Whisky et distilleries: Forum

on est nombreux a avoir découvert le single malt par le tourbé

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:34 on est nombreux a avoir découvert le single malt par le tourbé

C’est exactement mon cas

Talisker Skye c’est dur.

louls a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:46 Talisker Skye c’est dur.

Alors pour avoir goûté chez les parents, c’est certes bien moins intéressant que le 10yo, mais ce n’est pas si mal pour un whisky à boire sans prise de tête.

Von Barton a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:45

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:34 on est nombreux a avoir découvert le single malt par le tourbé

C’est exactement mon cas

J'ai encore en mémoire ce moment ou j'ai gouté le lagav 16 du mini kit Islay de classic malt.
C'était épais, puissant, tourbé a la limite de l’écœurement

Dire qu’aujourd’hui je le trouve presque vide

juju cassoulet a écrit : ↑01 oct. 2020, 10:15

Von Barton a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:45

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:34 on est nombreux a avoir découvert le single malt par le tourbé

C’est exactement mon cas

J'ai encore en mémoire ce moment ou j'ai gouté le lagav 16 du mini kit Islay de classic malt.
C'était épais, puissant, tourbé a la limite de l’écœurement

Dire qu’aujourd’hui je le trouve presque vide

Le kit avec le Laga 16, le Laga 12, Le PE, et les 2 Caol Ila ?

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2020, 17:06 Le glenmorangie LASANTA ? je ne connais pas de 12 ans.

Yep, le Lasanta est bien un 12yo. Glenmorangie fait des whiskys assez facile d'approche quand on débute.

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2020, 17:06 c'est de la m...erde, et un blend si je me rapelle bien. Dommage que tu n’ai pas suivi nos recommandations. Tu viens de perdre 30 balles.

Les Cardhu sont tous des single malt. Les NAS et le 12yo sont effectivement assez dispensable, mais les 15 et 18yo, pour en avoir goûté les tous premiers batches à l'époque ou ils ont créé ces références, j'en ai gardé le souvenirs de sympathiques daily drams.

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:34 on est nombreux a avoir découvert le single malt par le tourbé

Mon tout tout premier était un Bowmore.

Von Barton a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:47

louls a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:46 Talisker Skye c’est dur.

Alors pour avoir goûté chez les parents, c’est certes bien moins intéressant que le 10yo, mais ce n’est pas si mal pour un whisky à boire sans prise de tête.

Pareil. le Sky et le Storm font le job. Bien plus facile d'accès pour un novice qu'un 10yo.

Von Barton a écrit : ↑01 oct. 2020, 10:43

juju cassoulet a écrit : ↑01 oct. 2020, 10:15

Von Barton a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:45

juju cassoulet a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:34 on est nombreux a avoir découvert le single malt par le tourbé

C’est exactement mon cas

J'ai encore en mémoire ce moment ou j'ai gouté le lagav 16 du mini kit Islay de classic malt.
C'était épais, puissant, tourbé a la limite de l’écœurement

Dire qu’aujourd’hui je le trouve presque vide

Le kit avec le Laga 16, le Laga 12, Le PE, et les 2 Caol Ila ?

Connait pas ce kit là.

Quand j'ai commencé, on trouvait en GMS deux packs (3x20cl) de découvertes des Classic Malts. Y'avait le "strong", de couleur verte (Lagavulin 16yo, Talisker 10yo, Cragganmore 12yo), et le "Gentle", de couleur rouge (Dalwhinnie 15yo, Glenkinchie 12yo, Oban 14yo). Plus tard, j'ai découvert qu'il existait un troisième pack, le "Coastal", de couleur ocre (Caol Ila 12yo, Clynelish 14yo, Talisker 10yo). Ca se trouve encore sur le net, et je pense que c'est peut-être bien encore de nos jours l'une des meilleurs façons de découvrir les single malts écossais à moindre frais tout en ayant un panel de profils assez étendu et représentatif.

canis lupus a écrit : ↑01 oct. 2020, 11:52

Von Barton a écrit : ↑01 oct. 2020, 10:43

juju cassoulet a écrit : ↑01 oct. 2020, 10:15

Von Barton a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:45

C’est exactement mon cas

J'ai encore en mémoire ce moment ou j'ai gouté le lagav 16 du mini kit Islay de classic malt.
C'était épais, puissant, tourbé a la limite de l’écœurement

Dire qu’aujourd’hui je le trouve presque vide

Le kit avec le Laga 16, le Laga 12, Le PE, et les 2 Caol Ila ?

