Whisky et distilleries: Forum

Connais pas toutes ces bouteilles mais on m'a dit que le Glenburgie 63 SV bdf qui leur reste est super top !

ALouis a écrit :Et hop un joli déterrage de topic

Cette bouteille est tjrs dispo sur LMDW

Le GLENLIVET 1965 46% G&M C#6733 obtient 92 sur WhiskyFun
prix LMDW: 198 euros

Le LONGMORN 1969 50% G&M C#5295 obtient 91 sur WhiskyFun
prix LMDW: 199 euros

Quels sont vos avis sur ces 2 bouteilles, si vs deviez n'en choisir qu'une laquelle prendriez vous?

Sinon Alex parlait du Glenburgie 35 ans 46%, il est tjrs dispo sur LMDW, que vaut il?

Si tu n'as pas de Longmorn, il faut prendre Longmorn (grand distillat). Sinon et si tu n'as pas de Glenlivet, prends celui-là il est vraiment typique.

Le Glenburgie est très bien mais moins dense (très fin et floral plutôt).

ALouis a écrit :Et hop un joli déterrage de topic

Cette bouteille est tjrs dispo sur LMDW

Le GLENLIVET 1965 46% G&M C#6733 obtient 92 sur WhiskyFun
prix LMDW: 198 euros

Le LONGMORN 1969 50% G&M C#5295 obtient 91 sur WhiskyFun
prix LMDW: 199 euros

Quels sont vos avis sur ces 2 bouteilles, si vs deviez n'en choisir qu'une laquelle prendriez vous?

Sinon Alex parlait du Glenburgie 35 ans 46%, il est tjrs dispo sur LMDW, que vaut il?

Bien que grand amateur de Longmorn, j'ai gouté le 69 au Live et je n'ai pas eu de coup de coeur ...

Le Glenlivet je ne le connais pas.

Le Glenburgie pas gouté non plus, en revanche il me semble que celui qu'Alex conseille c'est le glenburgie 39 ans(que j'ai acheté mais pas encore ouvert).

Concernant le Longmorn, c'est un très bon classique mais il n'est pas au niveau du 72/06 45° et 73/07 54.4° de G & M. Malheureusement, ces derniers sont introuvables...

Smokey-Kong a écrit :Concernant le Longmorn, c'est un très bon classique mais il n'est pas au niveau du 72/06 45° et 73/07 54.4° de G & M. Malheureusement, ces derniers sont introuvables...

Sur les Longmorn, je te rejoins. Le 72/2001 (?) était encore meilleur que le 06. La plupart des Longmorn 1971 et 72 étaient assez exceptionnels.
Le prix de certains vieux Longmorn est devenu décoiffant, n'est-ce pas Alain avec le 36 ans OTL à Limburg?

Smokey-Kong a écrit :Concernant le Longmorn, c'est un très bon classique mais il n'est pas au niveau du 72/06 45° et 73/07 54.4° de G & M. Malheureusement, ces derniers sont introuvables...

Bon, eh bien je saurai quoi monter à Paris la prochaine fois que je passerai vous voir

Personnellement j'irais sur le Glenlivet, dans un style "old school" qu'on ne rencontre pas souvent.

J'ai été très étonné en lisant des commentaires qui parlait de l'exubérance fruitée de ce whisky, avec de la banane, des fruits exotiques et même de la noix de coco !

Pour moi c'est du bois du début à la fin avec une notes de fruits secs au nez. Bon y a bien une sorte de fraîcheur mentholée au nez pour égayer tout ça mais au final je ne trouve pas ça folichon.
Je trouve aussi quelques fruits mas ils sont loin d'être exubérants et ils sont plus de chez nous que ceux cités :D

nulty a écrit :...Je trouve aussi quelques fruits mais ils sont loin d'être exubérants et ils sont plus de chez nous que ceux cités :D

Un fruit de chez nous, c'est un fruit qu'on peut trouver sur un marché à côté de chez soi ? J'y trouve (au marché) : mangue, coco, bananes en tous genres (poyo, pomme, figue, fruit, plantain...), citron vert, orange verte et autres agrumes... Pour moi les fruits exotiques ce sont ceux qu'on fait venir par avion comme les pommes France, les poires, le raisin en saison, les fraises ou les mûres.

Mais je dois avoir mal compris le sens du mot "exotique" !

Vincent, attention à laisser aérer au moins 45 min ton dram

Pour moi, exotique signifie "fruits des pays exotiques" (des pays chauds, quoi)

MARS

ALouis a écrit :Vincent, attention à laisser aérer au moins 45 min ton dram

Je retente ce soir, je l'ai bien laissé prendre l'air hier, sans doute pas assez.
Je vais le servir dès maintenant :D

mars a écrit :Pour moi, exotique signifie "fruits des pays exotiques" (des pays chauds, quoi)

MARS

Pareil.
amor57 habite peut-être aux Caraïbes ...

ALouis a écrit :Vincent, attention à laisser aérer au moins 45 min ton dram

45min?

Tu le fais pour tous ou selon le ° ?

blackmalt a écrit :

ALouis a écrit :Vincent, attention à laisser aérer au moins 45 min ton dram

45min?

Tu le fais pour tous ou selon le ° ?

Oh il y a plein de "légendes" :
- autant de minutes que d'années
- autant de minutes que de degré
etc...

Le plus simple c'est d'attendre un peu et de voir si il évolue.
Pour ma part, je ne suis pas un grand fan de "l'aération" (qui à mon sens amène rarement un plus, si ce n'est d'affreuses notes souffrées dans certains whiskies).

Ah, je suis en désaccord Bastien . L'aération est vraiment un plus pour certains whiskies, surtout les plus âgés. Jamais eu de notes soufrées liées à l'aération dans le verre.