Whisky et distilleries: Forum

Si le caviste est a la reunion ca va etre compliqué mars

ManoCornuta a écrit :Si le caviste est a la reunion ca va etre compliqué mars

Bah, un petit mulage et on n'en parle plus!

Couleur : cuivre
Nez : YEAH très belle explosion de fruits (fruits exotiques, banane) avec en plus une jolie fraîcheur (un peu de menthe ??), superbe équilibre, après un peu d'aération le sherry commence à parler, arrivent aussi les épices, de la vanille, un peu de chocolat au lait, du vernis...Vraiment superbe !!!
Bouche : attaque très boisée, de l'amertume, les fruits et épices (cannelle, muscade...) recommencent à causer dans un second temps, cela reste toujours bien équilibré, même si le boisé est bien présent.
Finale boisée épicée, avec comme un "résidu" exotique (oui c'est pas très clair mais c'est le mot qui me vient à l'esprit)

Très beau moment (beau millésime de toute façon ), je trouve le nez, vraiment magnifique, un peu supérieur à la bouche, mais c'est du gros niveau quoi qu'il en soit (et très bien accompagné par monsieur Nick Cave ce soir en l'occurence )

Un grand merci à celui qui m'a fourni le sample (sorry j'ai oublié qui c'était, mais il se reconnaîtra peut-être).

Je pense que je ferai, avec la deuxième moitié du sample, un F2F avec le 1976-2002 JMcA qui, s'il manquera forcément un peu de puissance en comparaison, aura je pense quand même son petit mot à dire aromatiquement parlant...

Merci pour vos conseil de dégustation :-)
Ca y est elle est dans ma petite collection.

tipierre a écrit :j'ai l'opportunité d'avoir une bouteille à 175 euros , est ce une bonne affaire ?

C'est une sacré bonne affaire, ce whisky est excellent. Faudra me donner l'adresse de ce caviste, je vais à la Réunion en fin d'année