les watts malgré un degré relativement mesuré de 50,9, avec des notes carnées et d'autres plus végétales (tourbe, anis étoilé), et des fruits jaunes au milieu de tout ça.
La fameuse fraîcheur saline de Springbank qui arrive en finale en contrepoint à cette grande richesse en bouche qui vous remonte dans le pif à la fin.
Ya pas à dire, ça bastonne sévère.
Quelle puissance ce distillat de Springbank donnez lui du temps et il sort ses muscles pour délivrer un bonne vieille claque.
Je ne saurai pas encore lui donner de note car ce n'est que l'ouverture de bouteille il va avoir besoin de temps pour s'harmoniser mais ça se boit comme du petit lait. J'ailleurs d'ai du m'en enquiller 10 cl direct, ce n'est pas très sérieux tout ça...
Je m'avance peut-être, mais serait-il possible que ton dosage généreux de drams ne te crée quelques soucis à terme ?wisekycourse a écrit : ↑13 juil. 2019, 11:26 un dram … de 1 cl à 6 cl grosso modo ,mais si c'est bon ,on peut monter à 12!
ce qui fait que le fait de ne plus boire toute la bouteille va me faire faire des économies!!!!
Dans une chope a Whisky ?canis lupus a écrit : ↑13 juil. 2019, 11:49
D'ailleurs, je me demande dans quel genre de verre on peut bien mettre plus de 4cl
Le baby c'est 2cl, la dose normale 4clcanis lupus a écrit : ↑13 juil. 2019, 11:49 Sauf erreur de ma part, de la même façon qu'un "baby" correspond à 4cl en France, il me semble bien qu'un "dram" correspond à 2cl outre Manche.
D'ailleurs, je me demande dans quel genre de verre on peut bien mettre plus de 4cl, et si dès lors, on est encore dans le domaine de la dégustation ou même de l’appréciation.
