Whisky et distilleries: Forum

Je suis persuadé que c'était plus proche de 200€ que de 160€. Ca m'avait paru très cher, en tout cas.
Mais pas de panique : j'ai l'info à la maison !

Jean-Michel a écrit :Mais pas de panique : j'ai l'info à la maison !

Juste à côté de la liste de bouteilles.

Au temps pour moi... C'était plutôt moins cher que je ne pensais. 175.00€, tout de même... Mais si j'en revois passer une à moins de 200.00€, je n'hésite pas.

J'en ai trouvé une a 200€ et des poussières mais il faut rajouter 20€ de fdp

Ce PE était vendu 170E.

C'était une bien belle commande groupée Taste Still (M&H) que j'avais passé dans laquelle il y avait aussi le Glenrothes 1970, le très beau Caperdonich 1968 et le Old Speyside 1966 que vous avez visiblement bien apprécié au Witch.

Et puis la remise à Jean Michel lors de sa venue sur Paris a été l'occasion, en effet, de passer une soirée mémorable avec les GW.

Petit Face to Face to Face de la mort qui tue hier soir!

3 expressions de PE sherry:
- Acorn
- Old Bothwell
- OMD

Ben j'ai trouvées les 3 excellentes! L'Acorn et l'OMD tous les deux très marqués par le xérès oloroso classique (fruits secs, cerises à l'eau de vie, tourbe et chêne).
L'Old Bothwell faisait plus sa pxxx comme aime le dire Jean-Mi, avec une belle complexité fruitée, parfumée, et surtout un remarquable équilibre.

Merci Jean-Mi ! aussi pour les deux vieux Caol Ila fort goûteux et bons...

Bon par contre je te remercie par pour le Glenury hein !
L'a fallu que j'ouvre mon 70 que je gardais pour mes 40 balais dans quelques mois.
Mais au final comparaison très intéressante entre le 68 et le 70, 36 ans tous les deux, les fameuses bouteilles qui ont attiré l'attention de plus d'un chez VZ lors du Witch!
Au final a priori mes compères ont préféré mon 70, je crois même qu'il risque d'y avoir de la "revente" dans l'air ;)
Pour ma part j'ai trouvé les deux styles différents et je leurs donnerais à peu près la même note, autour de 85/86.
Le 68 était plus sur du "refill sherry" avec de belles notes fruitées et de pot pourri.
Le 70 était vanillé, un peu pâtisser et surtout intensément parfumé (carrément façon eau de toilette), avec une bouche un peu plus puissante que le 68 mais du coup plus longue aussi.
Je conseillerais donc le 68 aux amateurs de fruits, le 70 aux amateurs de fleurs

Merci beaucoup à Philippe qui nous avait amené un "attirail de produits bio" des plus variés et délicieux!
Et merci à toi Jean-Mi pour l'excellent repas que tu nous as préparés sous nos yeux ébahis, tel un chef japonais concoctant les sushis des clients devant eux!
Je n'ai pas eu beaucoup de taf lors de cette petite soirée improvisée bien sympa, qui nous a menés assez tard (suis complètement naze today!) et on a eu du bol, 1 heure après votre départ: mega orage avec trombes d'eau pendant 1/4 d'heure! juste le temps pour vous je pense de rentrer vous coucher, et pour moi de débarasser et de lancer une machine.
Suis allé me coucher sous les grondements de tonnerre qui ont suivi les nombreux éclairs de chaleur qu'on a vu dans le ciel toute la soirée... un peu comme si les Dieux nous enviaient les fabuleuses choses que nous goûtions sous leur barbe et s'étaient mis en colère... juste un poil trop tard !!

Le Pe1 et le part des anges pda359 sont aussi d'excellents PE sherry, à essayer. Plus d'exotisme dans le pda, plus de vieux cuir et de saumure dans le Pe1, beaucoup de tourbe dans les deux. J'aimerais bien goûter l'OMD un jour (j'avais failli acheter une bouteille chez Jurgen je crois il y a quelques temps).

cosinus a écrit :Ce PE était vendu 170E.(...)

J'intègre toujours les frais de port dans ma feuille de suivi
Perso, je n'avais pas pris le Speyside, mais le Glenrothes 1970/2006 que je n'ai pas eu le droit de gouter chez Stéph hier soir (faut attendre ses 40 ans...), le Caperdonich 1968, et le Talistill. D'ailleurs, si quelqu'un d'autre connait ce Talistill : je suis très surpris du niveau très bas (mi-épaule)... Ca na pas bougé depuis que je l'ai... Faut dire que la bouteille est particulièrement haute !

Jean-Mi, je suis quand même surpris que tu n'aies jamais goûté mon Glenrothes Taste Stills depuis 2 ans que je l'ai ouvert suite à notre commande, et vu qu'il en reste moins de la moitié...
je pense que tu as dû le déguster un de ces soirs dans un état un peu "brumeux" comme nous nous retrouvons assez souvent dans nos fins de noches ;)
car pour ma part je ne me souviens pas en avoir bu plus de 3 ou 4 drams, et cela fait bien 1 an que je ne l'ai plus proposé en dégust je crois bien.

mais je pourrai t'en filer un sample bien sûr si tu ne veux pas attendre jusqu'à octobre/novembre pour le (re)goûter.
Je ne vais d'ailleurs pas tarder à recevoir qqes samples que nous goûterons en petit committee, façon Ardbeg

C'était de la taquinerie, hein, Stéph .
Mais il me semble vraiment ne pas avoir été de ceux qui t'ont tombé ta bouteille de moitié... A moi, tu ne m'as fais gouter que ton Laga 21, ton Strath 1967 pour LMDW, ton Karuizawa No à l'étiquette qui fait peur, ton Benriach 1976 LMDW ("tes", devrais-je dire...), ton Glenglassaugh TWF Fino Sherry, ton Tomatin 40yo TWF, ton Ardbeg 1974, ton Bowmore 1968 SV, ton An Cnoc 30yo (étonnant, celui-ci, d'ailleurs), ton Lochside single blend (intéressant F2F avec le Lochside WIN !) ... et j'en oublie. Rien que des trucs de deuxième ordre, en somme...

Maintenant, c'est vrai que je finis souvent dans un état un peu comateux sur ces soirées au long cours. Pas par abus d'alcool (l'éthylomètre affiche imperturbablement 0 quand je quitte la soirée), mais entre la poire et le fromage, je suis souvent pris d'une furieuse tendance à l'assoupissement. On ne se refait pas.