Whisky et distilleries: Forum

Sonic a écrit :

tissaneb64 a écrit :

cosinus a écrit :

Mac_Oloch a écrit :Dans ce budget il peut être intéressant de faire le tour des cavistes (indépendants ou chaînes) car ils peuvent avoir des bouteilles qui datent de quelques années et qui sont encore aux anciens prix. Tout simplement parce que les bouteilles à plus de 60-80 €, ils n'en vendent pas tous les jours (les gens vont chez le caviste surtout pour le vin).

Le temps des vieilles bouteilles oubliées chez les cavistes à de vils prix est terminé depuis longtemps. Et dans le cas où cela arrive encore, ce ne sont pas les meilleures bouteilles. Vu ton objectif, je pense que courir les cavistes à la recherche d'une hypothétique pépite serait une perte de temps pour toi.

Ledaig n'est pas un Islay mais c'est tourbé et un excellent choix dans cette gamme de prix, en particulier les Signatory. Tu trouveras sur ce forum, pléthore d'avis sur ces bouteilles.
Par contre, le Ledaig Artist est à éviter.

Je te conseillerais moi aussi de faire un tour sur Pure Spirit qui réalise une vrai sélection sur les whiskies proposés.

Ben on dirait bien qu'un consensus s'établit autour des Ledaig. Merci beaucoup.

Oui mais pas tous les Ledaig
Attention aux Ledaig que tu trouves chez les cavistes.

La on te parle du Ledaig embouteillé par signatory vintage en brut de fut

J'ai bien compris heureusement que vous étiez là d'ailleurs car le "artist" m'avez tapé dans l'oeil...
Je rentre de chez mon caviste. Pas mal de produits mais surtout du bas et moyenne gamme. Rien qui m'a donné envie...

Mouais...
Tous les cavistes ne font pas d'IB

Le temps des vieilles bouteilles oubliées chez les cavistes à de vils prix est terminé depuis longtemps. Et dans le cas où cela arrive encore, ce ne sont pas les meilleures bouteilles.

J'ai bien dit que c'était "la pêche". Tout dépend si tissaneb64 a le temps de faire un peu de "tourisme whisky" dans les magasins, ou non. Apparemment il aime le whisky donc ça peut l'intéresser ; je ne proposerais pas cela à l'acheteur lambda qui ne s'y intéresse pas.

Quant à savoir si c'est terminé depuis longtemps :
j'ai acheté il y a trois semaines un Strathisla 40 ans par Gordon &MacPhail, 40 %, à 165 € chez un caviste de chaîne.
Tout à fait similaire à celle-là (regardez le prix) : http://www.whisky.fr/strathisla-40-ans-1.html

Payer 21 % du prix actuel, vous appelez cela comment ? C'est pas un peu une occasion exceptionnelle qui méritait de rentrer dans ce magasin (surtout que je passais devant ?).

Bon, ce n'est pas exactement le même whisky puisque la mienne doit avoir été embouteillée il y a 2 à 4 ans. Et si Strathisla n'est pas la meilleure distillerie du monde, et s'il est un peu dommage d'êtr eà seulement 40 %, la bouteille semble quand même bien notée (celle-là ou des bouteilles très similaires). Et offrir un 40 ans, de nos jours, ça a de la gueule quand même. Disons que si je shoppais pour un cadeau à 120 € et que je vois cette bouteille, je crois que je rajouterais 45 € et que ça ferait un sacré cadeau de 50 ans.

A noter d'ailleurs que chez ce caviste, au rayon "whisky" lui-même , ça montait à 60-70 € pas plus. Mais il y avait une vitrine pour les produits plus chers, susceptibles de faire des cadeaux, et elle était là. Pensez donc à regarder les vitrines et à demander s'il n'a rien d'autre.

Après, c'est peut-être l'exception qui confirme la règle. Mais pour celui qui a un peu de temps à perdre, faire le tour de quelques cavistes n'est peut-être pas du temps tout à fait perdu.

Je comprends très bien ce que tu veux dire. Mon caviste n'avait que ce qui était en rayon. Mais je retiens ta stratégie. Merci

Bon je mets en lien les photos que j'ai pu faire chez mon caviste, au cas où quelque chose vous taperez dans l'oeil. Merci encore.

Tristouille ces étagères ...
Tu es localisé vers Pau ?

Oloron

Ouais un caviste quelconque
Du moins, niveau whisky

tissaneb64 a écrit :Oloron

Capital du Haut Béarn !

tissaneb64 a écrit :Oloron

Salut presque voisin, mes beaux parents sont dans le coin, j'ai déjà fait toutes les caves du secteur, rien de bien folichon J'y passe dans deux semaines.

Essai d'aller faire un tour au Chai à Lescar, ils ont une belle variété de whisky, mais souvent un peu plus cher qu'ailleurs.

Sonic a écrit :Ouais un caviste quelconque
Du moins, niveau whisky

C'est ce que je me disais m'enfin c'est quand même bien pratique pour y trouver un peu de vin et de bière

chounim a écrit :

tissaneb64 a écrit :Oloron

Salut presque voisin, mes beaux parents sont dans le coin, j'ai déjà fait toutes les caves du secteur, rien de bien folichon J'y passe dans deux semaines.

Essai d'aller faire un tour au Chai à Lescar, ils ont une belle variété de whisky, mais souvent un peu plus cher qu'ailleurs.

Bonne idée à l'occas' ils sont près de la zone lescar soleil?

Personnellement, je n'ai jamais osé prendre des photos chez le caviste ! Je fais ça en grande surface par contre, comme aide-mémoire.

Les plus intéressants dans cet alignement me semblent être le Glenlivet 17 ans, le Linkwood 1995 SV (dont on n'arrive pas à lire l'âge ni le prix) et le Arran 18 ans ; cela dit, pas de coup de coeur, ni de gros tourbé, ni de super rapport qualité/prix. Les autres cavistes, le voisin vous dit que ce n'est pas mieux. Donc, chou blanc côté cavistes.

La grande surface n'a pas d'intérêt avec votre budget et votre recherche ; sauf à compenser par le nombre, genre offrir 3x Lagavulin 16 ans, ou bien 4 x Laphoraig 10 ans, ou bien 6 x Aberlour 10 ans ; dans tous les cas, ça manque de classe ! .

Reste l'achat à distance avec les bonnes références citées par les foreumeurs précédents. Sauf si jamais si vous aviez l'occasion de passer par Andorre-la-Vieille d'ici l'anniversaire ? Là ça ouvrirait d'autres perspectives.

En tout cas, il est clair qu'un IB (Independant Bottling) de préférence en CS (cask strengh), aura plus d'intérêt, mais aussi, pour un cadeau, plus de rareté et de prestige, qu'un OB (original bottling). Donc c'est la voie à suivre.