Whisky et distilleries: Forum

:D Partant aussi pour un fut de qualité

Bien entendu, l'idée est excellente! Mais avant d'être sur de m'engager je voudrais être sur que les tarifs ne soient pas exorbitants! Je penses que pour avoir une idée sur le choix possible du fut, il faudrait définir ce que chacun est susceptible "d'investir" pour avoir une estimation de la somme d'argent potentiellement engageable. A partir de là, je penses que l'on peut faire confiance au prospecteur, qui par aquis de confiance pourrait distribuer quelques échantillons auprès de quelques membres pour déterminer le choix final!
Slainte
Tony

Salut à tous

Moi aussi je suis partant pour un fût de qualité que cette expérience laisse des bons souvenirs et pas de regrets.

Alain

Quant à moi je fonctionnerai peut être à l'envers concernant le prix...
J'aimerai plutôt savoir quel pourrait être le prix que de donner une fourchette de ce que je suis prêt à mettre...
De plus, cette façon de faire me ferait plus facilement "craquer"....

Par contre je vous dit pas le dilemne pour choisir le whisky....Combien de distillerie en Ecosse déjà? Et combien de membres du forum?
Préparez les couteaux...

Ca me parrait plus délicat de proccéder dans ce sens là. Des futs il y en tellement en Ecosse (et probablement à tous les prix) qu'il me parrait infaisable de faire une selection sans avoir préalablement établi un budget.
Mais bon... je ne sais pas ce qu'en pense les autres.
Tony

Je pense que toutes les distilleries ne proposent pas la possibilité d'acquérir un fût donc déjà le choix va se restreindre. Par contre, il vaut mieux prendre un bon âgé pour ne pas avoir de surprises.

Jm fera au mieux, je n'en doute pas ....

Il n'est de toutes façons pas question d'aller demander à une distillerie.
Il faut impérativement passer par un broker ou un indépendant. C'est la meilleure garantie de qualité.

Ah bon, pourquoi ? S'il y a un intermédiaire, j'imagine que le prix sera plus élevé non ?
Enfin bon, je te fais confiance, vu les pros que vous êtes, vous devez savoir de quoi vous parlez ....

Tout simplement parce que les distilleries ne vont pas vendre leurs meilleurs fûts à des gugusses dans notre genre...
Sauf celles qui ont besoin de financement et nous livreront dans 10 ans un produit que nous ne pouvons pas juger.

Ce que je ne veux pas c'est dire: je peux mettre 10€ et ne pas faire partie de l'aventure alors qu'au final je pourrais en mettre plus....(10€, c'est juste pour écrire un chiffre hein! )

Quoique si on peut avoir un bon whisky à 10€ la bouteille, je me porte acquéreur de 10 litres tout de suite!

ypsten a écrit :Ah bon, pourquoi ? S'il y a un intermédiaire, j'imagine que le prix sera plus élevé non ?
Enfin bon, je te fais confiance, vu les pros que vous êtes, vous devez savoir de quoi vous parlez ....

Tu devrais cesser d'acheter ton lait à un commerçant. En achetant plutôt au grossiste en se groupant avec des copains et en allant le chercher le matin tôt puis en faisant la tournée des susdits copains avant d'aller au boulot, tu paierais moins cher. Si tu veux encore éviter les intermédiaires inutiles, je te recommande d'acheter une vache et un champ.

D'ailleurs, plutôt que de t'adresser à une distillerie, pourquoi ne fais tu pas pousser ton orge et ne fais tu pas le maltage toi-même ?

Tu pourrais sans doute payer encore moins cher.

M Bottler, t'as pas compris ce que je voulais dire ..... Certaines distilleries proposent des fûts directement au particulier (Bruichladdich je crois avoir lu ...) c'est pour ça que je ne comprenais pas le fait de passer par quelqu'un d'autre.

ypsten a écrit :M Bottler, t'as pas compris ce que je voulais dire ..... Certaines distilleries proposent des fûts directement au particulier (Bruichladdich je crois avoir lu ...) c'est pour ça que je ne comprenais pas le fait de passer par quelqu'un d'autre.

C'est vrai, mais c'est plus pour leur proposer un placement financier que pour leur proposer du whisky pas cher. Du reste, elles s'engagent à le racheter au bout d'un certain temps à un certain cours. Cela leur permet de financer leur stock sans bourse délier jusqu'à la mise en bouteilles, et comme elles le proposent aux investisseurs avec une marge malgré tout, cela leur permet avec la marge sur les fûts vendus d'en remplir d'autres autofinancés.

Ce systême n'est possible que parce que le cours du whisky évolue plus vite avec l'âge au bout d'un certain temps que les coûts financiers ou autres qui sont nécessaires à son élevage.

Ce système se pratiquait en France à Cognac dans le temps.