Whisky Alsacien

[Du Malt Au Palais]

Bon, j'ai pu le goûter, lors d'une dégustation.

Le classique est... classique, sans grosses qualités ni gros défauts, si ce n'est une finale très très courte.

La version vieillie en fut de vieille prune d'Alsace est déjà plus surprenante: très fruité en bouche, on revient sur un petit goût de médicament pas désagréable sur la finale. Pas le Whisky du siècle, mais une curiosité sympathique. Je lui met quand même une mention bien, et originalité à goûter!