Whisky et distilleries: Forum

jnpons a écrit :

tissaneb64 a écrit :Et? Ça m'intéresse

Dommage qu'il ne soit qu'à 40%....

Bon beh je me contenterai de ça

tissaneb64 a écrit :

jnpons a écrit :

tissaneb64 a écrit :Et? Ça m'intéresse

Dommage qu'il ne soit qu'à 40%....

Bon beh je me contenterai de ça

Pardon, je finissais rapidement quelque chose :

Alors:
Belle couleur acajou, note fruitée, due au vieillissement de 3 ans en fut de sherry.

N: très fruitée, mais en meme temps une petite amertume, note d’orange...

En bouche il est très frais, se tient bien.
Je regrette simplement l’embouteillage à 40 %.
On retrouve la touche sherry, note fruitée, certains disent chocolat, oui légèrement, je dirais plus cacao amer, orangette...

J’ai bien apprécié la fraicheur du 15 ans, meme si à mon gout, il est un peu trop doux.

J’espère avoir pu t aider.



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Merci ça donne une idée

ThS a écrit :

ludo64 a écrit :Qu'est ce que je le trouve bon ce Lous Pibous 94....

Tu as lequel? Serge a passé deux de ces 1994 en revue, à 53.7 et à 56.5, moi j'en ai un à 53.5...

Pour le coup, j'en sais rien...Ma bouteille est terminée depuis un petit moment...

Famous Grouse circa 1985
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/95081

Fait partie d'un lot de vieux blends acheté à un confrère sampleur (et sans reproche). Assez agréablement surpris, je me retrouve d'ailleurs bien dans la critique de SV. Ca m'a rappelé aussi Highland Park, entre malt et pointe de fumée. Aucune finale en bouche, mais ca reste très correct.

Récemment, retour sur les batchs 5 & 6 du Bowmore Tempest que j'avais délaissé, trouvant ça trop facile. Et bien c'est facile mais c'est difficile de faire meilleur rapport q/p.
Pour le batch 5, gouté un Corryvreckan en parallèle qui s'est montré très faible alors que tout seul, il est habituellement excellent.

Ces Tempest sont les Bicentenary de demain.

Les derniers seront les premiers ?

J'ai déjà entendu cette formule quelque part. J'ai déjà entendu cette formule quelque part. Mais où... ?

On essaye de faire une session par mois:
- Hellyers Road distillery botling 46.2%
- Arran 14
- Arran single cask 1999 - bourbon cask
- Arran Machrie moor 58.2%
- Bruichladdich Bere barley 2009
- Kilkerran evanté
- PC scottish barley

Pour le debut, c'etait un Bowmore Club Qing/Shinanoya 2001... bowmore dans son excellence en sherry butt... j'ai pris une bouteille

Encore le bas-armagnac Louis pibous 1994-2015 à 53.5. Énorme. Ça cogne dans les 92-93. Quelle concentration, quelle puissance ! Le tout crémeux à souhait et intensément parfumé. Raaaaaaaah!

Barney Gamble a écrit : Pour le debut, c'etait un Bowmore Club Qing/Shinanoya 2001... bowmore dans son excellence en sherry butt... j'ai pris une bouteille

Il a été embouteillé quand ce Bowmore ? Tu as la référence exacte ?

Le même embouteillage que sur ce lien: http://www.shinanoya-tokyo.jp/smartphon ... 0000009001

En direct de chez Neisson pour une verticale de toute la gamme ; l Armada 93 et 91 sont tout simplement magique!

amaury a écrit :En direct de chez Neisson pour une verticale de toute la gamme ; l Armada 93 et 91 sont tout simplement magique!

Je crois avoir goûté l'Armada 91 au Live - si c'est le même, c'était superbe en effet ! Bon, malheureusement, pas du tout dans mes prix.

Mais il y a vraiment des choses sublimes chez Neisson. Tu comptes faire un Neisson Le Gus't ?