Whisky et distilleries: Forum

piazzolla a écrit :

Stephane a écrit :
C'est même surprenant qu'il en reste encore .... vrai coup de coeur pour moi ...

Trés étonnant en effet car voici la réponse que j'ai reçue le 14/01/09:
"Cher Monsieur,
Merci pour votre mail et pour votre intérêt pour Glann Ar Mor. Toutes nos bouteilles sont déjà réservées. Je ne peux que vous proposer de vous inscrire sur la liste d'attente . Malheureusement, même si vous pouvez en acquérir, une, il ne vous sera pas possible d'en acheter deux bouteilles, car nous en avons trop peu.
Suite à quelques retards techniques, Glann Ar Mor ne sera disponible qu'en fin de mois.
Je suis désolée d'une part pour cette réponse plus que tardive, d'autre part de ne pouvoir pas vous assurer avec certitude que vous puissiez en avoir.
J'espère sincèrement que vous pourrez en acquérir une bouteille.
En tout cas, merci encore de vous intéresser à nous,
Cordiales salutations.

Martine Donnay

Mais bon, ce qui faut retenir c'est que j'ai ma bouteille qui attends à la poste, je suis rentré que aujourd'hui. Et que je leur suis très reconnaissant.

Jean et Martine ont "tapé" dans leur stock personnel...!
Chapeau!
Patience, vers la fin de l'année il y aura une version tourbée. Faudra nous y prendre à temps.

Et le "fut" de Stéphane qu' en est-il ?

Heu c'est de moi dont tu parles Esquibien ?...

Je n'ai pas de fût chez Jean & Martine. C'est Antoine et quelques autres membres du club qui en avaient pris un il y a environ 4 ans.
A priori il devrait être embouteillé dans 1 ou 2 ans je crois ?

Le fût dans lequel "j'ai des parts", avec d'autres membres du club, est un fût de Port Charlotte. Je crois que Cyril en a parlé récemment dans un autre topic.

Je viens de récupérer ma bouteille ainsi que les 2 verres sérigraphiés CW. Cie.

Je tiens à vous prévenir, cette bouteille transpire la passion. Je suis heureux que mes premiers pas dans le monde du whisky coïncide avec la sortie de cette bouteille. Pour ceux qui ne l'on pas encore commandée. Je vous explique son design, car la photo ci-dessous ne lui rend pas complètement hommage.

De forme assez classique, le verre est sérigraphié en doré par le logo de CW. Cie. Jusqu'à là, un bel effort, mais rien d'exceptionnel.
Mais ça se complique. Les étiquettes explicatives, ne sont pas constituées de 2 éléments (face A le travail du Designer, face B celui du marketing) mais de 3 parties: 2 pour la face A et 1 pour la face B. L'une des 2 parties de la face A, représentant le phare des Héaux de Bréhat, doit venir mordre le logo de CW. Cie sans lui transpercer le cœur. Exit de travailler sur une bouteille à 360°, on joue ici au millimètre prés. Du plus la forme incurvée de l'étiquette du phare, doit se loger précisément dans l'encoche du label du whisky, ou vis versa. Le rendu est subtil et précis, tel un grand whisky. Cette bouteille peu trôner avec fierté sur votre étagère, sans prendre ombrage de ces cousines écossaises.

Je n'ai pas encore gouté ce whisky, mais je suis sure que l'attention que Jean et Martine Donney ont apportés au design de lors bouteille, n'ai que le reflet de ça conception spirituelle.

A suivre...

Et voilà maintenant qu'ils se mettent tous à acheter des fûts !
Des vrais malades ces gens là !
Mais quelle belle maladie. :D

Ouaich... et je me dis que je vais lancer l'idée d'en racheter un cette année au club.
C'est un nouveau membre (depuis 5 mois maintenant) qui m'en a parlé vendredi soir... et je trouve son idée fort intéressante.

excuse-moi Stéphane, c'est effectivement à Antoine que je devais poser la question...

"Je viens de récupérer ma bouteille ainsi que les 2 verres sérigraphiés CW. Cie."

Alors, ils offrent deux verres avec la bouteille?

Esquibien a écrit :"Je viens de récupérer ma bouteille ainsi que les 2 verres sérigraphiés CW. Cie."

Alors, ils offrent deux verres avec la bouteille?

Oui avec un léger supplément de 14€, pour les frais de port, les verres sont offert

Norcuron a écrit :Si par bonheur ta commande de 3 bouteilles passe, je t'en reprendrai une avec plaisir (je suis sur Paris également). Les pré-versions avaient l'air bonnes, et j'ai l'impression qu'ils essayent de faire du bon boulot.

La commande est passée, mais de justesse ... (petit mail précisant que c'est à titre exceptionnel parceque je suis un "bon client" ...).

Je t'ai donc mis ta bouteille de côté.

Fais moi signe via MP pour en prendre possession ...

J'ai également reçu la mienne ce weekend end ... :D
Quelqu'un l'a déjà gouté ?

MP in ze box!

Bouteille in ze sac! Moults remerciements Piazzolla!

Notes de dégustation à suivre...

Je n'ai pas pu attendre... Sont-ce mes origines bretonnes où le plaisir d'avoir cumulé une ballade dans Paris et un coucou à Piazzolla? Quoi qu'il en soit, j'ai ouvert dès ce soir ma bouteille de Glen Ar Mor 2008 8 ans 46% OB (qui sait, il y aura peut-être un jour des IB).

Visuel: vin blanc. jambes longues descendant très lentement (dans un verre à cognac).
Nez: première touche grasse (huile ou beurre), peut être de la prune, du camphre... De la prune camphrée?
Quelques instants plus tard deuxième snif: toujours très gras, mais plutôt yaourt ou crème fraiche et de la poire.
Définitivement yaourt à la poire. Original et agréable.
Bouche: attaque très grasse et onctueuse, puis après un délai chaleur douce et maltée (très légèrement florale). Une touche florale ou fruitée discrète que je n'arrive pas à définir.
Finale: Moyenne, très asséchante (comme après une bonne charcuterie bien sèche et grasse à la fois) relents sucrés à la fin.

Conclusion: malt original et très à mon gout. Un nez qui m'a beaucoup surpris, avec ce côté yaourt ou porridge à la poire. Sans aucun doute le whisky le plus "gras" et onctueux de ma modeste collection. Une bouche très agréable à boire mais pas particulièrement complexe (ou trop pour moi), une finale très assèchante sans que ce soit rédhibitoire. Aucun doute, j'y reviendrai et j'en servirai à mes invités.

Sortez les chapeaux ronds et vive la Bretagne!