Whisky et distilleries: Forum

Week-end passé principalement dans ma Normandie natale et, désœuvré le samedi matin, je me fends d'une balade des environs, histoire de voir ce que vendent les GMS de ce coin là (pas de caviste à ma connaissance). Comme d'habitude, rien de bien transcendant, les mêmes choses habituelles, ou alors des trucs bizarres pas vraiment identifiés (Glen Peel Single Malt, ...?).
Et puis, au milieu du rayon vin d'un Intermarché, une ancienne vitrine climatisée bien vide. Juste une bouteille d'Yquem à 210€ et ... une bouteille de Clynelish que je ne reconnait pas du tout. Et deux cartons marqués "Tomatin 30ans The Antique Collection".
Intrigué, je mande quérir le chef de rayon qui, après tout une série d'imbroglios (quand je vous dis que cette vitrine a du être oubliée). Enfin bref, le Clynelish est enfin délivré de son coffre fort. Au passage, les deux cartons de Tomatin sont vide. Ce qui n'empêche pas le chef de rayon de remettre ces cartons vide dans la vitrine.
Bon, quand même, pour s'excuser de m'avoir fait patienter, le vendeur me donne un coffret bois standard, et 6 verres promotionnels "Old Nick" :|
Bah, c'est le geste qui compte ...

Quand à ce Clynelish, je suis sur que les experts que vous êtes vont m'aider à l'identifier:
Clynelish "The Antique Collection", 15yo, 1984, 43%, UCF, Btle 1988/4000
Dun Eideann Scotch Whisky Cie LTD Edimbourgh

Je ne l'ai pas trouvé chez les MM.

Dun Eideann est un IB qui a embouteillé de très belles choses*...
J'en ai eu qques bouteilles ds les années 90, et qques unes subsistent encore chez Harry's...

Dans l'attente de tes commentaires.

*il me semble que bottler est un des coupables...

Clynelish "The Antique Collection", 15yo, 1984, 43%, UCF, Btle 1988/4000

Ca sent le Jean Boyer en association avec Signatory, ça, non bottler?

jmputz a écrit :

Clynelish "The Antique Collection", 15yo, 1984, 43%, UCF, Btle 1988/4000

Ca sent le Jean Boyer en association avec Signatory, ça, non bottler?

Yes, Sir, c'est un lot de 4000 bouteilles que nous avions vendu fin 1999 et dont il restait un reliquat qui était passé à la société Angostura puis Dugas à qui nous avions vendu AUXIL il y a 8 ans. Les étuis étaient noirs et or.

Sinon, devinez ce qu'il y a dans a cour ? Un camion venant d'Ecosse avec dedans des fûts de Balmenach, Ardmore, Dailuaine, et Brackla. ça va être très chaud à La Haye !!!!

bottler a écrit : à qui nous avions vendu AUXIL il y a 8 ans.

En parlant d'AUXIL, j'ai eu la confirmation u'elle appartenait à la société Boyer SA car en examinant ma bouteille de Springbank 21ans j'y ai relevé son adresse. Au sujet de ma bouteille, j'ai vu qu'elle portait en petit la mention 01/89 15/05/01.
Je présume que la première date est celle de la distillation et la deuxième l'embouteillage, mais on a 22 ans au lieu de 21 ans !!!
Si je ne me trompe pas ce serait la dernière release du 21 ans. Que vaut-elle par rapport aux précédentes ? En retrait ?
Je n'ai jamais pu trouver de commentaires à ce sujet. :?

RX21 a écrit :

bottler a écrit : à qui nous avions vendu AUXIL il y a 8 ans.

En parlant d'AUXIL, j'ai eu la confirmation u'elle appartenait à la société Boyer SA car en examinant ma bouteille de Springbank 21ans j'y ai relevé son adresse. Au sujet de ma bouteille, j'ai vu qu'elle portait en petit la mention 01/89 15/05/01.
Je présume que la première date est celle de la distillation et la deuxième l'embouteillage, mais on a 22 ans au lieu de 21 ans !!!
Si je ne me trompe pas ce serait la dernière release du 21 ans. Que vaut-elle par rapport aux précédentes ? En retrait ?
Je n'ai jamais pu trouver de commentaires à ce sujet. :?

Je ne peux pas t'aider à ce sujet.

bottler a écrit :

jmputz a écrit :

Clynelish "The Antique Collection", 15yo, 1984, 43%, UCF, Btle 1988/4000

Ca sent le Jean Boyer en association avec Signatory, ça, non bottler?

Yes, Sir, c'est un lot de 4000 bouteilles que nous avions vendu fin 1999 et dont il restait un reliquat qui était passé à la société Angostura puis Dugas à qui nous avions vendu AUXIL il y a 8 ans. Les étuis étaient noirs et or.

Ca explique pourquoi c'est bon alors, "bon sang ne saurait mentir".

bottler a écrit : Sinon, devinez ce qu'il y a dans a cour ? Un camion venant d'Ecosse avec dedans des fûts de Balmenach, Ardmore, Dailuaine, et Brackla. ça va être très chaud à La Haye !!!!

Alleluiah! Noël ! Noël !

bottler a écrit : Sinon, devinez ce qu'il y a dans a cour ? Un camion venant d'Ecosse avec dedans des fûts de Balmenach, Ardmore, Dailuaine, et Brackla. ça va être très chaud à La Haye !!!!

Chouette, chouette !
Bottler va mettre le feu au Witch !

Sinon, devinez ce qu'il y a dans a cour ? Un camion venant d'Ecosse avec dedans des fûts de Balmenach, Ardmore, Dailuaine, et Brackla. ça va être très chaud à La Haye !!!!

Je ne serais pas à WIC, mais peux tu nous en dire un peu plus sur ton nouvel arrivage?
J'ai toujours eu une petite attirance pour Dailuaine, allez savoir pourquoi...

BugsBunna a écrit : Bottler va mettre le feu au Witch !

On va se croire dans Sacré Graal des Monthy Python.

canis lupus a écrit :

BugsBunna a écrit : Bottler va mettre le feu au Witch !

On va se croire dans Sacré Graal des Monthy Python.

kesako ??? (je n'ai pas de culture ésotérique)

bottler a écrit :

canis lupus a écrit :

BugsBunna a écrit : Bottler va mettre le feu au Witch !

On va se croire dans Sacré Graal des Monthy Python.

kesako ??? (je n'ai pas de culture ésotérique)

C'est un film exceptionnel des Monty Pythons sur la quête du Graal par le roi Arthur.
Pour ceux qui ne connaisent pas les Monty Pythons, c'est un groupe d'humoristes anglais qui sévissaient principalement dans les années 60 et 70. Ils ont commencé par un show télé, le Monty Pythons Flying Circus, une emission à tomber par terre et à pleurer de rire si on aprécie le non-sens typically british.

BURN HER, BURN HER, SHE'S A WITCH, because she's made of wood, like a duck.

Oui, oui "Sacré Graal" c'est très bon faut pas le louper.

oui, mais après on se méfie des lapins...

bottler a écrit : Sinon, devinez ce qu'il y a dans a cour ? Un camion venant d'Ecosse avec dedans des fûts de Balmenach, Ardmore, Dailuaine, et Brackla. ça va être très chaud à La Haye !!!!

Mon ordre de préférence serait: Ardmore, Dailuaine, Balmenach et Brackla. on se réjouit de te donner un coup de main pour évaluer la qualité de ces fûts!