Re: Propositions d'activités
Publié : 08 avr. 2019, 12:39
Partant également
Information sur les distilleries d'Ecosse et leur whisky
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?t=23074
Il me semble qu'on a plus ou fait des trucs dans ce goût là à chaque édition.wisekycourse a écrit :sinon ,comme activité,qq qui ouvre une bouteille ,qui en explique le savoir de la distille,sa finition ,l'aura autour de la bouteille,ça serait pas mal!!
Moi, ça me va complètement.Savoureur a écrit :J'ai pu dégoter une vingtaine de cl de quatre bouteilles de Springbank Duty Paid Samples:wisekycourse a écrit :sinon ,comme activité,qq qui ouvre une bouteille ,qui en explique le savoir de la distille,sa finition ,l'aura autour de la bouteille,ça serait pas mal!!
2007 10yo First Fill Sherry Butt 59,2%
2004 14yo Refill Rum 55,4%
2003 14yo First Fill Bourbon 57,8%
2001 16yo Refill Hogshead 48,9%
Je crois que ces bouteilles se prêtent bien à une petite dégustation commentée.
Est-ce que ça vous tente?
Savoureur a écrit :J'ai pu dégoter une vingtaine de cl de quatre bouteilles de Springbank Duty Paid Samples:wisekycourse a écrit :sinon ,comme activité,qq qui ouvre une bouteille ,qui en explique le savoir de la distille,sa finition ,l'aura autour de la bouteille,ça serait pas mal!!
2007 10yo First Fill Sherry Butt 59,2%
2004 14yo Refill Rum 55,4%
2003 14yo First Fill Bourbon 57,8%
2001 16yo Refill Hogshead 48,9%
Je crois que ces bouteilles se prêtent bien à une petite dégustation commentée.
Est-ce que ça vous tente?
Ça peut être très sympa en effet... j'ai appris à aimer perdre de toute façon...Savoureur a écrit : ↑14 mai 2019, 07:51 En 2014 on avait fait un petit concours blind par équipes. On est à un mois du WitCh et les animations se font encore très rares. Je propose de refaire cet exercice ludique p.ex. le samedi après-midi. Avec une vingtaine de participants on aura quatre ou cinq équipes.
Le formuliare est resté identique (mis à part l'année)
Blind Equipes WitCh 2019.pdf
Bah, dès qu'il s'agit de blind, tu as 99% de chances de te tromper.Von Barton a écrit : ↑14 mai 2019, 12:26 Ça peut être très sympa en effet... j'ai appris à aimer perdre de toute façon...![]()
Intéressant, mais comme je n'étais pas là lors de cette édition, peux-tu expliquer comment ça se passe ?Savoureur a écrit : ↑14 mai 2019, 07:51 En 2014 on avait fait un petit concours blind par équipes. On est à un mois du WitCh et les animations se font encore très rares. Je propose de refaire cet exercice ludique p.ex. le samedi après-midi. Avec une vingtaine de participants on aura quatre ou cinq équipes.
Le formuliare est resté identique (mis à part l'année)
Blind Equipes WitCh 2019.pdf
...ah ,mais c'est sérieux votre truc!!Savoureur a écrit : ↑15 mai 2019, 08:16 Pour expliquer en bref:
Il y aura quatre whisk(e)ys différents. Pour les quatre breuvages il y aura les mêmes questions.
Vous formez des équipes de quatre maltophiles selon votre aise (peut-être une équipe de trois ou une équipe de cinq si on est au total à 19 ou 21).
Pour chaque whisky vous disposez d'une vingtaine à max. une trentaine de minutes (l'ensemble doit rester une activité ludique, ce n'est pas destiné à constituer une compétition acharnée) pour vous mettre d'accord sur votre réponse commune à donner pour chaque question. C'est en même temps rigolo et instructif de voir les impressions des autres (largement différentes ou pratiquement identiques ou ...) sur le même whisky. Mais il faut se mettre d'accord au sein de l'équipe sur la réponse commune.
Le second whisky est servi après que toutes les équipes ont remis leur réponses pour le premier whisky.
En tout il y aura quatre whiskys.
Je prépare les whiskys dans des fioles sans aucune indication sur le contenu.
Le soir on fera une petite cérémonie pour dévoiler les breuvages, bien applaudir les vainqueurs d'étapes et l'équipe gagnante au général.
Ceux qui veulent peuvent regouter les whiskys par après.
Pour mars qui n'arrive pas à ouvrir les .pdf voici les questions et les points à gagner:
alcool %: degré alcoolique dans la fourchette +/- 1degré du degré exacte donne 5 points, +/- 3 degrés donne 3 points et +/- 5 degrés donne 1 point
âge: âge exacte donne 5 points, +/- 2 ans donne 3 points et +/- 4 ans donne 1 points, seulement indication d'années entières
premier fût: premier type de fût utilisé pour la maturation. La désignation mère est suffisante (sherry, vin, chène neuf, ...), 5 points
finition: «oui» si vous pensez qu'il s'agit d'une finition ou plusieurs types de fûts ont été utilisés, «non» s'il n'y a qu'un fût ou type de fût, 3 points
deuxième fût: si«oui» pour finition: second type de fût utilisé pour la maturation. La désignation mère est suffisante (sherry, vin, chène neuf, ...), 3 points
SC ou batch: «SC» si vous pensez qu'il s'agit d'un single cask, «batch» pour tous les autres cas (batch, blend, ...), 3 points
filtration à froid: «oui» si vous pensez qu'il y a eu une filtration à froid, «non» s'il n'y a pas eu de filtration à froid, 2 points
coloration :«oui» si vous pensez qu'il y a eu une coloration, «non» s'il n'y a pas eu de coloration, 2 points
OB ou IB:«OB» si vous pensez qu'il s'agit d'un embouteillage officiel, «IB» si vous pensez qu'il s'agit d'un embouteillage indépendant, 3 points
genre whisky:«single malt», «blended malt», «blend», «single grain» ou «blended grain», 5 points
pays: indication du pays de provenance du whisk(e)y (Ecosse, Irlande, USA, Japon, Inde, Taiwan, Suède, ...), 6 points
région: indication de la région de provenance du whisk(e)y, pas besoin de sous-régions comme p.ex. Highlands du Nord, 6 points
distillerie: indication d'un seul nom de distillerie, pour un «blend» il y a donc plusieurs possibilités, 10 points