Whisky et distilleries: Forum

Avec mon expérience de nain de jardin je peux juste dire que j'ai un Cardhu 18 et que c'est du fruit partout, le nez et la bouche.
Sinon les Glenrothes c'en sont aussi non? il y a du sherry dedans mais pas que...

dede a écrit :Hibiki 12yo, fruit bomb ? On n'a pas goûté au même alors. C'est un malt léger, on sent bien la céréale, éventuellement quelques fruits blancs, mais ça s'arrếte là. Définitivement pas un whisky dans la catégorie "fruit bomb" pour moi.

Et puis c'est un blend...

Tomatin Decades.

Schwark a écrit :Glen Grant OB 25 ans

celui que j'ai goutté (il y a quelques années) était très fruité, genre macédoine de fruits, compote de fruits

j'ai trouvé ce whisky excellent... bien meilleur que sa note sur WB

C'est parce qu'il y a plusieurs batch! Tu as du tomber sur un très bon. Gouté une fois et c'était pas fruité (enfin, assez peu mais on n'a peut-être pas les même références)

Pour les samples, il est certain qu'il ne faut pas avoir envie d'acheter la bouteille après car ces derniers temps quand c'est bon c'est hors de prix.

Pour les benriach plus jeune que les 1976, il arrive qu'il y ai du fruit. La version de benriach 20 ans que j'ai est assez bien fruitée en plus d'être tourbée (cela fait penser a certains ardmore 1992). Les 30 ans vieilli en fût de bourbon (cela se voit à la couleur) sont presque du niveau des benriach 1976 aussi(mais sont cher aussi, alors...)

greg_0277 a écrit :Dans un budget autour des 60 euros, tu peux chercher les irish single malt daily dram. pas toujours simples à dégoter mais en général très fruités.

Je plussoie.
Le 10 avril il y aura le festval whisky dans un magasin du nord du Luxembourg (Massen pour pas le citer). Il y aura certainement des Daily Dram et probablement également des irlandais avec la sortie annonçée de deux nouveaux jeunes single cask (un 2000 et un 2002) à une bonne soixantaine d'euros.

merci à tous pour toutes ces pistes, je vais explorer tout ça !

BW_999 a écrit :

Mauve a écrit :Hibiki 12 ans, et en plus c'est moins de 50 €

moins de 50€ ? où ça où ça où ça ? j'ai eu l'occasion de le goûter dans un bar (pas les conditions idéales mais bon) et j'en ai gardé une très bonne impression. Mais les bouteilles que je trouve sont souvent plus proches des 60€

Il me semble que les Hibiki existent en 50 et 70cl. La différence de prix vient peut-être de là ?

Il y'a eu un Balblair 1997 gentiment fruité sorti à la fin des années 2000 (2007 ?). Mais ça restait assez sage... Pas une bombe.

canis lupus a écrit :

BW_999 a écrit :

Mauve a écrit :Hibiki 12 ans, et en plus c'est moins de 50 €

moins de 50€ ? où ça où ça où ça ? j'ai eu l'occasion de le goûter dans un bar (pas les conditions idéales mais bon) et j'en ai gardé une très bonne impression. Mais les bouteilles que je trouve sont souvent plus proches des 60€

Il me semble que les Hibiki existent en 50 et 70cl. La différence de prix vient peut-être de là ?

Effectivement, je passe régulièrement devant une bouteille à 43€ mais ça doit vraisemblablement être du 50 cl .

Bien vu ! Effectivement je viens de voir des bouteilles un poil sous les 50€, mais... En 50cl
Ô déception

BW_999 a écrit :Bien vu ! Effectivement je viens de voir des bouteilles un poil sous les 50€, mais... En 50cl
Ô déception

Un peu cher mais en même temps autant mettre 47 euros dans 50cl que 60 euros dans 70 cl que tu ne connais et que tu peux ne pas apprécier !! (bon, moi je ne suis pas fan de cet hibiki et je n'y trouve pas vraiment un coté fruité au sens où tu dois l'espérer..dans ce cas je trouve le miyagikyo NAS suffisant..et moins cher!! )

nonon effectivement l'Hibiki est un peu hors sujet ;)
disons que l'Hibiki 12 ans je sais que je l'aime bien, mais je trouve ça un peu cher pour ce que c'est (au même titre d'ailleurs que le Miyagikyo, dont j'ai la version 10 ans, sympa dans son genre, mais qui ne vaut à mon sens pas son prix)

Si tu veux j'ai un lien vers cette bouteille qui pourrait correspondre au profil que tu cherches.
http://www.whiskybase.com/whisky/64753/ireland-2002-dd
Pour moins de 60€, par contre faut rajouter les FDP.

c'est un des deux que j'ai cité en haut (2000 et 2002 )

Je ne sais pas où tu habites mais pour avoir gouté récemment je peux proposer un Glen Grant 1997 Signatory Vintage embouteillé pour La Cour des Cols (caviste situé à Metz) qui correspondrait à tes attentes. On est à 59€ et c'est très bon. Amor57 l'a peut-être déjà gouté ? Un avis si tu lis ceci ?