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Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 13:50
par david S
Plein de nouveaux produits dont certains sont bbbboooonnnn ! (je ne parle que de ceux là, évidemment).
Je vous ferai une liste d'ici quelques jours...
Toujours top secret ou on peut en savoir plus sur les futures productions de chez Jean Boyer ?
Bottler, tu vas parler même sous la torture
David
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 15:04
par bottler
Arrêêêêêêteeeeez, je dirais tout, mais arrêêêtez .!..!...
Ouf, je vous supplie de me donner moi un crachoir pour mes dents arrachées, et un linge pour mes plaies sanguinolentes...
Oui, oui, on a quelques beaux trucs : un Dailuaine super sherry sweeeet and fruiiiiity , un Balmenach sur les céréales, le bonbon anglais et très pur - avis contesté par certains-, Laphroaig (c'est vrai que celui là on en parle beaucoup en ce moment...)
Quelques beaux Glenugie classiiiiique, Braeval que c'est lisse, Ben Nevis (pour moi le meilleur rapport q/p de toute l'écosse aujourd'hui si on aime le style très japonais en définitive), ciselé, précis et pur.
Aussi un Caol Ila 1983 avec un doigt de cuir vachement cher mais abordable quand même parmi les 25 ans d'âge, qui aurait été médaillé des Malt maniacs si on 'avait présenté (il est très proche du 1979 qu'on a présenté il y a deux ans)
Et puis il y a aussi un jeune Speyside très agréable et parfaitement consommable dont je suis tombé amoureux du fruité et de la propreté vendu à un prix de misère (je sors mon mouchoir...),
Et bon, il y en a 20 nouveaux en tout.
Pour savoir le reste, va falloir m'arracher encore quelques dents et me fouetter un peu plus. Non mais c'est vrai !?!?!?!?!?
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 15:11
par david S
Merci Jean Marie, juste une dernière question: à quand la diffusion de tout ce beau monde ?
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 15:54
par bottler
david S a écrit :Merci Jean Marie, juste une dernière question: à quand la diffusion de tout ce beau monde ?
Dans 8 jours.
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 16:31
par david S
Dans 8 jours.
Regis va pouvoir refaire sa page alors

Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 17:50
par Jean-Michel
bottler a écrit :(...) un Dailuaine super sherry sweeeet and fruiiiiity (...)
C'est la version réduite de celui que tu as monté à La Haye ?
Très prometteur indeed...
bottler a écrit :(...) Et puis il y a aussi un jeune Speyside très agréable et parfaitement consommable dont je suis tombé amoureux du fruité et de la propreté vendu à un prix de misère (je sors mon mouchoir...)(...)
Est-ce celui auquel je pense ? Car si tel est le cas, il est bien normal qu'il soit vendu à un prix de misère, dans la mesure où il ne profite jamais... Mais je me trompe peut-être de fût...
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 18:02
par bottler
Tu te trompe, il s'agit d'un Speyside 2001 de la distillerie du même nom.
Je n'ai pas mentionné le Craigellachie sur les roses et le sherry dont tu parles, ni le Miltonduff sur le curaçao que certains avaient fort apprécié...
Je n'ai pas non plus cité ce Tomatin sur le melon avancé et la courge, ni ces deux Blair Athol de gourmands sur la gelée de fruits, etc... mais on ne peut pas parler de tout...
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 19:15
par Jean-Michel
bottler a écrit :Tu te trompe, il s'agit d'un Speyside 2001 de la distillerie du même nom (...)
A vouloir te lire entre les lignes, je finis par y chercher de la complication qu'il n'y a pas toujours...
bottler a écrit :Je n'ai pas mentionné le Craigellachie sur les roses et le sherry dont tu parles, ni le Miltonduff sur le curaçao que certains avaient fort apprécié...
Je n'ai pas non plus cité ce Tomatin sur le melon avancé et la courge, ni ces deux Blair Athol de gourmands sur la gelée de fruits, etc... mais on ne peut pas parler de tout...
Ah, le bel exemple de prétérition que voilà !
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 19:48
par bottler
Jean-Michel a écrit :bottler a écrit :(...) un Dailuaine super sherry sweeeet and fruiiiiity (...)
C'est la version réduite de celui que tu as monté à La Haye ?
Très prometteur indeed...
Yes, Sir.
Et ceci est mon 2000ème message, à votre santé et à la mienne !
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 19:53
par canis lupus
Jean-Michel a écrit :Ah, le bel exemple de prétérition que voilà !
Jean-Michel, je sais bien que les nutritionnistes nous conseillent des apports de fibres dans nos repas, mais ce n'est pas une raison pour dévorer des dictionnaires.
Tu sais qu'abuser comme ça de fibres finit par donner des gens constipés.

Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 28 sept. 2008, 20:07
par Jean-Michel
canis lupus a écrit :Jean-Michel a écrit :Ah, le bel exemple de prétérition que voilà !
Jean-Michel, je sais bien que les nutritionnistes nous conseillent des apports de fibres dans nos repas, mais ce n'est pas une raison pour dévorer des dictionnaires.
Tu sais qu'abuser comme ça de fibres finit par donner des gens constipés.

Je t'assure que le Gradus de Bernard Dupriez (
http://livre.fnac.com/a1465091/Bernard- ... itteraires) est un dictionnaire qui est tout sauf ennuyeux.
C'est LE livre à ranger dans ses toilettes, dans la mesure où, comme l'indiquait me semble t-il San Antonio en préface de son Histoire de France, il a ceci de commun avec le très honorable annuaire des postes et télécommunications que l'on n'est pas obligé de commencer à la première page.
J'en fais à peu près le même usage que celui que l'on pourrait faire d'un almanach de blagues Belges : tu l'ouvres à la page que tu veux, ou tu feuillettes, à la recherche d'un article plus ou moins long (en fonction de la durée de la station que tu envisages). Après, que ton choix s'arrête sur la prolepse, la symploque (emploi simultané de l'anaphore et de l'épiphore... tout un programme...), la métastase (beaucoup plus innofensive que son homonyme, mais pas très glorieuse...), ou la truculente hyperbate, on y trouve toujours son bonheur.
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 29 sept. 2008, 09:40
par RX21
bottler a écrit :
Quelques beaux Glenugie classiiiiique, Braeval que c'est lisse, Ben Nevis (pour moi le meilleur rapport q/p de toute l'écosse ...
Tout cela m'intéresse, et surtout les Glenugie dont les fûts de qualité sont de plus en plus rares ... :D
Possibilités d'avoir du bdf ?

Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 29 sept. 2008, 12:45
par bottler
RX21 a écrit :Possibilités d'avoir du bdf ?

Non, il n'y a pas assez de clients pour cela. On attendra le WITC3 pour présenter à nouveau une offre BDF forum.
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 29 sept. 2008, 13:47
par RX21
Ce serait dommage de réduire du Glenugie, et ceci d'autant plus que ce genre de chose ne supporte pas toujours la dilution.
S'il ya plusieurs fût ce cette distillerie, pourquoi ne pas envisager d'en reserver le meilleur pour le proposer comma candidat au prochain 'Second for Us' ? On pourrais allier qualité et rareté comme on l'a connu avec le First one !!!
Re: Dégustation: Découverte embouteillages Jean Boyer
Publié : 29 sept. 2008, 13:57
par Jean-Michel
RX21 a écrit :Ce serait dommage de réduire du Glenugie, et ceci d'autant plus que ce genre de chose ne supporte pas toujours la dilution.
S'il ya plusieurs fût ce cette distillerie, pourquoi ne pas envisager d'en reserver le meilleur pour le proposer comma candidat au prochain 'Second for Us' ? On pourrais allier qualité et rareté comme on l'a connu avec le First one !!!
Au delà de l'aspect commercial, je ne pense pas que bottler réduise à la légère (si j'ose dire).
Dit autrement, quand bottler réduit, c'est que c'est meilleur réduit que bdf, non ?