Whisky et distilleries: Forum

david S a écrit :(...) Quid des versions plus âgées qui me semblent raisonnable question tarif ?? DAvid

Le 1976 mis en bouteille pour LMDW (fût 3557), et dont-il a été déjà pas mal question dans ces colonnes, est l'une des plus belles choses qu'il m'ait été donné de boire depuis que je bois du whisky. Mais il faut aimer le fruit exotique !
A lire Jean-Marie, on peut voir que le 1976 mis en bouteille pour The Nectar (marché hollandais) est au moins aussi bon, et fait sur la même trame.

A lire Jean-Marie, on peut voir que le 1976 mis en bouteille pour The Nectar (marché hollandais) est au moins aussi bon, et fait sur la même trame.

Merci Jean-Michel... mais cette bouteille fait encore partie de l'infime minorité de celles de ma collection qui est toujours fermée... Mais je ne doute pas qu'elle soit de la même veine que celle de LMDW
Ceci dit, The Nectar est la société de notre ami Mario, qui sévit en Belgique. Il s'est accoquiné avec Hans Bresser pour envahir également la Hollande.

jmputz a écrit :Merci Jean-Michel... mais cette bouteille fait encore partie de l'infime minorité de celles de ma collection qui est toujours fermée... Mais je ne doute pas qu'elle soit de la même veine que celle de LMDW
Ceci dit, The Nectar est la société de notre ami Mario, qui sévit en Belgique. Il s'est accoquiné avec Hans Bresser pour envahir également la Hollande.

Wooops !
Mais alors c'était lequel que tu avais tant vanté quelque part par là et qui m'a convaincu d'acheter celui de LMDW ?

Je peux confirmer, pour avoir les 2 versions, que le benriach the nectar est aussi bon que celui de la MDW...tout les 2 tirent sur les fruits exotiques, mais la version the nectar est aussi marquée également par la tourbe et un coté cendre froide en plus...un peu comme la version du craigellachie hotel...
En fait, ces 2 dernières versions (nectar et craigellachie) ont des numéros de fûts similaires: 8079 et 8080...

De bien belles versions dans tout les cas...

Pour comparaison, j'ai goûté hier le benriach OB 30yo 2007: également hyper fruité exotique...un nez fabuleux...seul (petit) regret, un léger creux entre la bouche et la finale...

A+

Jean-Michel a écrit :

jmputz a écrit :Merci Jean-Michel... mais cette bouteille fait encore partie de l'infime minorité de celles de ma collection qui est toujours fermée... Mais je ne doute pas qu'elle soit de la même veine que celle de LMDW
Ceci dit, The Nectar est la société de notre ami Mario, qui sévit en Belgique. Il s'est accoquiné avec Hans Bresser pour envahir également la Hollande.

Wooops !
Mais alors c'était lequel que tu avais tant vanté quelque part par là et qui m'a convaincu d'acheter celui de LMDW ?

Il s'agit du Single malts of Scotland 21 ans...
vraiment superbe (smsvoir ici)

... je vais pour acheter deux livres de poche qui viennent de sortir, je passe faire un tour chez le caviste du coin et forcément j'en ressort pas les mains vides.




Pour le Michel Couvreur, je me suis un peu planté. Non que ce ne soit pas bon, mais en voyant "Single Malt" et "46°" dessus, j'ai pas du tout fait gaffe que ce n'était pas écrit "whisky" dessus, et pour cause. Si j'ai bien compris de ce que j'ai lu sur le net, c'est, disons, plutôt un bébé whisky (- de 3ans).
C'est précisé qu'il faut le boire glacé, mais j'ai essayé à température ambiante, et c'est plutôt rigolo, pas inintéressant. Entre la curiosité et la bizarrerie. On pourrait presque évoquer de l'alcool de noix ?

Par contre, la cire à faire fondre pour accédez au bouchon, pas glop. Quand au bouchon genre bouteille de vin, heureusement que j'avais un vieux tire-bouchon qui trainait dans un coin. Et puis une fois rebouchée, forcément, la boite ne ferme plus ...

Bon, j'étais pas convaincu à priori de l'intérêt des productions Couvreurs, je suis pas prêt de recommencer.

Par contre, l'Aberlour Jean Boyer Best Cask 96/2007, ça a bien redressé la moyenne.

Ouf, enfin, j'en suis venu à bout. 2 weekend complets, entre la collecte des différents matériaux et la réalisation.




Bon, évidement, j'aurais pu demander à Valérie Damidot (D&Co), mais bon, je crois que mes whiskys n'auraient pas supporté.

canis lupus a écrit : Bon, évidement, j'aurais pu demander à Valérie Damidot (D&Co), mais bon, je crois que mes whiskys n'auraient pas supporté.

Possible, bien que, à mon avis, ce ne soit pas à ça qu'elle marche :D
Quoi qu'il en soit, tu as bien fait de t'abstenir, les étagères mauve et noir avec des étoiles argentées en plastoque, ça se marie mal avec tes bouteilles. Encore qu'elle te les aurait fait repeindre une par une à la gouache...

BugsBunna a écrit :

canis lupus a écrit : Bon, évidement, j'aurais pu demander à Valérie Damidot (D&Co), mais bon, je crois que mes whiskys n'auraient pas supporté.

Possible, bien que, à mon avis, ce ne soit pas à ça qu'elle marche :D
Quoi qu'il en soit, tu as bien fait de t'abstenir, les étagères mauve et noir avec des étoiles argentées en plastoque, ça se marie mal avec tes bouteilles. Encore qu'elle te les aurait fait repeindre une par une à la gouache...

Pitié, arrête, j'ai des hauts le cœur et des palpitations rien qu'à imaginer ce carnage.

Bon, heureusement, je n'ai qu'à me retourner pour regarder ça:



Et ça, ça m'aide à recouvrer ma zenitude.

Combien de temps t'as t-il fallut pour réunir ton ces flacons?
Félicitation pour la quantité

yoannLazareth a écrit :Combien de temps t'as t-il fallut pour réunir ton ces flacons?
Félicitation pour la quantité

Si tu as suffisamment de liquide, tu peux avoir tout cela en 1 seule commande

yoannLazareth a écrit :Combien de temps t'as t-il fallut pour réunir ton ces flacons?
Félicitation pour la quantité

C'est variable. En Décembre, je devais avoir un peu plus de 50 whiskys et ça m'avait prit 3 ans pour en arriver là. J'en suis maintenant à un peu plus de 140 whiskys. Ce forum est un sacré accélérateur. :D

... En Décembre, je devais avoir un peu plus de 50 whiskys et ça m'avait prit 3 ans pour en arriver là. J'en suis maintenant à un peu plus de 140 whiskys. Ce forum est un sacré accélérateur. :D

Docteur c'est plus grave que cela en à l'air (puisse tu ne jamais guérir :D )

Un mail m'annonçant 20% de promo sur les whiskys chez "Lieu-Dit", forcément je passe, et voilà le travail:



Par contre, je n'avais pas encore eu à faire avec la boite blanche et dorée de SV, et c'est franchement pas pratique ce truc clipsable par le milieu. Un coup à avoir un dram(e), ça.

canis lupus a écrit :Par contre, je n'avais pas encore eu à faire avec la boite blanche et dorée de SV, et c'est franchement pas pratique ce truc clipsable par le milieu. Un coup à avoir un dram(e), ça.

Ah oui ! Elle est perverse celle là !
Ton Ardmore va en faire saliver plus d'un : j'ai l'impression qu'il a plutôt bonne presse, et tu as du le toucher à un tarif plutôt "agressif" !