Par quoi remplacer Macallan?

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
mousti
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 292
Inscription : 07 nov. 2005, 12:53

Message non lu par mousti »

Mortlach fait des whiskies assez proches de Macallan, en plus robuste peut-être. ça peut l'intéresser.
Mon trio de cœur depuis des années:
Springbank, Bruichladdich et Glenfarclas.

Celles sur lesquelles je vais travailler avant d’élargir peut-être mes distilleries coup de cœur?
Mortlach, Craigellachie et bien sûr, j’oubliais, Bladnoch.
Avatar de l’utilisateur
Hugues
Apprenti
Apprenti
Messages : 31
Inscription : 24 avr. 2006, 13:06

Message non lu par Hugues »

Est-ce que tu as considéré le Longmorn? Ca vaut quand même le détour...et c'est parfois très grand.
Avatar de l’utilisateur
Smokey-Kong
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2022
Inscription : 21 nov. 2005, 22:44

Message non lu par Smokey-Kong »

Corwyn a écrit : Glengoyne : personnellement je trouve le Glengoyne un peu trop plat.
OK pour le dix ans, as-tu gouté le 17 ans ?
Corwyn a écrit : Balvenie double cask: je ne connais pas
Dommage, c'est vraiment une alternative intéressante (45 € chez Nicolas, d'autres versions accessibles à LMDW).

Je réponds au post de Hugues ci-avant : il est vrai que Longmorn est en général bien et intéressant; mais il est nettement plus cher que les autres malts évoqués du moins en France. Quant à Springbank dans ses versions récentes, bof, bof et bof. Il y a eu une discussion récemment là-dessus, je suis donc retourné "à mes fourneaux" pour tester avec des amis le dix ans et qques autres versions usuelles; s'il demeure vrai que c'est un malt unique en sons genre ce n'est pas pour cela qu'il re présente un bon rapport qualité-prix, ni même qu'il est réellement bon. Le politiquement correct du "chacun ses goûts" atteint vite ses limites, je déconseille donc Springbank dans un premier temps.

Slainthe

Smokey
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Message non lu par ttn »

Je ne suis pas persuadé que le Longmorn soit si cher que ça! Il me semble que le prix à GS est de l'ordre de 30 euros. Concernant le Springbank c'est vrai qu'il n'est pas bon marché, mais je trouve qu'il est intéressant de découvrir les produits de cette distillerie (même s'il est vrai qu'il en ont fait des meilleurs!)
Tony
Avatar de l’utilisateur
Corwyn
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 69
Inscription : 21 juin 2006, 11:59

Message non lu par Corwyn »

Alors voilà, donc un glenfarclas et un hp ont été offerts, ouverts et dégustés.
Verdict 100% tout bon et j'en ai profité pour me prendre un bouteille d'ardbeg Uigeadail...
Dernière modification par Corwyn le 28 juin 2006, 10:31, modifié 1 fois.
Bydand!
Avatar de l’utilisateur
antoine
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3014
Inscription : 11 févr. 2005, 10:33

Message non lu par antoine »

Excellent choix que le Uiguedail... ;-)
Avatar de l’utilisateur
Serge F
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 166
Inscription : 07 févr. 2006, 23:27

Message non lu par Serge F »

ttn a écrit :A mon avis le choix tout a fait judicieux en fonction de ce que tu nous avais dit (je pense que tu as bien fait "d'écarter" l'élégancia)!
Tony
Tu as quelque chose de spécial à lui reprocher ou bien c'est en rapport avec la question posée ?
Dernière modification par Serge F le 04 juil. 2006, 08:49, modifié 1 fois.
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Message non lu par ttn »

C'est simple, je ne l'aime pas! :roll:
Tony
Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »