Whisky et distilleries: Forum

Le nouveau 15yo 51% gouté chez Julhès finirait bien chez moi, d'autant plus qu'il me semble l'avoir croisé en GMS à à peine plus de 40€.

il est vendu 44 euros chez les cavistes Nicolas.

canis lupus a écrit :
Le nouveau 15yo 51% gouté chez Julhès finirait bien chez moi, d'autant plus qu'il me semble l'avoir croisé en GMS à à peine plus de 40€. Ce n'est bien évidemment pas une tuerie, mais je l'ai trouvé très easy drinkable malgré les watts affichés.
Comme le 12yo Toasted Oak Reserve, d'ailleurs.

C'est l'exception, presque oubliée, qui confirme la règle ....

D'accord avec toi que cette version est nettement moins mauvaise que le reste ..... mais je n'achèterai pas pour autant ....

SCAPA a écrit : je pense aussi que beaucoup de whisky a moins de 100 euros valent objectivement certaines bouteilles à plus de 200euros(qui ne sont pas des tueries mais la rareté fait le tarif).. j ai goûté un glenfiddich 30ans d âge qui pour moi ne vaut pas un ardbeg 10ans.

Dans le cas présent, c'est vraiment une affaire de goût car j'ai un peu de mal à comprendre comment on peut comparer ces 2 whiskies qui n'ont strictement aucun points communs.

affaire de goût seulement, je marche a la sensation en bouche , au nez.. c est difficile de comparer deux whisky au final alors j essaye pas.. mais pour moi j ai eu plus de plaisir a déguster le ardbeg (bon souvenir) , le glenfiddich je suis rester sur ma faim et pourtant la bouteille est pas donnée.

En effet Scapa, ta comparaison est un peu poussive là!

Moi j'aime beaucoup les deux (Ten et Glenfid 30) que j'ai dû je crois d'ailleurs noter à peu près pareil à 1 ou 2 points près.
Mais il n'empêche que le Glenfid 30 est autrement plus complexe que le Ten, et dans un tout autre registre!
A l'ouverture il y a 2/3 ans j'étais un peu passé à côté, mais maintenant commence à acquérir un petit côté OBE qui me plait bien ;)

mon plaisir est d'autant plus grand que j'avais acheté ma bouteille juste avant son hausse spectaculaire... environ 100 euros.

Bon alors j'ai parcouru ce topic sans lire la totalité parce que sinon je met la soirée pour ça et du coup je ne pourrai pas faire ce que je veux (nb : fumer et boire bon! )...

Quoiqu'il en soit, comme l'a dit mon cher acolyte Francky, un grand merci à Canis Lupus pour avoir eu cette idée!

En effet, étant novice dans le monde du whisky, les propositions de chacun me poussent à sortir des sentiers battus et à m'interesser à tout un tas de whiskies méconnus.

En outre, jusqu'à présent, lorsque je me rend chez mon caviste (nb : Caves Damiani, Marseille), je lui impose un sacré exercice de style car à chaque fois je lui demande de me trouver une little tuerie comme disent bon nombre de forumeurs, entre 40 et 60 euros.

Enfin, petite question : j'ai cherché dans la fonction recherche avancée mais assez peu de renseignements concernant la gamme "Gifted Stills". Apparemment, c'est Jean Boyer qui embouteille? Ca vaut vraiment le coup? Lesquels me conseilleriez vous?

Je dirais Miltonduff Gifted Stills 99/08

david S a écrit :Je dirais Miltonduff Gifted Stills 99/08

Merci.

Ou puis-je le trouver?

Jbrice a écrit :

david S a écrit :Je dirais Miltonduff Gifted Stills 99/08

Merci.

Ou puis-je le trouver?

Cave de Bécon peut-être ?

Malheureusement non...

En Gifted Stills, il n'y a que le Craigellachie 99/08 Gifted Stills 43% et le Linkwood 99/08 Gifted Stills 43%. C'est marrant parce que le stock de cette cave semble vraiment atypique par rapport à bon nombre d'autres. Assez réduit je dois dire mais différent. D'autant plus que les prix restent pour la majorité raisonnables.

bpoujol a écrit :

Jbrice a écrit :

david S a écrit :Je dirais Miltonduff Gifted Stills 99/08

Merci.

Ou puis-je le trouver?

Cave de Bécon peut-être ?

Compte pas là-dessus, j'ai rafflé la fin du stock pour des copains !

A Jbrice, le Cave de bécon(Régis) travaille beaucoup avec Jean BOYER pour le whisky et en effet, c'est très bon marché.

J'avais acheté une bouteille de Miltonduff aux caves de Bécon.
Effectivement il n'y en a plus mais je pourrais te faire un sample pour te faire une idée,
à bientôt!

Kipiss

lemichetral a écrit :J'avais acheté une bouteille de Miltonduff aux caves de Bécon.
Effectivement il n'y en a plus mais je pourrais te faire un sample pour te faire une idée,
à bientôt!

Kipiss

Volontiers cher Lemichetral! D'autant plus que dans les samples que tu m'as déjà donné, il y a des choses super interéssantes. Donc une de plus! Et bientôt je vais ouvrir quelques bouteilles fermées et pourrais te faire gouter tout ça.

Pas de problème!

C'est vrai qu'il était bon ce Miltonduff, sur le nectar d'abricot légèrement dilué, la crème à la vanille, et la douceur de la pomme-cannelle.
D'une façon générale, les whiskies issus de cette gamme sont très aromatiques. Pas forcément beaucoup de corps et de gras, mais des arômes précis et savoureux, qui en font des compagnons faciles et gourmands.
Mon chouchou, je l'ai dit et répété, c'était l'Aberlour 1998/2007, plein de fruits et de fleurs blanches (acacia et jasmin), aussi aromatique qu'un Viognier sec. J'adore.
Mais en consultant mon stock, je vois que je me suis aussi laissé tenter par :
- Glendullan 2002/2006. Me souviens même plus l'avoir goûté celui-ci. J'ai du l'acheter de confiance.
- Glen Ord 2001/2007 (beaucoup d'herbes, façon Chartreuse). Celui-ci, j'en ai deux. Si ça peut faire un heureux, le MP s'impose. C'est du pas cher.
- Linkwood 1999/2008 (un peu de lactones, du jus de pomme, des épices douces, un poil d'exotisme)