Whisky et distilleries: Forum

corbuso a écrit :

pompix a écrit :

bpoujol a écrit :
Best Sherry Cask Award 2009 (Ultra Premium)
Longmorn - 1969/2009 - 40y - Gordon & MacPhail - TWE - Re-fill butt - C#5305 - 57,7%

Ok.
Par contre, celui-là faisait aussi partie de tes plus grosses déceptions de l'année ! Désolé d'en remettre une couche ...

Affaire de goût, mais même avis que toi

Oui avec un 13/20 c'est ta grosse déception de l'année

Je pense qu'il mérite bien plus, un vieux longmorn bien sélectionné pour moi.

En lisant tes notes Corbuso, je vois que tu l'as trouvé assez tannique et très caoutchouteux. Ne serait-ce pas possible qu'il y ait eu un problème avec le sample car je n'ai pas perçu spécialement tout ça. (c'est ce qui me dégoûte d'habitude.)

Même remarque que le général goret. Ce n'est pas tant ta note qui me surprend (les goûts et les couleurs, hein...) mais le commentaire de dégustation. Aucune sensation caoutchouteuse pour moi, ni en bouche ni au nez.

Je me retrouve relativement bien dans les commentaires de Corbuso.
A part peut-être le "caoutchouteux".

Sinon la note... l'égout et les couleurs... Essayons de ne pas repartir sur le débat Strat67 qui "mérite bien plus".
(Pour ma part, je l'ai noté haut, non qu'il m'est conquis mais je reconnais qu'il est "très bien fait")

bpoujol a écrit :Je me retrouve relativement bien dans les commentaires de Corbuso.
A part peut-être le "caoutchouteux".

Ce qui peut faire toute la différence. Pour moi, les sherry casks sur le gros vernis de la mort, sur un boisé bien trop appuyé(je suppose que c'est tannique ça ?), le caoutchouc frais ou pire, la gomme cramée, me dégoûtent au plus haut point.
Celui-ci était clean sur tous ces points lorsque je l'ai goûté.

dede a écrit :Même remarque que le général goret. Ce n'est pas tant ta note qui me surprend (les goûts et les couleurs, hein...) mais le commentaire de dégustation. Aucune sensation caoutchouteuse pour moi, ni en bouche ni au nez.

Sample acheté chez whiskysamples, mais on ne peut jamais exclure un problème avec la bouteille ou le flacon ..Je l'avais redéusté encore une fois après la session, mais pas vraiment d'amélioration ...

ULTRA PREMIUM CATEGORY

Non-Plus-Ultra Award 2009 (Ultra Premium)
Karuizawa - 1967/2009 - 42y - LMDW/TWE - Fresh bourbon - 58.4%
Glendronach 1972 OB batch 1


Best Natural Cask Award 2009 (Ultra Premium)
Highland Park - 40y - 48.3%
Glendronach 1972 OB batch 1

Best Sherry Cask Award 2009 (Ultra Premium)
Longmorn - 1969/2009 - 40y - Gordon & MacPhail - TWE - Re-fill butt - C#5305 - 57,7%
Glendronach 1972 OB batch 1

Best Peated Malt Award 2009 (Ultra Premium)
Port Ellen - Pe1 - TWE - Elements of Islay - 58,7%
Brora 30 ans OB 2009


PREMIUM CATEGORY

Non-Plus-Ultra Award 2009 (Premium)
Glenkinchie - 1975/2009 - 23y - Malts of Scotland - Sherry hogshead - C#2968 - 57,2%
Clynelish 1971 OMC

Best Natural Cask Award 2009 (Premium)
Clynelish 1971 OMC

Best Sherry Cask Award 2009 (Premium)
Glendronach - Versailles - 1992/2009 - 16y - C#39 - 60,8%
Glendronach - Versailles - 1992/2009 - 16y - C#39 - 60,8% ex-aequo avec Adelphi breath of speyside.

Best Peated Malt Award 2009 (Premium)
Laphroaig - 1989/2009 - Douglas Laing - Old malt cask - LMDW - Sherry hogshead - DL#5220 - 57,1%

DAILY DRAMS CATEGORY

Non-Plus-Ultra Award 2009 (Daily Drams)
Laphroaig - Cask Strenght - B#001 (fev 2009) - 57.9%
Laphroaig triple wood

Best Natural Cask Award 2009 (Daily Drams)
Bowmore - 2000/2009 - 8y - Malts of Scotland - Bourbon barrel - C#800267 - 60,1%

Best Sherry Cask Award 2009 (Daily Drams)
Glendronach - Revival - 15y - 46%
-
Best Peated Malt Award 2009 (Daily Drams)
Bunnahabhain - 1997/2009 - 11y - Adelphi - C#5368 - 58,6%[/quote]
Caol Ila for the friends of classic malt

corbuso a écrit :ULTRA PREMIUM CATEGORY

Non-Plus-Ultra Award 2009 (Ultra Premium)
Karuizawa - 1967/2009 - 42y - LMDW/TWE - Fresh bourbon - 58.4%

C'est un sherry cask.

Surpris aprés tes notes sur le longmorn TWE que tu le classe dans ces awards.

Pas encore vu le laphroaig triple wood en dessous de 50€, mais si on compte à la bouteille de 0,7L(règle de 3) c'est correct.

MARS

Je confirme pour le Karuizawa, c'est bien un sherry cask.

Au temps pour moi

ALouis a écrit :

corbuso a écrit :ULTRA PREMIUM CATEGORY

Non-Plus-Ultra Award 2009 (Ultra Premium)
Karuizawa - 1967/2009 - 42y - LMDW/TWE - Fresh bourbon - 58.4%

C'est un sherry cask.

Surpris aprés tes notes sur le longmorn TWE que tu le classe dans ces awards.

Pour info, le Karui était le choix de Bastien et le mien était pour le Glendro Sinon, le Karui m'avait également beaucoup plus. J'aime bien les sherry casks, mais avec les first fill, c'est assez souvent quitte ou double avec moi: Si le caoutchouc et/ou le souffre est trop présent, mon appréciation personnelle en ramasse un coup

mars a écrit :Pas encore vu le laphroaig triple wood en dessous de 50€, mais si on compte à la bouteille de 0,7L(règle de 3) c'est correct.

MARS

Au royaume-uni, on m'a dit qu'il était même disponible pour £23 !! à certains endroits

Caaoutchouc , je n'en ai senti aucun.

Il faut indiquer ses propres awards ou bien reprendre ceux des précédents et ajouter les siens?

L'idée de Corbuso de reprendre les anciens me semblent sympatique. Ca permet d'avoir une vision globale.