Whisky et distilleries: Forum

PNicolas a écrit :

RX21 a écrit : Coté achat, pour moi c'est plus modeste avec Bowmore 68 38ans cask #3827 42,7° DT rare Auld

Il y a un 68 de chez eux qui est superbe meilleurs que le 40 ans mais je ne sais plus lequel c'est !

Il y avait le Bowmore 37 yo 1968/2006 40.5%, Duncan Taylor, cask #3822, au même prix de 250£ cad autour des 315€
ainsi qu'un 1969 toujours DT mais à 100£ de moins. D'après mes lectures (Serge et LMDW) celui que j'ai pris, s'approcherait plus des fameux 68 OB aux notes de fruits exotiques
avec l'intérêt d'être plus accessible financièrement

PNicolas a écrit :

RX21 a écrit : Rhosdhu 79 24ans 46°MMD Mission III

Tiens quelle drôle d'idée, c'est quoi cette distillerie ?

D'après Serge c'est un des meilleurs de ce producteur plus réputé grâce à Tintin que grâce à sa qualité.
Je l'avais vu à 124€ chez Julhes, donc trop cher, mais à moins de 70£ j'ai tenté le coup.

la Visa a pris un très mauvais coup, jugez plutôt :

Yamazaki 86 the owner's cask

Puis petite série de Strathisla
- 57-07
- 53-01
- 63-07
- 50 ans
- 67-07 emb LMDW
et pour finir
- 48-96

une sacrée verticale en perspective ....
Pourquoi avoir pris ceux la ? tu as deja les autres millésimes présents chez LMDW ? (54 - 60 - 64 ...... et j'oubliais le 12 yo )
De belles emplettes en tout cas :D

PS: pour la Visa, trempe la dans un verre d'aspirine, ça va la soulager.

pour le Roshdu c'est l'exeption qui confirme la règle

Pour ma part mon opinion globale de Loch Lomond s'est nettement améliorée ces derniers temps. J'aimerais bien visiter cette distillerie un jour.

Par ailleurs j'ai enfin retrouvé cette semaine "ma distillerie préférée en 12 ans d'âge munie d'une fermeture très rare et qui m'était arrivée cassée la fois précédente." (va comprendre, Charles) Il ne me reste plus qu'à trouver la version 8 ans mais personne ne l'a jamais vue. A vrai dire je n'en ai vu qu'une étiquette dans un vieux livre...

Serge a écrit : Par ailleurs j'ai enfin retrouvé cette semaine "ma distillerie préférée en 12 ans d'âge munie d'une fermeture très rare et qui m'était arrivée cassée la fois précédente." (va comprendre, Charles) Il ne me reste plus qu'à trouver la version 8 ans mais personne ne l'a jamais vue. A vrai dire je n'en ai vu qu'une étiquette dans un vieux livre...

Et la bouteille est désormais chez toi et intacte? Ou en attente de réception?

corbuso a écrit :

Serge a écrit : Par ailleurs j'ai enfin retrouvé cette semaine "ma distillerie préférée en 12 ans d'âge munie d'une fermeture très rare et qui m'était arrivée cassée la fois précédente." (va comprendre, Charles) Il ne me reste plus qu'à trouver la version 8 ans mais personne ne l'a jamais vue. A vrai dire je n'en ai vu qu'une étiquette dans un vieux livre...

Et la bouteille est désormais chez toi et intacte? Ou en attente de réception?

Quelle canaille ! . On se venge de l'euro de foot, hein... ?
Hélas, c'est le deuxième cas pour l'instant.

Serge a écrit :

corbuso a écrit :

Serge a écrit : Par ailleurs j'ai enfin retrouvé cette semaine "ma distillerie préférée en 12 ans d'âge munie d'une fermeture très rare et qui m'était arrivée cassée la fois précédente." (va comprendre, Charles) Il ne me reste plus qu'à trouver la version 8 ans mais personne ne l'a jamais vue. A vrai dire je n'en ai vu qu'une étiquette dans un vieux livre...

Et la bouteille est désormais chez toi et intacte? Ou en attente de réception?

Quelle canaille ! . On se venge de l'euro de foot, hein... ?
Hélas, c'est le deuxième cas pour l'instant.

