Whisky et distilleries: Forum

Et puis avant-hier : petite verticale Glendro (merci Yoann ), moi qui n'aime pas tellement ça... :
- le 3400, 54.8% https://www.whiskybase.com/whisky/61659 ... onach-1994
- le 475, 56.4% https://www.whiskybase.com/whisky/56142 ... onach-1993
- le 54, 56.6% https://www.whiskybase.com/whisky/63826 ... onach-1994
- et le 33, 59.1% https://www.whiskybase.com/whisky/46436 ... onach-1993

Bon dans le détail je ne m'en souviens plus très bien (j'aurai dû prendre des notes).
Mais ce qui m'as marqué, c'est que le #475 qui a de prime abord le meilleur nez (et de loin !) et paraît meilleur que les autres, et bien j'ai trouvé qu'il perdait tout doucement du terrain en comparaison directe au cours du temps. Il est également bien mieux noté sur whiskybase que les autres (presque 92 sur une cinquantaine d'avis quand même), mais au final pas sûr que ce soit celui que je préfère.

Celui qui se détache du lot, selon mes papilles, c'est le #33, qui aura réussi à devenir le tout 1er Glendro dont j'aimerai bien avoir une quille à la maison. Et pourtant, un peu à l'opposé du #475, je n'aurai pas parié dessus au premier nez.
Comme quoi les premières impressions...

Enfin bref : une jolie petite claque ce #33

ikkakumon a écrit :
C'est une bouteille qui m'intéresse (car j'avais eu pas mal d'échos positifs), du coup, j'attends ton "deuxième avis" avec impatience.

Sinon hier soir, c'était eau minérale car antibiotiques

Moi à ta place je n'hésiterai pas forcément : on était une petite dizaine au salon et il me semble qu'il y avait plutôt unanimité (ou quasi) sur ce Jura. Donc je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de doutes sur le liquide.

Le truc c'est plus de savoir s'il va falloir attendre 6 mois d'air pour le boire, ou bien si c'est juste moi qui déconne en ce moment (ce qui est largement poassible parce qu'entre la crève, les allergies et les antihistaminiques... )

Mais je retesterai la semaine prochaine probablement, et te dirai ce que ça a donné

A+,
Stève

Il fait chaud aussi par chez nous en ce moment. L'autre soir j'ai rebu une goutte du Caol Ila BBR dont j'avais ouvert le sample lors de votre visite, et je l'ai d'abord bien moins apprécié, jusqu'à ce que je passe le verre quelques minutes au frigo. Là, j'ai retrouvé le malt que nous avions dégusté ensemble.

Perso, pas d'alcool ce mois ci. Mon dos me faisait mal depuis trop longtemps. La diète semble réussir pour l'instant, mon mal de dos s'en va.
Vivement juin car j'ai plein de trucs a gouter. J'ai notamment ouvert lundi une bouteille de trois rivières single cask pour la maison du rhum qui parait-il est très bonne (le nez était engageant en tout cas).

dede a écrit :Il fait chaud aussi par chez nous en ce moment. L'autre soir j'ai rebu une goutte du Caol Ila BBR dont j'avais ouvert le sample lors de votre visite, et je l'ai d'abord bien moins apprécié, jusqu'à ce que je passe le verre quelques minutes au frigo. Là, j'ai retrouvé le malt que nous avions dégusté ensemble.

Question de noob: la chaleur ne libère-t-elle pas les arômes? Je pensais au contraire que le froid n'était pas l'ami du whisky. Quand est-ce que chaud est trop chaud?

Quand tu as l'impression de boire ton whisky tiède ! Sérieusement, il faisait dans les 30° par chez nous, c'est trop chaud pour n'importe quel alcool servi sec et sans glace.

dede a écrit :Quand tu as l'impression de boire ton whisky tiède ! Sérieusement, il faisait dans les 30° par chez nous, c'est trop chaud pour n'importe quel alcool servi sec et sans glace.

Ah ok. Parce que le saké chaud, c'est bon :p

dede a écrit :Quand tu as l'impression de boire ton whisky tiède ! Sérieusement, il faisait dans les 30° par chez nous, c'est trop chaud pour n'importe quel alcool servi sec et sans glace.

Perso, je préfère bien chaud!
D'ailleurs, je bois plus de whisky quand il fait très chaud que quand il fait froid.

Basmati.Bleu a écrit :

dede a écrit :Quand tu as l'impression de boire ton whisky tiède ! Sérieusement, il faisait dans les 30° par chez nous, c'est trop chaud pour n'importe quel alcool servi sec et sans glace.

