Whisky et distilleries: Forum

Emilien206 a écrit :

Single_Malt_Only a écrit :

jmputz a écrit :Pour être sûr que j'ai bien compris... Tu cherches un restaurant où tu pourras facilement choper une gastro du côté de Mons? Y a pas de macdo dans le coin?


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Non, pour cela rien de tel qu' un resto chinois

+1
J'ai mangé dans un resto chinois sur Mons, perso j'ai chi.. comme un canard pendant 2 jours...

Pareil, je parlais en fait en connaissance de cause

stup a écrit :

Single_Malt_Only a écrit :Emilien206 : Merci bcp mais je connais déjà, nous y avons déjà mangé de succulentes crèpes

stup : merci pour ce retour plutôt mi figue mi raisin

Je vais voir sur google si je peux trouver des commentaires sur les 5 restos qui sont dans ma liste de départ et choisir en fonction ...

Mon retour est loin d'être négatif... Mais c'est vrai que c'est pas ma tasse de thé, donc je pars un peu d'un a priori. J'ai de meilleur souvenirs ailleurs, mais c'était bien quand même :-)
J’espère juste ne pas trop t'influencer avec mon manque de référence...

Et si tu rejettes un oeil sur google, inclus quand même les Gribaumonts dans ta recherche... Même si je ne l'ai pas testé, les avis positifs de ma mère sont souvent bon à suivre (et c'est un peu plus son créneau).

Pas de soucis, je vais inclure les Gribaumonts dans ma recherche ... Je compte réserver demain donc cela me laisse toute la journée d' aujourd' hui pour faire mon choix ...

Et après avoir choisi, n'hésite pas laisser ton feedback... On ne sait jamais...

Oui, pas de soucis, je n' y manquerais pas

Je googlise depuis ce matin et je pense de plus en plus me diriger vers l' art des mets qui a bonne presse (premier dans le classement des restos montois sur tipadvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurants-g ... lonia.html et 4,9/5 sur michelin : http://restaurant.michelin.fr/restauran ... ts/2h8fd4y) ...

Salut,

C'est peut-être un peu tard, mais je te donne quand même mon avis sur les resto:
L' art des Mets: très bien, genre sophistiqué. Prix un peu élevé
D' Eugénie à Emilie: connais pas.
La Cinquième Saison: bien, j'y suis allé il n'y a pas trop longtemps.
Les Gourmands: très bien, très bon.
Le Prieuré Saint Géry: très bien, mais un peu cher à mon goût.
Les Gribaumonts: très bien, mais un peu cher également.
La Table du Boucher: pas vraiment gastronomique, mais très bien. La viande est excellente.
Le salon des lumières: bien également, différent des autres...plus surprenant, dirons-nous.
ICook: c'est bien et bon.
La Madeleine: spécialité de poissons. Très bien.

Voilà quelques adresses.

Damien

Merci pour l'info
La Madeleine ( tasting dans 1 ou 2 semaine...)

Peb a écrit :Salut,

C'est peut-être un peu tard, mais je te donne quand même mon avis sur les resto:
L' art des Mets: très bien, genre sophistiqué. Prix un peu élevé
D' Eugénie à Emilie: connais pas.
La Cinquième Saison: bien, j'y suis allé il n'y a pas trop longtemps.
Les Gourmands: très bien, très bon.
Le Prieuré Saint Géry: très bien, mais un peu cher à mon goût.
Les Gribaumonts: très bien, mais un peu cher également.
La Table du Boucher: pas vraiment gastronomique, mais très bien. La viande est excellente.
Le salon des lumières: bien également, différent des autres...plus surprenant, dirons-nous.
ICook: c'est bien et bon.
La Madeleine: spécialité de poissons. Très bien.

Voilà quelques adresses.

Damien

MERCI pour ce retour ... J' ai reservé hier une table à l' art des mets pour le 09 mars au soir ...
Sinon, de tous les restos cités, lequel préfères-tu ?
ICook, c' est le resto du candidat belge de top chef ?

Salut,

En effet ICook, c'est le resto de Jean-Fi qui est dans la vie exactement comme à la télé, très sympa. C'est une bonne adresse sur Mons, avec des prix, pour un gastro, honnêtes.
Lequel je préfère... difficile à dire... Je t'ai mis ceux que j'ai appréciés.
En gastro, sans tenir compte du prix, je dirais, dans ceux cités: 1er Les Gribaumonts; 2e L'art des Mets/ICook et 3e Le Prieuré Saint Géry.
Les Gribaumonts et le Prieuré, ça fait un petit moment que j'ai pas été, mais j'ai un bon souvenir.

