Whisky et distilleries: Forum

Voici des mois que je n'avais pas mis le nez dedans (Daimon, files....).
Passage d'un brin de famille à la maison, beau-frère me lance sur le whisky .... chouette !

Monsieur ne jure que par les Hibiki qu'il a goûté lors de ses voyages japonais et des green label trouvés dans les aéroports qui sont juste sublimes. Mais il ne les boit qu'avec du coca ! Zut.

Je lui dit, allez, je vais tenter de te faire aimer le whisky sans coca

Passage par un petit Nikka histoire d'accrocher le wagon du Japon, lui rappeler ses bons souvenirs. Oh Japon, grand Japon ! Et pafffffffff .... un Octomore de derrière les fagots. Rien que le nez aura suffit à ne pas lui verser dans le verre

Bon, allez, on va partir sur quelquechose qui devrait le faire: petit memorial à un grand avec ceci (lui aussi approche des 41 ans). Cà, çà devrait causer un brin, c'est pas trop haut en alcool. Il semble avoir tous les atouts pour le faire basculer

Résultat, il a préféré le Taketsuru 12y et m'a reparlé du fabuleux DoubleBlack bu avec un collègue l'autre jour

Me suis régalé de mon côté

Notre passion et son partage peuvent être aussi exaltantes que parfois un tantinet ingrates

Ceci dit, si il lui préfère le double black, c'est une excellente nouvelle financièrement parlant !

Change de beau-frère...

De soeur aussi tant que t'y es, elle a mauvais goût

Hier soir, c'était un Port Mourant Cask MPM 35 Compagnie des Indes, bu à même le sample, pour fêter la naissance de ma fille mercredi dernier. En attendant de célébrer ca officiellement lorsqu'on sera sorti de l’hôpital ! (C'est quand même très bon : on jurerait de boire un jamaïcain)
Va falloir que je me mette en chasse maintenant... Si vous connaissez des quilles embouteillées le 23/08/17, ca m'intéresse !

Félicitations

Felicitation pour la fille!

Pouya a écrit :Hier soir, c'était un Port Mourant Cask MPM 35 Compagnie des Indes, bu à même le sample, pour fêter la naissance de ma fille mercredi dernier. En attendant de célébrer ca officiellement lorsqu'on sera sorti de l’hôpital ! (C'est quand même très bon : on jurerait de boire un jamaïcain)
Va falloir que je me mette en chasse maintenant... Si vous connaissez des quilles embouteillées le 23/08/17, ca m'intéresse !

Félicitations Julien !!

Moi je suis en chasse de celles embouteillées le 01/08/17

amaury a écrit :Pour ce qui est des visites dans les distilleries, il faut voir avec son caviste. J'organise très régulièrement pour mes clients en voyage des visites (gratuites) en Ecosse ou dans les iles.
C'est aussi notre travail et le travail des ambassadeurs de faire connaitre les distilleries.
Il ne faut jamais hésiter à demander, c'est là que l'on voit si le caviste s'implique ou non pour ses clients.

Dois-je comprendre que tu m'offres mon prochain voyage??

En direct du Bow bar à Edinburgh, une cask ale, la steam punked de chez Campervan. D'après le barman c'est un coffee cask... la bière est noire comme du café en effet et goûté fort le petit dej! Très bonne.

Pour le sky, ca suivra d'ici une heure...

amaury a écrit :Pour ce qui est des visites dans les distilleries, il faut voir avec son caviste. J'organise très régulièrement pour mes clients en voyage des visites (gratuites) en Ecosse ou dans les iles.
C'est aussi notre travail et le travail des ambassadeurs de faire connaitre les distilleries.
Il ne faut jamais hésiter à demander, c'est là que l'on voit si le caviste s'implique ou non pour ses clients.

Le genre de caviste que tu décris est une exception plus que rarissime.
Déjà, l'immense majorité des cavistes n'y rien en spiritueux ... et croit s'y connaitre en vin. Et même rien que pour les vins, espérer que son caviste puisse arranger une visite d'un vigneron, ou pire d'un château; me semble plus qu'optimiste.

Il suffit juste pour le caviste de contacter son vendeur / importateur.

Je ne le ferais pas pour tout le monde, c'est trop ; mais occasionnellement vous pouvez me contacter, les distilleries sont très demandeuses. Le particulier qui visite devient souvent a son tour un ambassadeur.

amaury a écrit :Il suffit juste pour le caviste de contacter son vendeur / importateur.

Je ne le ferais pas pour tout le monde, c'est trop ; mais occasionnellement vous pouvez me contacter, les distilleries sont très demandeuses. Le particulier qui visite devient souvent a son tour un ambassadeur.

Pas sur que tous les cavistes aient un pouvoir de persuasion de la sorte... en tous cas si tu l'as c'est cool pour ta clientèle.

greg_0277 a écrit :

Pouya a écrit :Hier soir, c'était un Port Mourant Cask MPM 35 Compagnie des Indes, bu à même le sample, pour fêter la naissance de ma fille mercredi dernier. En attendant de célébrer ca officiellement lorsqu'on sera sorti de l’hôpital ! (C'est quand même très bon : on jurerait de boire un jamaïcain)
Va falloir que je me mette en chasse maintenant... Si vous connaissez des quilles embouteillées le 23/08/17, ca m'intéresse !

Félicitations Julien !!

Moi je suis en chasse de celles embouteillées le 01/08/17

Oh ! Tu quoque filou ???
Félicitations à madame et toi ! !!

Petit conseil : oubliez le jour de naissance, voire le mois, et concentrez vous sur l'année. Histoire de choper un truc bon quoi...

Pouya a écrit :

greg_0277 a écrit :

Pouya a écrit :Hier soir, c'était un Port Mourant Cask MPM 35 Compagnie des Indes, bu à même le sample, pour fêter la naissance de ma fille mercredi dernier. En attendant de célébrer ca officiellement lorsqu'on sera sorti de l’hôpital ! (C'est quand même très bon : on jurerait de boire un jamaïcain)
Va falloir que je me mette en chasse maintenant... Si vous connaissez des quilles embouteillées le 23/08/17, ca m'intéresse !

Félicitations Julien !!

Moi je suis en chasse de celles embouteillées le 01/08/17

Oh ! Tu quoque filou ???
Félicitations à madame et toi ! !!

Et oui, j'aurai toujours 3 semaines d'avance sur toi quant à la découverte des nouveaux problèmes...!

@dede : effectivement, je n'irai pas chercher aussi précis... Et même en ratissant large, je n'ai pas trouvé bcp de perles...