Whisky et distilleries: Forum

mars a écrit :Ceci dit, la palais commençait a être fatigué.

Ah bon ?

canis lupus a écrit :

mars a écrit :Ceci dit, la palais commençait a être fatigué.

Ah bon ?

(c'était une soirée anniversaire, je précise)

Fini mon sample de new make de Malt Mill. C'est sacrément rêche et ça a donc fini dans du coca.

o livier a écrit :Fini mon sample de new make de Malt Mill. C'est sacrément rêche et ça a donc fini dans du coca.

T'avais pas la version conservée en fût de harengs, elle est délicieuse.

mars a écrit :

Alex Kooby a écrit :

juju cassoulet a écrit :Springbank 18yo 2009.
Superbe
De la noix de coco a profusion puis ce second effet qui vient titiller les papilles.

Content qu'il te plaise !

J'ai très très largement entamé la bouteille ce soir. Perso, c'est encore pire que dans mes souvenirs.
On verra bien à l'aération(je ressortirais ce qui reste au witch), mais le coté poubelle n'a pas passé avec le temps et l'alcool n'est vraiment pas bien intégré.
Par contre, c'est sans aucun doute le meilleur whisky que j'ai jamais bu avec du coca(du pepsi en l’occurrence). On a bien failli terminer le tier de bouteille comme .

Je men suis servis hier et bizarrement je le trouvais quelconque, j'ai donc reversé le verre dans la bouteille.
Ca c'est fini a l aberlour 18 puisque mon palais n'était pas de la partie.

Mais un gout de poubelle ? D ou tu sort ca ?

Cela fait un moment que je n'en ai plus parlé car j'évite de gouter springbank et glenfarclas (ou alors années 60 et avant) car j'y retrouve ce que je j'identifie comme un goût de poubelle.
Pour être plus précis, des fruits en voie de pourrissement mêlé a du plastic.
Mais je rassure, je dois être le seul a ressentir ce genre d'arômes.

Sinon, le springbank 18 ans n'est pas mauvais du tout. C'est juste que je trouve cela bien meilleur avec du coca.
Chacun son truc comme on dit!

o livier a écrit :Fini mon sample de new make de Malt Mill. C'est sacrément rêche et ça a donc fini dans du coca.

De toute façon, c'est pas bon le new make. Ou plutôt, c'est tout juste bon a finir dans du coca.

Bon, je

Oui. Chacun son truc.
Je ne pensais pas croiser des avis aussi tranchés ailleur que sur la tourbe.

mars a écrit :Cela fait un moment que je n'en ai plus parlé car j'évite de gouter springbank et glenfarclas (ou alors années 60 et avant) car j'y retrouve ce que je j'identifie comme un goût de poubelle.
Pour être plus précis, des fruits en voie de pourrissement mêlé a du plastic.
Mais je rassure, je dois être le seul a ressentir ce genre d'arômes.

Ca ressemble a ce que j'appelle l'odeur d'evier bouche.

mars a écrit :

o livier a écrit :Fini mon sample de new make de Malt Mill. C'est sacrément rêche et ça a donc fini dans du coca.

De toute façon, c'est pas bon le new make. Ou plutôt, c'est tout juste bon a finir dans du coca.

Bon, je

Pour avoir l'occasion de gouter des new make régulièrement à la sortie de l'alambic, je peux dire que celui de Glengoyne est très très surprenant. On a l'impression de croquer dans une granny smith, c'est très agréable. De là à dire que j'en boirais régulièrement, je ne pense pas.

amaury a écrit :

mars a écrit :

o livier a écrit :Fini mon sample de new make de Malt Mill. C'est sacrément rêche et ça a donc fini dans du coca.

De toute façon, c'est pas bon le new make. Ou plutôt, c'est tout juste bon a finir dans du coca.

Bon, je

Pour avoir l'occasion de gouter des new make régulièrement à la sortie de l'alambic, je peux dire que celui de Glengoyne est très très surprenant. On a l'impression de croquer dans une granny smith, c'est très agréable. De là à dire que j'en boirais régulièrement, je ne pense pas.

Pour avoir eu l'occasion de gouter le new make de chez glengoyne à plusieurs reprise, la granny smith(j'aime bien les granny smith) n'est pas ce qui me vient à l'esprit. Plutôt la poire williams (j'ai horreur de la poire williams) avec l'alcool qui est bien présent(au niveau des arômes)

mars a écrit :Ainsi que le glenury royal 1977/2013 OB.

Ca 'xiste pas, ca monsieur. Tu parles pas du Convalmore, plutot?

De nouveau le Glen Keith 18yo du bureau.

Y'a pas que le palais qui était fatigué !

hop là, fin de l'histoire !