Publié : 01 mars 2006, 15:44
En matière de Whisky, j'ai commencé à mieux connaître la chose grâce à des amis de retour d'Angleterre qui ont organisé un repas - dégustation autour du coffret des six "classics malts", ce qui donne déjà une idée de la variété et de la qualité des single malts écossais. Il est vrai qu'il s'agit d'un très bon coup commercial pour Diageo, mais l'aspect éducatif est indiscutable, surtout pour le public Français qui connaît mieux les vins.
Comme beaucoup d'entre vous je crois, j'ai été bluffé - il n'y pas d'autre mot - par les Islay, et aussi par les Ardbeg que mon caviste m'a fait connaître par la suite : le dix ans bien sûr, mais aussi le dix-sept ans et le terrifiant Uigeadail.
Comme j'ai la chance d'habiter en région parisienne - ce qui veut dire près de LMDW, et donc de bénéficier des conseils de JMB - il a été possible de connaître assez vite pas mal de références. On s'informe sur le site et le Forum de JMP, puis on fait un tour à Paris etc. Cela permet de progresser assez vite. Mais bien sûr il y a encore énormément à apprendre et à partager, d'où ma décision finalement de participer - si possible régulièrement - au forum, et peut-être à l'avenir aux activités qui vont avec : échanges de samples , dégustations
etc.
Slainthe Mhath
S-K
Comme beaucoup d'entre vous je crois, j'ai été bluffé - il n'y pas d'autre mot - par les Islay, et aussi par les Ardbeg que mon caviste m'a fait connaître par la suite : le dix ans bien sûr, mais aussi le dix-sept ans et le terrifiant Uigeadail.
Comme j'ai la chance d'habiter en région parisienne - ce qui veut dire près de LMDW, et donc de bénéficier des conseils de JMB - il a été possible de connaître assez vite pas mal de références. On s'informe sur le site et le Forum de JMP, puis on fait un tour à Paris etc. Cela permet de progresser assez vite. Mais bien sûr il y a encore énormément à apprendre et à partager, d'où ma décision finalement de participer - si possible régulièrement - au forum, et peut-être à l'avenir aux activités qui vont avec : échanges de samples , dégustations
etc.
Slainthe Mhath
S-K