Whisky et distilleries: Forum

Merci !
Je suis assez attiré par cette distillerie, et le Cask Strenght me semble être le plus intéressant.

Donc même chose, un cask strenght pour moi ;)

Parmi ces deux références de LMDW, comment savoir laquelle choisir ?

AMRUT Cask Strength 63,8% (2006) : http://www.whisky.fr/produit-902-amrut- ... iciel.html

AMRUT Cask Strength 61,9% (2007) : http://www.whisky.fr/produit-903-amrut- ... iciel.html

;)

Je viens d'acheter et d'ouvrir l'Amrut sherry intermediate 57,1°. Et je dois dire que j'ai été très surpris par cette bestiole.

La bouche est plutôt intéressante, car complexe, originale et bien équilibrée pour le degré et la jeunesse. Difficile à la cerner, du fruit mais pas évident à définir, pas mal de notes végétales (herbes arômatiques, anis?), en tout cas pas vraiment "typée sherry" dans le sens classique du terme.
C'est le bouquet qui me dérange un peu, car avec ses notes intenses de pomme à l'aveugle je l'aurais plutôt pris pour du calva que du whisky!
Mais cela est peut être dû au manque d'oxygénation, faudra que je revienne dessus prochainement.
Parce que pour l'instant, je ne pense pas que je lui donnerais une note/appréciation aussi élevée que les MM. 85 à tout casser.

Mais aux Passionnés vendredi prochain on va goûter un autre Amrut qui m'a l'air très original et intéressant, on vous fera un petit compte rendu.

T'as le droit de l'ouvrir, Stéph, mon Amrut fini en fût d'Islay : c'est pour la bonne cause !

Il y a qq'un qui a déjà goûté le Peated Cask Strength 62.8 % par hazard??

Y-at-il qq'un qui veut poster ses notes de Blackadder 46 % (ou d'autres éditions de Blackadder peut-être)?

Amrut (46%, Blackadder, B#5/2009, 2009)
Nez fruité, sucré.
Bouche un peu faible, un peu de fruits, un peu de céréales.
Finale assez longue. Du fruit et du malt.
84/100

Merci, bpoujol. J'ai fait mon choix.

Après le Kavalan, l'Amrut !
Cette distillerie m'attire beaucoup et je vais m'en acheter une quille... reste à savoir laquelle.
Je me perds un peu dans toutes leurs dénominations et au final, je me pencherais plutôt sur le single malt CS, "tout simplement".

Je vous demande juste au cas où je passe à côté d'un truc de dingue ou si je fais une bêtise en achetant celui-là

Moi, j'ai trouvé le Amrut CS mieux que le 'peated cask strength'. C'était à mon avis plus fruité et suave. Le 'peated CS' est bien sûr tourbé mais, encore à mon avis, il a un goût plus spécifique: clou de girofle. Et ça je n'aime pas dans mon whisky.
Mais il y a aussi le Sherry Intermediate qui est vraiment bon et pas trop cher.

+1 avec l'Intermediate sherry.

Paulemile a écrit :Après le Kavalan, l'Amrut !
Cette distillerie m'attire beaucoup et je vais m'en acheter une quille... reste à savoir laquelle.
Je me perds un peu dans toutes leurs dénominations et au final, je me pencherais plutôt sur le single malt CS, "tout simplement".

Je vous demande juste au cas où je passe à côté d'un truc de dingue ou si je fais une bêtise en achetant celui-là

Après Kavalan, Amrut.
Je peux comprendre la comparaison , mais il ne faut pas oublié que les CS de chez Amrut valent autour de 75 / 80€; ce n'est pas du tout la même chez Kavalan.
Je trouve que cette distillerie produit de très belles surprises à des tarifs très ,voir ,très très raisonnable par rapport au marché actuel.
Je prends même le risque de dire que c'est une distillerie d'avenir : prix raisonnable et qualité vont de moins en moins ensemble actuellement. Amrut le fait!

J'ai déjà gouté le single malt CS d'Amrut (trouvé à 45 euros) mais pas le Kavalan solist
J'ai acheté quelques bouteilles à plus de 100 euros mais je n'ose pas encore les ouvrir. J'ai peur de ne pas être encore prêt à apprécier un whisky de ce prix (si tant est que la qualité soit à la hauteur du prix).

Il faut se mefier, Kavalan solist veut tout et rien dire. Il y a des fûts de Sherry, de Fino , de Bourbon.. c'est le type de fûts qui est important , pas le terme solist

Oui j'ai pas précisé Solist Bourbon. Mais bon, solist pour parler de CS, quoi.