Re: Dégustation à Panam
Publié : 10 sept. 2014, 23:48
Est ce le même fut ou le premier ?Stephane a écrit :Vous m'avez donné envie de me servir un petit dram de ce Ledaig acheté l'an dernier.
Au nez bien tourbé/fumé et gourmand avec ses notes d'agrumes confits et de petits fruits rouges. Belle fraicheur végétale et marine.
En bouche belle attaque à la fois sur dela tourbe saline/épicée et sur les agrumes et petits fruits rouges et noirs juteux et acidulés. Finale sur les fruits et une note légèrement fermière.
Peu de complexité et de longueur, mais un jeune tourbé/fruité vraiment top surtt niveau q/p.
Je me souviens que qd je l'avais fait deguster au club, plusieurs l'avaient trouvé trop fort/fermier... Ce qui n'est pas mon cas mais l'aeration a je pense ouvert plus cote fruits.