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Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 18:56
par Mathieutaz13
arnaud89 a écrit :Chiche !! au fait c'est quoi le Haggis?
Ça mérite un gage !

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:00
par Basmati.Bleu
Mathieutaz13 a écrit :
arnaud89 a écrit :Chiche !! au fait c'est quoi le Haggis?
Ça mérite un gage !
Grave! J'espère que tu blagues Arnaud!

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:05
par greg_0277
arnaud89 a écrit :Chiche !! au fait c'est quoi le Haggis?
Et ben au départ ça se présente comme ça :
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Mais ça, c'est avant la boucherie hein !! :mrgreen:

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:18
par greg_0277
On fait une farce pour remplir une panse
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Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:19
par greg_0277
On ferme la panse !!
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Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:20
par Basmati.Bleu
greg_0277 a écrit :On fait une farce pour remplir une panse
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Tu verses du Ledaig dans ton haggis ou tu renifles ton verre pour pas sentir les tripes?

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:22
par greg_0277
Tout ça et j'en bois en plus!! ;-)

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:24
par greg_0277
et pour finir on le mange avec une purée de rutabaga et de pommes de terre... Comme tout bon écossais qui se respecte!! ;-)

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Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:25
par Basmati.Bleu
Ça a l'air affreux mais je veux goûter!

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:57
par canis lupus
arnaud89 a écrit :Chiche !! au fait c'est quoi le Haggis?
L'Haggis, c'est dans la tête.

Bon, ok, y'a que les motards amateurs de BD qui vont comprendre.

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 19:58
par canis lupus
Basmati.Bleu a écrit :Ça a l'air affreux mais je veux goûter!
Mais arrêtez donc, ça fait tellement longtemps que j'attends d'y gouter que je prends 200gr à chaque photo !

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 20:09
par Jeep
canis lupus a écrit :
Basmati.Bleu a écrit :Ça a l'air affreux mais je veux goûter!
Mais arrêtez donc, ça fait tellement longtemps que j'attends d'y gouter que je prends 200gr à chaque photo !
Ne t'en fais pas, ça se voit si peu :roll

Sinon, je devrais être là le 12 Mars :-P

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 20:26
par cyriltoulousain
Basmati.Bleu a écrit :Ça a l'air affreux mais je veux goûter!
C'est topissime. Suis fan moi. J'adore ça.

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 20:34
par arnaud89
C'est vrai qu'à voir ça n'a pas l'air très engageant mais comme on dit : l'habit ne fait pas le moine ! Si Greg_0277 nous fait l'honneur de nous apporter ça, j'y goûterais volontiers et en premier!!

Re: Prochaine soirée à Boulogne le 12 mars

Publié : 08 janv. 2016, 21:01
par greg_0277
Hum...pour le clin d'oeil, pourquoi pas...Mais je pense que vous vous régalerez plus avec mes tiramisus, macarons ou cannelés...

Si l'on prend en compte le lavage (voire même le récurage) de la panse, il faut environ 10h (je hache tout au couteau) de préparation/cuisson...C'est un peu comme un yamazaki sherry cask..Pas mauvais mais à 1400euros, c'est pas vraiment un bon rapport qualité prix !!
Et en plus comme Basmati le fait remarquer, il faut le faire avec un peu de vicks sous le nez...Ou un ledaig bien costaud!

Enfin, je pense que je serai obligé de le faire avant, le mettre en barquette et le réchauffer et quand même, ça perd un peu de son charme!