Whisky et distilleries: Forum

daimon2 a écrit :
Ou la Maltinière en hommage à...
...nan rien.

Jean-Michel a écrit :

daimon2 a écrit :Hier soir, Bowmore TheWhiskyMan Children of the Dramned (la fameuse série de The Bonding Dram pour metalleux...) [...]

Ca serait pas "The Bondage Dram", plutôt ?

Ca existe déjà: la gamme des rhums "Plantation" de chez Pierre Ferrand.

Hier soir, j'ai ouvert ma bouteille de Lagavulin 12 ans CS 2009.

First Laga 12 CS pour moi et, c'est bien bon et très agréable à boire, mais je me rend compte que je préfère le profil des Laph 10 ans CS (goûté les 006 et 007).

Windar a écrit :Hier soir, j'ai ouvert ma bouteille de Lagavulin 12 ans CS 2009.

First Laga 12 CS pour moi et, c'est bien bon et très agréable à boire, mais je me rend compte que je préfère le profil des Laph 10 ans CS (goûté les 006 et 007).

Ce Lagavulin 12 CS est effectivement très bon. Je pense qu'il gagne en complexité avec l'aération donc tu peux lui laisser un peu de temps pour s'ouvrir.

Le recit complet du weekend de fou que je viens de passer suivra; voici la liste des drams au programme, car je ne resiste pas a un bon vieux concours de bite.

Bell's 20yo b.1980s
Longmorn 15yo b.1990s
Glenlochy 1979/2012 GMP Rare Old
Bowmore 22yo 1964 Duthies for Corti Brothers
Ardmore 1993/2015 GMP Exclusive for whisky-online
Lochside 1981/2015 GMP Rare Old
Lochside 27yo James MacArtur Fine Grain Selection
Glen Ord 40yo d.1965 RMW
Glen Ord 23yo RMS
Macallan 33yo GMP Donini Import
Glenturret 34yo 1977/2012 TWA
Mar Lodge 12yo b. 1980s
Benriach 12yo d.1969 GMP CC
Mystery dram #1 (mixed up samples)
Berry's Blend b. ca 1900
Dailuaine 14yo d. 1971 GMP CC
Convalmore 16yo 1962/1979 Cadenhead
22.2 15yo 1975/1990 SMWS
Glen Albyn 21yo d.1963 GMP Pinerolo Import
Brora 1978/2013 GMP Rare Old
Balblair 15yo d.1964 GMP CC
Balblair mystery dram
Teaninich 15yo d.1971 GMP CC
Linkwood 30yo RMS
87.8 21yo 1983/2005 SMWS
6.12 12yo 1979/1991 SMWS
Longmorn 1972/2006 GMP C#1088
Port Ellen 1983/1997 Moon Import Dovr-Toutes-Mares
Glen Ord 16yo
Glen Ord 12yo OB b.1970s
Glen Ord 5yo OB b.1970s

Malgre les quantites restreintes (31 drams sur 4 jours, c'est loin d'etre un record), je dois avouer que mon foie est en greve depuis deux jours. :-(

Oh! J'ai aussi eu l'immense privilege de tremper mes levres dans ce petit truc sans pretention.

Eh ben

Beurkkkkkk, tremper ses lèvres dans un ptit suisse !

Rhoolala quand même. Cà vaut son 99 alors ? Tu es encore vivant du coup ?
Puis tout le reste

line up de fou !

Le Bowmore pour Corti devait être pas mal non plus, j'imagine (envieux que je suis).
J'ai gardé un très bon souvenir du Glen Ord 40yo RMW que nous avait fait goûter le gorille, il y'a fort fort longtemps. C'était très fin, et très joliment fruité. Très "Easy Going".
Le Lochside G&MP, c'est celui auquel je pense ?

Pour le reste, j'attendrai tes notes et les liens que tu ne manqueras pas d'ajouter. J'avions la flemme de chercher...

Essayé hier soir le RedBreast 12 ans (pas Cask Strenght).

Pour le prix réduit (35€), c'est vraiment un whisky sympathique. Au nez, c'est fruité, assez doux (plus que le Glenfiddich dont je parlais dans mon dernier post qui était plus vif), ça m'a rappelé le Bushmills un peu. Au palais, la première impression est confirmée, whisky fruité, très facile à boire où l'alcool est bien intégré. Le final est très agréable, durant assez longtemps.
L'ajout de quelques gouttes d'eau est intéressante, puisqu'elle ne se contente pas de faire ressortir les arômes mais plutôt d'en proposer une version différente.

Rien d'extraordinaire, pas très complexe (le CaskStrenght aurait peut-être été mieux dans cette optique) mais pour débuter dans le fruité, ça me parait un whisky idéal.

cthulhu a écrit :Le recit complet du weekend de fou que je viens de passer suivra; voici la liste des drams au programme, car je ne resiste pas a un bon vieux concours de bite.

Ça aurait vraiment eu de la gueule si tu avais posté ça dans le topic "achats de la semaine".

Jean-Michel a écrit :Le Bowmore pour Corti devait être pas mal non plus, j'imagine (envieux que je suis).
J'ai gardé un très bon souvenir du Glen Ord 40yo RMW que nous avait fait goûter le gorille, il y'a fort fort longtemps. C'était très fin, et très joliment fruité. Très "Easy Going".
Le Lochside G&MP, c'est celui auquel je pense ?

Pour le reste, j'attendrai tes notes et les liens que tu ne manqueras pas d'ajouter. J'avions la flemme de chercher...

J'ai perdu qqs jours de vie quand j'ai vu le Bowmore sur l'etagere. Y avait egalement un Bicentenary pour l'Italie (bouteille carree, mais je me souvenais des notes de Serge qui suggeraient un profil moins a mon gout. Vu le prix, j'ai passe. Idem pour le Macallan pour Corti. C'est mauvais, Macallan.
Le Lochside est la version de cette annee. Celle a laquelle tu pense date de 1998.
Et oui, le Glen Ord RMW etait vraiment tres, tres bien. Toutefois, la star de la serie n'etait pas du tout celle a laquelle on aurait pu s'attendre. Le suspense reste entier!

Pepe, eh bien, c'etait tres bon. Vieux jeu, austere et tres bien fait. Je lui ai prefere le Moon Import, ainsi que d'autres trucs dont le profil me correspond plus. Ca reste un grand moment quand qqn te file un truc comme ca pour gouter presque en cachette.

o livier, qui a dit que je n'ai pas achete tout ca apres avoir goute?

ça fait rêver...

et qu'as tu pensé de l'ardmore 1993-2015 GM?

greg_0277 a écrit :ça fait rêver...

et qu'as tu pensé de l'ardmore 1993-2015 GM?

J'étais persuadé que tu poserais la question du Glenturret 77 mais pas de cet Ardmore!
Sont imprévisibles dans l'Aisne...

cthulhu a écrit :o livier, qui a dit que je n'ai pas achete tout ca apres avoir goute?

Je ne manquerai pas de mettre ton appart sens dessus dessous pour le vérifier si d'aventure j'y repasse un de ces jours !