Whisky et distilleries: Forum

daimon2 a écrit :fallacieuses !

Tiens, tu as déjà adopté la nouvelle réforme orthographique ? En particulier de remplacer "ph" par "f".

greg_0277 a écrit : Je me demande d'ailleurs si cette mode n'est pas passé suite à leur nouveau penchant pour les single malts.

Absolument pas. Le highball se porte très très bien.
Le penchant pour les single malt, c'est pour une minorité de tarés comme d'habitude.

Et même les buveurs de single malt au Japon n'hésitent pas à le boire en mizuwari. Ca consiste à réduire leur whisky assez violemment avec des proportions eau/whisky du style 2:1 ou 3:1.
Et je ne parle pas forcément d'y mettre du Hakushu NAS ou autres. J'ai vu faire ça avec des single malts écossais des années 70.

Celà fait des années que je déguste du whisky sans glaçon,mais ajouter de l'eau oui ,prendre un cocktail à base de glaçon oui,prendre un COUVREUR the unique frappé oui ,surtout cet été où j'ai eu plus de mal à supporter les quelques jours de grosse chaleur .
Par contre,j'ai toujours respecter celui ou celle qui mettait un glaçon,rien que pour discuter de ce choix!
Comme quoi,le plus important pour moi est de le partager !!

wisekycourse a écrit : [...] à base de glaçon oui,prendre un COUVREUR [...]
Par contre,j'ai toujours respecter celui ou celle qui mettait un glaçon,rien que pour discuter de ce choix!
Comme quoi,le plus important pour moi est de le partager !!

Vlà qu'il met des murs derrière les petits trottoirs... c'est un piège JMichel, un piège!

Jeep a écrit :

wisekycourse a écrit : [...] à base de glaçon oui,prendre un COUVREUR [...]
Par contre,j'ai toujours respecter celui ou celle qui mettait un glaçon,rien que pour discuter de ce choix!
Comme quoi,le plus important pour moi est de le partager !!

Vlà qu'il met des murs derrière les petits trottoirs... c'est un piège JMichel, un piège!

bien vu ...,mais tu glaces encore !

o livier a écrit :Et même les buveurs de single malt au Japon n'hésitent pas à le boire en mizuwari. Ca consiste à réduire leur whisky assez violemment avec des proportions eau/whisky du style 2:1 ou 3:1.
Et je ne parle pas forcément d'y mettre du Hakushu NAS ou autres. J'ai vu faire ça avec des single malts écossais des années 70.

Pas besoin d'aller au Japon. Sur des étiquettes de Laphroaig, il est précisé de diluer le whisky dans des proportions suivantes : 1/3 de malt pour 2/3 d'eau. Même si c'était sur le 10yo CS (je ne me souviens plus et ai la flemme de descendre vérifier à la cave), ça fait une sacrée dilution !

au minimum ,il est ajouté "a splash of fresh water " sur les bouteilles

dede a écrit :

o livier a écrit :Et même les buveurs de single malt au Japon n'hésitent pas à le boire en mizuwari. Ca consiste à réduire leur whisky assez violemment avec des proportions eau/whisky du style 2:1 ou 3:1.
Et je ne parle pas forcément d'y mettre du Hakushu NAS ou autres. J'ai vu faire ça avec des single malts écossais des années 70.

Pas besoin d'aller au Japon. Sur des étiquettes de Laphroaig, il est précisé de diluer le whisky dans des proportions suivantes : 1/3 de malt pour 2/3 d'eau. Même si c'était sur le 10yo CS (je ne me souviens plus et ai la flemme de descendre vérifier à la cave), ça fait une sacrée dilution !

Oui, c'était sur le 10yo CS. J'ai essayé une paire de fois, tu te retrouves avec un truc couleur pisse après 3 jours sans boire et régime choléstérolé à fond. A boire, c'est très raffraichissant, plein de cédrat confit, mais quand on se sert un verre de 10yo CS, ce n'est pas nécessairement le but recherché...

Jean-Michel a écrit :

dede a écrit :Sur des étiquettes de Laphroaig, il est précisé de diluer le whisky dans des proportions suivantes : 1/3 de malt pour 2/3 d'eau. Même si c'était sur le 10yo CS (je ne me souviens plus et ai la flemme de descendre vérifier à la cave), ça fait une sacrée dilution !

Oui, c'était sur le 10yo CS. J'ai essayé une paire de fois, tu te retrouves avec un truc couleur pisse après 3 jours sans boire et régime choléstérolé à fond. A boire, c'est très raffraichissant, plein de cédrat confit, mais quand on se sert un verre de 10yo CS, ce n'est pas nécessairement le but recherché...

Mais ... ça n'est pas du tout précisé qu'il faut mettre l'eau et le whisky dans le même verre, malheureux !
Moi, je respecte exactement ces doses 1/3 2/3, mais dans deux verres séparés que je bois successivement.