On ne ce permettrait pas, on est beaucoup trop beau joueur pour cela

Serge a écrit :

corbuso a écrit :

Serge a écrit : Par ailleurs j'ai enfin retrouvé cette semaine "ma distillerie préférée en 12 ans d'âge munie d'une fermeture très rare et qui m'était arrivée cassée la fois précédente." (va comprendre, Charles) Il ne me reste plus qu'à trouver la version 8 ans mais personne ne l'a jamais vue. A vrai dire je n'en ai vu qu'une étiquette dans un vieux livre...

Et la bouteille est désormais chez toi et intacte? Ou en attente de réception?

Quelle canaille ! . On se venge de l'euro de foot, hein... ?
Hélas, c'est le deuxième cas pour l'instant.

Ha oui c'est vrai on l'avait vu cette première bouteille, elle était en kit dans un petit sac plastique !

RX21 a écrit : Il y avait le Bowmore 37 yo 1968/2006 40.5%, Duncan Taylor, cask #3822, au même prix de 250£ cad autour des 315€
ainsi qu'un 1969 toujours DT mais à 100£ de moins.
D'après mes lectures (Serge et LMDW) celui que j'ai pris, s'approcherait plus des fameux 68 OB aux notes de fruits exotiques
avec l'intérêt d'être plus accessible financièrement

Ben c'était le 40.5% qu'il fallait prendre je me rappelle maintenant, c'est celui que le petit suisse m'avait envoyé dans des pipettes en plastique qui avaient fuit de partout, moralité il y avait un jolie mélange de malt dans la boîte et 10% de liquide dans les flacons

PNicolas a écrit :

RX21 a écrit : Il y avait le Bowmore 37 yo 1968/2006 40.5%, Duncan Taylor, cask #3822, au même prix de 250£ cad autour des 315€
ainsi qu'un 1969 toujours DT mais à 100£ de moins.
D'après mes lectures (Serge et LMDW) celui que j'ai pris, s'approcherait plus des fameux 68 OB aux notes de fruits exotiques
avec l'intérêt d'être plus accessible financièrement

Ben c'était le 40.5% qu'il fallait prendre je me rappelle maintenant...

Je reprend les commentaires de Serge qui j'espère ne m'en voudra pas trop, de lui emprunter ses propos

Bowmore 37 yo 1968/2006 (40.5%, Ducan Taylor, cask #3822, 145 bottles) Colour: pale gold. Nose: ... full passion fruit and tangerine mode ... smells like fruit juice ... waxy (rubbed lemon skin, lamp oil) ... gin fizz. ... quite buttery .. wood very discreet ... faint whiffs of ginger and vanilla… very grapefruity .... not too complex ... acidulous fruits. Mouth: not woody ... all the fruits again (citrus fruits, tropical fruits, the whole shebang) ... fine tannic structure ... fresh pineapples ... little caramel and ginger… The finish ... compact and focused on fruits, a little pepper arising ... ... an archetypical 1968 Bowmore . Not complex but almost perfect. 91 points.

Bowmore 38 yo 1968/2007 (42.7%, Duncan Taylor, cask #3827) Colour: pale gold. Nose: unmistakenly 1968 Bowmore. extreme fruitiness, truckloads of passion fruit, mangos and tangerines ... very subtle ‘coastality’ ... not extraordinarily complex ... so perfect in their own genre A true fruitbomb. Mouth: attack quite soft, almost a little weak ... tangerines, lemons, passion fruits and mangos ... salty touches ... very pleasant spiciness (cloves, soft curry, hints of pepper). Hints of violet sweets, ... like pure lemon drops. Finish: longer and bolder /attack, very citrusy ... slightly peppery/salty, ... notes of icing sugar 91 points.

A priori entre les 2 c'est 50/50 mais je ne pense pas avoir fait un mauvais choix et ceci d'autant plus que le dernier est dorénavant épuisé alors qu'il était sorti un an plus tard.

Serge a écrit :
Quelle canaille ! . On se venge de l'euro de foot, hein... ?
Hélas, c'est le deuxième cas pour l'instant.

Ils ont perdu, même quand même mieux joués que les bleus contre les jaunes
J'espère juste que dans ton prochain post, on a la confirmation que ta bouteille est bien arrivée.
Si jamais le Spring cap est endommagé, ce sera une bonne raison pour l'ouvrir

corbuso a écrit :

Serge a écrit :
Quelle canaille ! . On se venge de l'euro de foot, hein... ?
Hélas, c'est le deuxième cas pour l'instant.