Maintenant, il y a aussi, juste à côté de Mons, L'Impératif qui est bien, mais qui me semble un peu cher.

A+

Damien

Oui, l' Impératif me tentait bien (surtout qu' ils ont reçu leur 1ère étoile michelin l' année dernière et que je raffole de tout ce qui est poisson et crustacés) mais ma femme n' aime pas le poisson ni les fruits de mer hors ce restaurant ne propose rien d' autre sur sa carte

En tout cas, merci bcp pour ton retour, j' ai qques bonnes adresses en stock maintenant

Comme promis, voici mon retour sur l' art des mets :

Ma femme a pris le menu plaisirs gourmands (2 entrées + plat + dessert) et moi, j' ai pris le menu dégustation (3 entrées + plat + dessert), la 1 ère entrée était commune : oeuf parfait sur espuma de truffes et copeaux de truffes -> très très bon, ensuite, j' ai eu ma 2ème entrée solo : NAGE de Saint-Jacques et King crabe, légumes, herbes, cacahuètes -> bon mais un peu simple à mon goût, puis 3 ème entrée pour moi (2ème pour ma femme) : LANGOUSTINE foie gras des Landes poêlé, navet, datte Medjoul -> EXCELLENT, un mariage terre/mer vraiment intéressant et très goûteux. Ah oui, avec l' apéritif nous avions eu 5 verrines vraiment succulentes (fois gras en gelée de fruit rouges, tartiflette revisitée, ...).
Pour le plat principal, madame a pris le CARRÉ DE BŒUF "Charolais" servi saignant, béarnaise, aubergine, ail noir
Parmentier de la queue, bellota et moi le PORC Ibaïona rôti, jus réduit, choux au beurre vanillé, condiment olive/noix, c' était également très bon (le jus réduit était une vraie tuerie me concernant) mais il y avait un déséquilibre flagrant entre la viande (salée) et les accompagnements (trop sucrés à notre goût) ce qui nous a un peu déstabilisés !
Par contre le dessert (Mille-feuille revisité) : MEGA TUERIE (ma femme en aurait bien repris)
Pour finir en beauté : Glenfarclas 15yo -> très bon whisky je trouve, il faudra vraiment que je m' achète une bouteille de glenfarclas un de ces 4 !
Petit bemol concernant les vins (nous avons pris la formule avec vins compris) que je n' ai pas trouvé extraordinaire (notamment les blancs).
Concernant le budget, il faut compter un peu plus de 100€ la personne ...

Merci pour le retour...

stup a écrit :Merci pour le retour...

De rien, avec plaisir
Le prochain resto (avril-mai) sera en groupe (+- 15 personnes), on se dirige donc vers un resto japonais (sakura à tournai que je connais bien) mais ensuite, ce sera resto en amoureux (juin) ce qui me laisse du temps pour choisir

stup : connais-tu le resto "l' assiette au beurre" à frameries ? Le resto est à 50 m de chez moi, je pourrais même y aller à pied

Single_Malt_Only a écrit :Concernant le budget, il faut compter un peu plus de 100€ la personne ...

Quand j'ai lu ça, j'ai faillit mettre en réponse moult . Puis ce matin, autour du café, on a justement parlé resto avec des collègues et mon chef, et apparemment, pour du gastro, c'est le prix, voir même le prix plancher.

Bref, pratiquement aucune chance que je mette un jour les pieds dans un tel établissement.

canis lupus a écrit :

Single_Malt_Only a écrit :Concernant le budget, il faut compter un peu plus de 100€ la personne ...

Quand j'ai lu ça, j'ai faillit mettre en réponse moult . Puis ce matin, autour du café, on a justement parlé resto avec des collègues et mon chef, et apparemment, pour du gastro, c'est le prix, voir même le prix plancher.

Bref, pratiquement aucune chance que je mette un jour les pieds dans un tel établissement.

Je pense qu'on peut s'en sortir pour un peu moins cher que ça pour un bon restaurant gastro (avec une ou sans étoile). Mais ça dépend pour beaucoup du vin que tu prends. Je ne dirais donc pas que c'est un plancher.

En revanche, ça peut monter bien plus haut pour plusieurs étoiles, et selon les lieux (à Paris, ça coûtera plus cher qu'à Vesoul pour un restaurant équivalent).

Avec le vin ça va vite quand même.