Whisky et distilleries: Forum

amor57 a écrit :Mortlach 1990-2011, 21 ans, SV pour LMDW, 55.4%, sherry butt. Sera présent au witch.

Il a une couleur magnifique celui là ;)
Par contre je sais pas si c'est l'effet LMDW ou s'il est vraiment meilleur que les autres mais ils ont rajouté prêt de 40% sur le prix habituel des Mortlach 20/21 ans Cask Strength Signatory sur le coup là.

A 40% moins cher que le prix où je l'ai eu, il aurait été donné... Merci mon caviste.

amor57 a écrit :A 40% moins cher que le prix où je l'ai eu, il aurait été donné... Merci mon caviste.

Chez LMDW (ou les Domaines pres de chez moi où j'en ai vu une bouteille) c'est environ 120€

Je t'en ferai un sample (la bouteille a été vidée au witch mais j'avais fait un prélèvement auparavant)

amor57 a écrit :Je t'en ferai un sample (la bouteille a été vidée au witch mais j'avais fait un prélèvement auparavant)

Cool merci

amor57 a écrit :Mortlach 1990-2011, 21 ans, SV pour LMDW, 55.4%, sherry butt. Sera présent au witch.

Goûté en aveugle au Witch... Un Mortlach très représentatif de l'idée que je me fais de la production de la distillerie. Un très joli mocha, de la torréfaction mais pas trop extrême (j'en ai bu d'autres un peu limites en la matière) et des fruits secs. Merci au pourvoyeur de la chose !

Je confirme pour le Mortlach 1991-2009 SV UCF 46%, c'est pas génial.
Au nez, beaucoup d'épices, d'alcool et un peu de fruit... mais ou se cache le sherry ?
En bouche c'est assez chaud, piquant en attaque puis plus enveloppant, avec une finale marquée par les épices et l'alcool.

Il est étonnamment très différent de son grand frère Mortlach 1991-2011 SV UCF 46%, qui lui sent le sherry (moins que le Flora et Fauna tout de même) et n'a pas l'agressivité du premier... et je ne parle pas de la couleur ! (assez pâle pour le second, très coloré pour le premier).

Florian

Je relance le topic, je viens d'acheter le Daily Dram du premier post mais pas encore ouvert.
Entre temps, Kell, tu l'as goûtée cette bouteille ?

red71 a écrit :Je relance le topic, je viens d'acheter le Daily Dram du premier post mais pas encore ouvert.
Entre temps, Kell, tu l'as goûtée cette bouteille ?

Nope jamais gouté. Par contre je confirme les propos des mes petits camarades, le Mortlach 1990-2011, 21 ans SV pour LMDW, 55.4%, sherry butt est excellent.

Bonjour !

Je viens de trouver chez un caviste un Mortlach 14 ans Douglas Laing Premier Barrel 46°...

C'est un flacon en céramique, apparemment un vieillissement en fût de sherry, single cask
après quelques recherches ce serait celui-ci :
http://gauntleys.wordpress.com/2011/09/ ... ing-notes/
(le 3ème de la liste - PBR0111, faudrait que je vérifie si ce code est quelque part sur la bouteille
Mais il me semble déjà que "Sherry" était inscrit sur l'étiquette (ou alors c'est le caviste qui me l'a dit))
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=24971
Je n'ai guère trouvé d'autre commentaire sur cette bouteille si ce n'est sur Whisky Monitor
mais ça n'a pas l'air d'être la même cuvée (le nombre de bouteille est différent)...

Comme cette bouteille m'intrigue (et puis cette flasque en céramique, c'est plutôt sympa)
mais qu'elle est tout de même à 80,00 € , J'aurais voulu savoir si l'un d'entre vous
connaissais, si c'est intéressant, si c'est bon ou si je peux (si je dois) passer mon chemin
sans vérifier un peu mieux les réf. de ce flacons...


D'avance merci pour votre aide et A+ !

En général la gamme Premier Barrel de chez DL n'a pas la meilleure réputation. Voir p.ex. les résultats sur le Whisky Monitor http://www.whisky-monitor.com/results.jsp.
Mais c'est vrai que le flasque en céramique a du style.
Je ne connais pas l'embouteillage spécifique duquel tu parles.

Savoureur a écrit :En général la gamme Premier Barrel de chez DL n'a pas la meilleure réputation. Voir p.ex. les résultats sur le Whisky Monitor http://www.whisky-monitor.com/results.jsp.
Mais c'est vrai que le flasque en céramique a du style.
Je ne connais pas l'embouteillage spécifique duquel tu parles.

C'est vrai que la flasque en céramique m'a un peu tapé dans l'œil;
Mais ce que j'ai lu à droite à gauche, la seule note sur WM de 83/100
(et il n'est pas certain du tout qu'il s'agisse de la même cuvée)
et ce que tu me dis refroidissent un peu mes ardeur. Et puis 80,00 €
pour un carafon en céramique certes assez joli alors que je n'ai encore
jamais rien goûté de cette distillerie ni de cet IB que c'est un contenu
plutôt jeune pour le prix et que personne ne se précipite pour me dire
"vas y fonce !" ou encore "tu peux pas m'en prendre une ?",
c'est un peu risqué...
De toute façon, j'ai plus de sous !...
Entre temps j'ai craqué pour une pré-commande chez Pure Spirit...
Comme ça le débat est clos...

Merci et A+ !