Ils ont perdu, même quand même mieux joués que les bleus contre les jaunes
J'espère juste que dans ton prochain post, on a la confirmation que ta bouteille est bien arrivée.
Si jamais le Spring cap est endommagé, ce sera une bonne raison pour l'ouvrir

Les bleus ? C'est quoi ça ??? De toute façon je vais demander la nationalité suisse (j'ai pas mal de famille là-bas, ça peut aider).
Le problème avec les spring caps (ou tin caps, ou nail breakers) c'est que c'est tellement solide qu'à la différence des autres modes de fermeture, ça casse après tout le reste. Bouhouhouhouhou...
Mais c'est aussi grâce à eux que l'on peut déguster des vieux whiskies quasiment dans leur état d'origine (zéro évaporation, zéro oxidation dans la plupart des cas.)

RX21 a écrit : Je reprend les commentaires de Serge qui j'espère ne m'en voudra pas trop, de lui emprunter ses propos

Bowmore 37 yo 1968/2006 (40.5%, Ducan Taylor, cask #3822, 145 bottles) Colour: pale gold. Nose: ... full passion fruit and tangerine mode ... smells like fruit juice ... waxy (rubbed lemon skin, lamp oil) ... gin fizz. ... quite buttery .. wood very discreet ... faint whiffs of ginger and vanilla… very grapefruity .... not too complex ... acidulous fruits. Mouth: not woody ... all the fruits again (citrus fruits, tropical fruits, the whole shebang) ... fine tannic structure ... fresh pineapples ... little caramel and ginger… The finish ... compact and focused on fruits, a little pepper arising ... ... an archetypical 1968 Bowmore . Not complex but almost perfect. 91 points.

Bowmore 38 yo 1968/2007 (42.7%, Duncan Taylor, cask #3827) Colour: pale gold. Nose: unmistakenly 1968 Bowmore. extreme fruitiness, truckloads of passion fruit, mangos and tangerines ... very subtle ‘coastality’ ... not extraordinarily complex ... so perfect in their own genre A true fruitbomb. Mouth: attack quite soft, almost a little weak ... tangerines, lemons, passion fruits and mangos ... salty touches ... very pleasant spiciness (cloves, soft curry, hints of pepper). Hints of violet sweets, ... like pure lemon drops. Finish: longer and bolder /attack, very citrusy ... slightly peppery/salty, ... notes of icing sugar 91 points.

A priori entre les 2 c'est 50/50 mais je ne pense pas avoir fait un mauvais choix et ceci d'autant plus que le dernier est dorénavant épuisé alors qu'il était sorti un an plus tard.

Serge c'est Serge moi je préfère le premier au deuxième ! Je préfère même le premier au 40 ans qu'ont le gorille et le crapaud et qui valait au moins 200€ de plus !
Après je n'ai jamais goûté à un 1968 OB, j'en ai goûté un de chez SV et un autre de chez MM en Celtic Heartland, alors si tu cherches à te rapprocher du 1968 OB Serge est mieux placé que moi car il l'aura certainement goûté Et toi tu l'as goûté ce fameux 1968 ?

Dans le pire des cas il ne sera pas mauvais !

Serge a écrit : Le problème avec les spring caps (ou tin caps, ou nail breakers) c'est que c'est tellement solide qu'à la différence des autres modes de fermeture, ça casse après tout le reste. Bouhouhouhouhou...

Oui je me rappelle que le spring caps était lui intact !

Serge a écrit : Mais c'est aussi grâce à eux que l'on peut déguster des vieux whiskies quasiment dans leur état d'origine (zéro évaporation, zéro oxidation dans la plupart des cas.)

Pourquoi tu as l'intention de l'ouvrir 8)

PNicolas a écrit :

Serge a écrit : Le problème avec les spring caps (ou tin caps, ou nail breakers) c'est que c'est tellement solide qu'à la différence des autres modes de fermeture, ça casse après tout le reste. Bouhouhouhouhou...

Oui je me rappelle que le spring caps était lui intact !

Serge a écrit : Mais c'est aussi grâce à eux que l'on peut déguster des vieux whiskies quasiment dans leur état d'origine (zéro évaporation, zéro oxidation dans la plupart des cas.)

Pourquoi tu as l'intention de l'ouvrir 8)

Bien sûr, dès que j'en ai trouvé une autre. Ou alors lors d'un anniversaire... 2010 ?