Whisky et distilleries: Forum

Je n'ai jamais gouté un single cask qui m'ait donné envie d'acheter chez eux.
Le Burnside était pas mal en effet ; mais idem pas d'achat.
Les Tun d'il y a 4-5 ans étaient excellents par contre avec un prix correct. Je ne sais pas ce qu'il en est de la qualité maintenant. J'a vu des commentaires sur WB relatant qu'on en était désormais loin, même si cela restait bien fait.

Jbrice a écrit : Les Tun d'il y a 4-5 ans étaient excellents par contre avec un prix correct. Je ne sais pas ce qu'il en est de la qualité maintenant. J'a vu des commentaires sur WB relatant qu'on en était désormais loin, même si cela restait bien fait.

Si je ne suis pas forcément d'accord avec toi sur le reste de la gamme (j'ai goûté ce week-end le tout premier single cask 15 ans embouteillé, un 1978-1993, et c'était fameux !), je partage ton sentiment sur les TUN. Pour moi, ça n'a plus rien à voir, et effectivement j'ai beaucoup aimé les premiers, et je n'accroche pas aux récents.

Steph2A a écrit :C'est drôle, j'ai justement fini un bouteille de 15 ans sherry cask hier soir. Ben c'est vachement bon.

200% d'accord avec toi. C'est vraiment bien bon.

Jbrice a écrit :Balvenie, voilà bien une distillerie inintéressante en dehors du Tun.

Pour ma part, je fonde quelques espoirs sur ce Balvenie 1967 C#9909...
Et j'ai toujours bien aimé l'Undisclosed n°4 de The Daily Dram.

Jean-Michel a écrit :

Jbrice a écrit :Balvenie, voilà bien une distillerie inintéressante en dehors du Tun.

Pour ma part, je fonde quelques espoirs sur ce Balvenie 1967 C#9909...
Et j'ai toujours bien aimé l'Undisclosed n°4 de The Daily Dram.

Tu dis ça parce que c’est ton millésime...

Pour une fois, une initiative sympa, même si évidemment c'est aussi un gros coup de pub.

Mais de la pub comme ça, je veux bien que les autres distilleries s'y mettent aussi :-)

https://scotchwhisky.com/magazine/lates ... 0gFM3qCbvM

J'ai toujours trouvé les Balvenie 15 ans Single Barrel au minimum intéressants et parfois excellents. Je suis beaucoup moins fan des nouveaux 15 ans Sherry. J'ai eu la chance de goûter des Balvenies des années 60 et 70, notamment ceux entrant dans la composition d'un des Tun (version 2 je crois), et certains étaient de pures tueries. Pour ceux qui visitent la distillerie, ils peuvent repartir avec de gros samples de Balvenie plus jeune embouteillés à la main qui sont également excellents.

cosinus a écrit :J'ai eu la chance de goûter des Balvenies des années 60 et 70, notamment ceux entrant dans la composition d'un des Tun (version 2 je crois), et certains étaient de pures tueries.

J'ai aussi eu cette chance ; ce qui fait que les quelques moutures de single casks récents m'ont paru sans trop grand intérêt.
Pour autant, je serai curieux d'en regouter d'autres!

elskling a écrit :Pour une fois, une initiative sympa, même si évidemment c'est aussi un gros coup de pub.

Mais de la pub comme ça, je veux bien que les autres distilleries s'y mettent aussi :-)

https://scotchwhisky.com/magazine/lates ... 0gFM3qCbvM

Pour le coup le topic est mal choisi !
C'est certes un coup de pub mais je leur tire mon chapeau tout de même.
Au final ils invitent pleins de gens en leur offrant 3 whisky (dont un 51 ans) et un cocktail. C'est loin du foutage de gueule ;)

sagara-kun a écrit :

elskling a écrit :Pour une fois, une initiative sympa, même si évidemment c'est aussi un gros coup de pub.

Mais de la pub comme ça, je veux bien que les autres distilleries s'y mettent aussi :-)

https://scotchwhisky.com/magazine/lates ... 0gFM3qCbvM

Pour le coup le topic est mal choisi !
C'est certes un coup de pub mais je leur tire mon chapeau tout de même.
Au final ils invitent pleins de gens en leur offrant 3 whisky (dont un 51 ans) et un cocktail. C'est loin du foutage de gueule ;)

C'est bien ce que je disais, rien à voir avec du fdg, mais comme le topic inverse de celui-ci n'existe pas (et pour cause, il ne serait pas suffisamment rempli), je me suis dit que cette news aurait sa place pour redonner le sourire à quelques uns

elskling a écrit :le topic inverse de celui-ci n'existe pas (et pour cause, il ne serait pas suffisamment rempli)

Gueulage de foutre? Il serait peut-etre suffisamment rempli, mais c'est pas le forum de la cochonne, ici!

(rien de tel qu'un peu de vulgarite, un lundi matin)

cthulhu a écrit :

elskling a écrit :le topic inverse de celui-ci n'existe pas (et pour cause, il ne serait pas suffisamment rempli)

Gueulage de foutre? Il serait peut-etre suffisamment rempli, mais c'est pas le forum de la cochonne, ici!

(rien de tel qu'un peu de vulgarite, un lundi matin)

, mais je ne savais pas que la vulgarité était réservée au lundi matin seulement.

Il n'y a pas que des mauvaises nouvelles dans le monde du whisky :

- https://www.francetvinfo.fr/monde/envir ... 6dvaS4Mab8

Glenmorangie participe à la réintroduction d'huîtres sauvages dans la baie de Dornoch

Asurmen22 a écrit :Il n'y a pas que des mauvaises nouvelles dans le monde du whisky :

- https://www.francetvinfo.fr/monde/envir ... 6dvaS4Mab8

Glenmorangie participe à la réintroduction d'huîtres sauvages dans la baie de Dornoch

J'ai fermé les yeux durant toute la lecture de l'article...je ne veux pas voir écrit noir sur blanc que la production du whisky engendre de la pollution...tout mais pas ça...

https://www.scotchwhiskyauctions.com/au ... d-edition/
La première boite de whisky à 5000£
Car oui, le whisky et sa bouteille n'ont absolument rien de particulier.