Whisky et distilleries: Forum

jnpons a écrit :Chichibu London Edition 2018
:-)

Pendant que tu parles de Chichibu, quelqu'un pourrait-il me dire ce que valent les Ichiro's Malt ( Mizunara Wood Reserve, Wine Wood Reserve, Double Distilleries, Malt & Grain... )
Parle t'on la de véritables Chichibu ou le nom est-il uniquement collé sur la quille pour le marketing ?
Pour des Blended Malt ( voir Blend tout court ), le prix me semble un poil élevé...et à priori, la hype qui entoure en général Chichibu n'a pas l'air de concerner cette série de bouteilles vu que je les vois dispo depuis quelques mois déjà.

Quelqu'un aurait-il l'aimabilité de prendre cinq minutes de son temps pour me faire un topo ?

Merci d'avance.

Sur le dessus de chaque boîte, tu trouves la mention : "Ichiro's Malt - Chichibu Distillery".

Ichiro's Malt est le nom commercial, la marque de la distillerie Chichibu.
Les "Ichiro's Malt" sont souvent de "gros" batchs de plusieurs milliers de bouteilles, certains peuvent contenir une petite proportion de Hanyu (distillerie fermée en 2000) comme le Mizunara Wood Reserve ou le Double Distilleries. C'est pour ça que tu les vois toujours dispos. Les single casks eux, ne restent pas longtemps disponibles généralement.

Quant à l'aspect gustatif ça peut être très variable. J'ai bien aimé l'IPA Cask de l'année dernière.
Il faut goûter ;)

LongJohnSilver a écrit :Sur le dessus de chaque boîte, tu trouves la mention : "Ichiro's Malt - Chichibu Distillery".

Ichiro's Malt est le nom commercial, la marque de la distillerie Chichibu.
Les "Ichiro's Malt" sont souvent de "gros" batchs de plusieurs milliers de bouteilles, certains peuvent contenir une petite proportion de Hanyu (distillerie fermée en 2000) comme le Mizunara Wood Reserve ou le Double Distilleries. C'est pour ça que tu les vois toujours dispos. Les single casks eux, ne restent pas longtemps disponibles généralement.

Quant à l'aspect gustatif ça peut être très variable. J'ai bien aimé l'IPA Cask de l'année dernière.
Il faut goûter ;)

Merci pour l'info. Je tacherais de trouver des samples avant de claquer plus de 100€ pour une de ces bouteilles.

L'IPA cask de l'année dernière est un Chichibu ( 100% chichibu).
Je pense que Von Barton parle des Ichiro's malt ( tout court), pour ces derniers , ils sont juste assemblé et embouteillé à Chichibu.
Ils ne sont censé contenir que du Chichibu et de l'Hanyu d'après la petite histoire.
En revanche , si on lit bien l'étiquette, il n'est nul part précisé "Japanese Whisky" ce qui sous entend que l'intégralité des malts ne proviennent pas forcement du groupe Ichiro's ( Chichibu et Hanyu); sinon, il ne manquerait pas de mentionner ces 2 mots magiques . Ce qu'il y a dedans exactement?
Après au choix, je choisi le double distillerie, le wine wood ensuite, pour le mzunara, je bloque un peu sur les tanins du bois.

amaury a écrit :L'IPA cask de l'année dernière est un Chichibu ( 100% chichibu).
Je pense que Von Barton parle des Ichiro's malt ( tout court), pour ces derniers , ils sont juste assemblé et embouteillé à Chichibu.
Ils ne sont censé contenir que du Chichibu et de l'Hanyu d'après la petite histoire.
En revanche , si on lit bien l'étiquette, il n'est nul part précisé "Japanese Whisky" ce qui sous entend que l'intégralité des malts ne proviennent pas forcement du groupe Ichiro's ( Chichibu et Hanyu); sinon, il ne manquerait pas de mentionner ces 2 mots magiques . Ce qu'il y a dedans exactement?
Après au choix, je choisi le double distillerie, le wine wood ensuite, pour le mzunara, je bloque un peu sur les tanins du bois.

Merci pour ces compléments d'informations Amaury. Je vais vraiment attendre de pouvoir goûter avant de me lancer, ça m'inspire pas vraiment confiance pour un tel prix.

Dernières trouvailles:

- Chichibu Paris Édition 2018
- Chichibu London Edition 2018
- Teaninich 1973 HL
- Ben Nevis 1996 ED
- Ben Nevis 1996 MBa
- Laphroaig 2009 SMWS 29.244

jnpons a écrit :Dernières trouvailles:

- Chichibu Paris Édition 2018
- Chichibu London Edition 2018
- Teaninich 1973 HL
- Ben Nevis 1996 ED
- Ben Nevis 1996 MBa
- Laphroaig 2009 SMWS 29.244

Tu l'as chopé où le Chichibu London Edition 2018 ?
Il n'est pas encore sorti officiellement....

Donwaldorf a écrit :

jnpons a écrit :Dernières trouvailles:

- Chichibu Paris Édition 2018
- Chichibu London Edition 2018
- Teaninich 1973 HL
- Ben Nevis 1996 ED
- Ben Nevis 1996 MBa
- Laphroaig 2009 SMWS 29.244

Tu l'as chopé où le Chichibu London Edition 2018 ?
Il n'est pas encore sorti officiellement....

Sur le WS. Un ami est là bas.

jnpons a écrit :

Donwaldorf a écrit :

jnpons a écrit :Dernières trouvailles:

- Chichibu Paris Édition 2018
- Chichibu London Edition 2018
- Teaninich 1973 HL
- Ben Nevis 1996 ED
- Ben Nevis 1996 MBa
- Laphroaig 2009 SMWS 29.244

Tu l'as chopé où le Chichibu London Edition 2018 ?
Il n'est pas encore sorti officiellement....

Sur le WS. Un ami est là bas.

Je pense que tu devrais ouvrir un service de location d'ami....presque sur qu'il aurait du succès par ici en ramenant ce genre de choses, reste juste à définir le prix de la location et de la caution...

Y’a qu’a Voir la Paris edition à combien elle se revend...

jnpons a écrit :Y’a qu’a Voir la Paris edition à combien elle se revend...

Ca, c'est le genre de truc qui me gonfle et qui ne me donne même pas envie de tenter d'en chercher une..


Sinon, acheté un Smooth Ambler Old Scout 107 proof. Gouté cet été chez mon caviste, vraiment bien pour le prix.

Jbrice a écrit :

jnpons a écrit :Y’a qu’a Voir la Paris edition à combien elle se revend...

Ca, c'est le genre de truc qui me gonfle et qui ne me donne même pas envie de tenter d'en chercher une..


Sinon, acheté un Smooth Ambler Old Scout 107 proof. Gouté cet été chez mon caviste, vraiment bien pour le prix.

C'est clair, j'ai cru voir 550 euros là....

https://www.whiskybase.com/market/whisky/78453

549 exactement, soyons précis, un euro, c'est un euro...

Jbrice a écrit :https://www.whiskybase.com/market/whisky/78453

549 exactement, soyons précis, un euro, c'est un euro...

la london edition fera la même envolée...

et la Amsterdam edition? Quitte à faire du profit sur la revente, au moins là, ça serait plus clair