Whisky et distilleries: Forum

Le(s) plus vieux, plus que probablement(mais il faut quand même un très long moment avant que le fût ne soit plus actif).
Mais comme ils y a beaucoup de fûts neufs injectés en permanence dans la solera, je ne pense pas que cela pose de problème.
Et comme le résultat est en général assez harmonieux...

Ok merci bien.