Connait pas ce kit là.

Quand j'ai commencé, on trouvait en GMS deux packs (3x20cl) de découvertes des Classic Malts. Y'avait le "strong", de couleur verte (Lagavulin 16yo, Talisker 10yo, Cragganmore 12yo), et le "Gentle", de couleur rouge (Dalwhinnie 15yo, Glenkinchie 12yo, Oban 14yo). Plus tard, j'ai découvert qu'il existait un troisième pack, le "Coastal", de couleur ocre (Caol Ila 12yo, Clynelish 14yo, Talisker 10yo). Ca se trouve encore sur le net, et je pense que c'est peut-être bien encore de nos jours l'une des meilleurs façons de découvrir les single malts écossais à moindre frais tout en ayant un panel de profils assez étendu et représentatif.

C’est ce pack la :

https://www.thewhiskyvault.com/the-clas ... 5377-p.asp

Mais forcément, ça contient un Port Ellen... donc même si c’est des bouteilles de 20cl, le pack s’est vendu hors de prix pour les quelques uns que j’ai vu passer depuis deux ans.

Von Barton a écrit : ↑01 oct. 2020, 11:57 C’est ce pack la :

https://www.thewhiskyvault.com/the-clas ... 5377-p.asp

Mais forcément, ça contient un Port Ellen... donc même si c’est des bouteilles de 20cl, le pack s’est vendu hors de prix pour les quelques uns que j’ai vu passer depuis deux ans.

Ah oui, ok, ça me dit quelque chose maintenant, mais ça date d'il y a longtemps. Peut-être même d'avant que je découvre le single malt.

Le PE ca fait sourire maintenant, au final tant mieux que ca ai existé.

juju cassoulet a écrit : ↑01 oct. 2020, 13:02 Le PE ca fait sourire maintenant, au final tant mieux que ca ai existé.

C’est sur ! Un pack comme ça à 90€ par exemple ( si tu laisse de côté l’envolée de prix des PE... , pauvre PE, moi qui adore les PE en plus...), moi j’achète !

aldares72 a écrit : ↑30 sept. 2020, 20:25 ok je vais aller chercher ça demain.
Merci à toi

Je pense que tu pars sur une fausse piste.
Plutôt qu'acheter des bouteilles, achètes des échantillons à un membre du forum.
Il doit bien y avoir qq'un qui peut te faire un panel avec des whiskies faciles entre 43 et 50°:
Un speyside en fût de bourbon
Un speyside en fût de Sherry
Un tourbé bourbon
Un tourbé Sherry
Un Irish
+ Un ou deux cask strength reprenant l'une de ces catégories.

Moi je n'ai pas tout ça d'ouvert, désolé par avance mais ça pourrait au moins t'aiguiller sur le type de whisky à chercher.
Si tu n'aimes pas la tourbe tu vas te retrouver avec 3 bouteilles pas terribles sur les bras.
Le lasanta je n'aime pas trop non. Les whisky avec une double maturation, j'y trouve rarement mon compte pour ma part.

Si vraiment tu veux une bouteille :
Bunnahabhain 12yo un peu de Sherry, très légère tourbe. C'est un must rapport qualité prix je trouve
Knappogue castle 14yo spécial barrel ou balvenie 12 single cask pour le côté fruité
Glendronach 15yo pour un Sherry cask
Caol ila 12 pour la tourbe tout en restant facile à boire.