Whisky et distilleries: Forum

Single_Malt_Only a écrit :

Malt-esers a écrit :Moi ça m'arrange bien toutes ces sorties, j'ai justement envie de calmer les achats de bouteilles pendant quelques temps (j'ai plus de sous et j'ai pas mal de trucs à boire).

Je pense que l' on est tous +- dans le même cas, perso, même si j' arrête d' acheter aujourd' hui, j' ai assez de stock pour en profiter jusqu' à mes vieux jours et je suis certainement un de ceux qui a le moins de bouteilles en stock

Cela doit être touchant pour un collectionneur de réaliser qu'il n'aura jamais le temps de profiter de toute ses bouteilles !!!

RX21 a écrit :

Single_Malt_Only a écrit :

Malt-esers a écrit :Moi ça m'arrange bien toutes ces sorties, j'ai justement envie de calmer les achats de bouteilles pendant quelques temps (j'ai plus de sous et j'ai pas mal de trucs à boire).

Je pense que l' on est tous +- dans le même cas, perso, même si j' arrête d' acheter aujourd' hui, j' ai assez de stock pour en profiter jusqu' à mes vieux jours et je suis certainement un de ceux qui a le moins de bouteilles en stock

Cela doit être touchant pour un collectionneur de réaliser qu'il n'aura jamais le temps de profiter de toute ses bouteilles !!!

Et pourtant c' est ce qui risque d' arriver à la plupart d' entre nous
Quand je vois le nombre de bouteilles que certains ont accumulé au fil des années (ou même d' une pour certains) je me dis qu' à part avoir l' espoir de vivre centenaire (ou de devenir sûbitement alcoolique ) je vois mail comment elles épuiseront tout leur stock

RX21 a écrit :

Single_Malt_Only a écrit :

Malt-esers a écrit :Moi ça m'arrange bien toutes ces sorties, j'ai justement envie de calmer les achats de bouteilles pendant quelques temps (j'ai plus de sous et j'ai pas mal de trucs à boire).

Je pense que l' on est tous +- dans le même cas, perso, même si j' arrête d' acheter aujourd' hui, j' ai assez de stock pour en profiter jusqu' à mes vieux jours et je suis certainement un de ceux qui a le moins de bouteilles en stock

Cela doit être touchant pour un collectionneur de réaliser qu'il n'aura jamais le temps de profiter de toute ses bouteilles !!!

Ceci dit, il me semble que tu fais partie de ceux qui ont trop de bouteilles que pour pouvoir toutes les ouvrir avant de passer l'arme à gauche!

Nous sommes nombreux dans ce cas.

Nous sommes des passionnés et... toute passion est déraisonnable par définition.

Tout à fait Cyril

Single_Malt_Only a écrit :

RX21 a écrit :

Single_Malt_Only a écrit :

Malt-esers a écrit :Moi ça m'arrange bien toutes ces sorties, j'ai justement envie de calmer les achats de bouteilles pendant quelques temps (j'ai plus de sous et j'ai pas mal de trucs à boire).

Je pense que l' on est tous +- dans le même cas, perso, même si j' arrête d' acheter aujourd' hui, j' ai assez de stock pour en profiter jusqu' à mes vieux jours et je suis certainement un de ceux qui a le moins de bouteilles en stock

Cela doit être touchant pour un collectionneur de réaliser qu'il n'aura jamais le temps de profiter de toute ses bouteilles !!!

Et pourtant c' est ce qui risque d' arriver à la plupart d' entre nous
Quand je vois le nombre de bouteilles que certains ont accumulé au fil des années (ou même d' une pour certains) je me dis qu' à part avoir l' espoir de vivre centenaire (ou de devenir sûbitement alcoolique ) je vois mail comment elles épuiseront tout leur stock

Ça fait partie des raisons qui font que j'ouvre pratiquement toutes mes bouteilles. A cause de mon insatiable curiosité et envie d'apprendre, de découvrir, de pouvoir constater l'évolution au fil des semaines/mois/années, de pouvoir faire n'importe quel type de set, de face to face dés que j'en ai l'envie, de pouvoir faire partager tout ce que j'ai sans devoir attendre que vienne le tour de chaque bouteille, d'avoir toujours à disposition des trucs complètement disparus ou hors de prix.

Sortie ce jour d'un 60 yo UD par MoM: prix 1000£, soit 1200 euros.

Noté 91 par Ruben http://www.whiskynotes.be/2014/undisclo ... -speyside/
et 90 pour Serge.

Ca fait cher le whisky, mais les 60yo ça ne court par les rues en même temps...

Cela dit, une bouteille à 1200€ ça court pas les rues non plus (mais peut être davantage que des 60yo ).

red71 a écrit :Cela dit, une bouteille à 1200€ ça court pas les rues non plus (mais peut être davantage que des 60yo ).

Malheureusement si, les bouteilles à 1200€ semblent désormais courir les rues.
Mais il est vrai que l'on ne vois pas souvent un 60 ans passer. Cela parait presque bon marché après les prix des mortlach.

Bonjour

Taketsuru 21 ans Port Wood Finish

Embouteillé à 46 % du volume, les 1000 bouteilles du Port Wood Finish ne seront vendues qu'au Japon à partir du 30 avril 2014 et pour un prix public hors taxes de 20000 Y (environ 139 €).

Taketsuru 21 ans Madeira Wood Finish

Seulement 500 exemplaires de la version affinée en fûts de Madère ont été embouteillées à 46 % du volume et seront réservées au marché européen à partir du 2 juillet 2014 au prix public de 280 €.

Mais le prix du 21 Madeira fait un peu peur, soit le double (+ou-) de la version classique

Et moi qui respectais immensément les japonais pour leurs superbes whiskies "sans retouches"

Ben voilà ça y est, le phénomène affinages vient (hélas) d'arriver chez eux...
Ça aura mis du temps vous me direz! ;)

Stephane a écrit :Et moi qui respectais immensément les japonais pour leurs superbes whiskies "sans retouches"

Ben voilà ça y est, le phénomène affinages vient (hélas) d'arriver chez eux...
Ça aura mis du temps vous me direz! ;)

Je plussoie à cette excellente analyse.
Mais ce qui me rassure un peu, c'est que c'est fait par des japonais.

j'aurais tendance à dire non merci sur ce coup là... Je vais faire des économies. D'ici peu, je ne serai plus capable de m'acheter du whisky. Si quelqu'un à des alternatives , hormis le rhum, ...

J'allais justement te brancher sur les rhums...

J'ai fait de belles découvertes et y prends de plus en plus goût.

Comme je n'apprecie pas les rhums "sucrés", je suis moins tenté de me disperser et donc vise la qualité.

Le problème c'est qu'avec les rhums, sans avoir goûté, les achats sont encore plus aléatoires qu'avec les whiskies.