Ah ok. Parce que le saké chaud, c'est bon :p

Je parlais d'alcools forts.

@mars : oui, mais toi tu aimes aussi la musique de boîte de nuit et les bordeaux jeunes. Alors forcément, çà n'est pas pareil.

J'aime aussi les très vieux bordeaux(si quelqu'un trouve du vieux larrivet haut brion rouge avec un bon niveau dans la bouteille à un prix décent je suis intéressé). Mais il est vrai que j'ai une très grosse préférence pour les bordeaux jeune.
Sinon, pour ce qui est de la température de consommation d'une boisson alcoolisée il est vrai que je suis à part. Mais peut-être qu'il y en a d'autres comme moi?

steve_pinkcity a écrit :Et puis avant-hier : petite verticale Glendro (merci Yoann ), moi qui n'aime pas tellement ça... :
- le 3400, 54.8% https://www.whiskybase.com/whisky/61659 ... onach-1994
- le 475, 56.4% https://www.whiskybase.com/whisky/56142 ... onach-1993
- le 54, 56.6% https://www.whiskybase.com/whisky/63826 ... onach-1994
- et le 33, 59.1% https://www.whiskybase.com/whisky/46436 ... onach-1993

Bon dans le détail je ne m'en souviens plus très bien (j'aurai dû prendre des notes).
Mais ce qui m'as marqué, c'est que le #475 qui a de prime abord le meilleur nez (et de loin !) et paraît meilleur que les autres, et bien j'ai trouvé qu'il perdait tout doucement du terrain en comparaison directe au cours du temps. Il est également bien mieux noté sur whiskybase que les autres (presque 92 sur une cinquantaine d'avis quand même), mais au final pas sûr que ce soit celui que je préfère.

Celui qui se détache du lot, selon mes papilles, c'est le #33, qui aura réussi à devenir le tout 1er Glendro dont j'aimerai bien avoir une quille à la maison. Et pourtant, un peu à l'opposé du #475, je n'aurai pas parié dessus au premier nez.
Comme quoi les premières impressions...

Enfin bref : une jolie petite claque ce #33

Pas de soucis, content que ça t'ait plu

C'est vrai qu'il est top ce cask 33 ! Faut lui laisser un peu de temps car il est tout de même à plus de 59% mais après plusieurs minutes il est vraiment extra et se boit tout seul ! Un peu étonné que ce soit celui là que tu ais préféré car c'est surement le plus Sherry monster (et bien lourd) de tous ceux que tu as gouté ! (pour quelqu'un qui n'aime pas le sherry ! )

Perso j'adore ! j'aime beaucoup le cask 3400 aussi, et le 475 je n'ai gouté qu'un petit cl (isolé) pour l'instant et je l'avais trouvé extra (Merci Arnaud!).
A revoir comment il se comporterait dans une verticale Glendro mais le nez m'avait mis à terre !
Faudrait y rajouter le 93 cask 5 aussi, même si dans mes souvenir il était un poil en dessous (sans comparaison directe non plus).

Sinon j'ai juste senti ton Blair Athol 1988 Artist 4, et ça m'a l'air d'être qq chose ça aussi !

Pour moi aussi il commence à faire trop chaud pour boire du whisky, à l'intérieur les températures n'ont pas encore trop grimpées, mais whisky et chaleur ce n'est pas un bon mariage pour moi. On va mettre ça un peu de côté qq temps et préférer les cocktails, bières et rosé pour les apéros / barbecue

Devant le palmashow, Littlemill 26 Liquid treasures 52,7%.
Ben... c est bon!

Edit : j ai par curiosité regarder le prix de la quille à sa sortie, 170€...pas convaincu qu il les valent tout de même.

Lagavulin 21y 85/07 56.7%...BIM, BAM, BOUM !!! C"est sacrément bon ça. C'est du lourd.
Le meilleur malt que j'ai dégusté jusqu'ici! Seul regret...le prix pour acquérir un bouteille.
95/100

stf92 a écrit :Lagavulin 21y 85/07 56.7%...BIM, BAM, BOUM !!! C"est sacrément bon ça. C'est du lourd.
Le meilleur malt que j'ai dégusté jusqu'ici! Seul regret...le prix pour acquérir un bouteille.
95/100

C'est du très très lourd que ce Laga 21.

C'est rien de le dire. Un très grand malt.