Whisky et distilleries: Forum

J'ai fait quelques emplettes :
Anchor liberty ale
Anchor Porter
Anchor Old Foghorn
Flying Dog Snake Dog
Flying Dog gonzo imperial Porter
De Ranke Guldenberg
De Ranke XX Bitter
Emelisse Imperial Russian Stout
De Molen Hel & Verdoemenis
De Struise Pannepeut 2010 Vintage
De Struise Sint Amatus 2010 Vintage
Rodenbach Grand Cru
Agent Provocateur
Cuvée Oscar

Ca me fait une réserve pour quelques temps
Espérons que ça sera bon tout ça

Au passage, j'ai eu l'occasion de goûter la Brewdog Zeitgeist. Plutôt sympas...

mars a écrit :

Jeep a écrit :Bu récemment une Gouden Carolus Tripple.
Je n'y connais pas grand chose en bière, mais j'ai beaucoup aimé celle-ci.
On ne sent pas du tout les 9°, beaucoup de mousse. Fruitée, légèrement épicée et pas mal d'amertume bien maitrisée.

Je pense en acheter à nouveau.
Que me conseillez-vous en bières "similaires" à celle-ci?

J'aime beaucoup beaucoup! (et en plus, c'est pas cher. Max 1,68€ de mémoire mais je peut me tromper)
Tu as la van de kaizer, la rochefort 10 dans le même style.(il y en a d'autres, mais c'est ce qui me vient en tête)

Attention Jeep parle de la Triple, pas de la Classic... Du coup c'est pas vraiment le même style que la Rochefort!!

Dans le même style que la GC Triple il y en a un bon paquet!! La 'Triple' est un style très courant dans les bières belges. Essaye la Westmalle Triple, la St Bernardus Triple par exemple. Dans le style en un peu plus amer, il y a la Jambe-de-Bois de la Brasserie de la Senne qui est très bien.

Facilement trouvable en bonne triple, il y a la St Feuillien.
Un peu moins facilement trouvable, Rulles.

Suis-je sot, pourquoi ne les ai-je pas citées celles-la??

Fallait bien m'en laisser, que je puisse me la jouer sur le sujet "bière" avec des petites perles !

Tuche a écrit :

mars a écrit :

Jeep a écrit :Bu récemment une Gouden Carolus Tripple.
Je n'y connais pas grand chose en bière, mais j'ai beaucoup aimé celle-ci.
On ne sent pas du tout les 9°, beaucoup de mousse. Fruitée, légèrement épicée et pas mal d'amertume bien maitrisée.

Je pense en acheter à nouveau.
Que me conseillez-vous en bières "similaires" à celle-ci?

J'aime beaucoup beaucoup! (et en plus, c'est pas cher. Max 1,68€ de mémoire mais je peut me tromper)
Tu as la van de kaizer, la rochefort 10 dans le même style.(il y en a d'autres, mais c'est ce qui me vient en tête)

Attention Jeep parle de la Triple, pas de la Classic... Du coup c'est pas vraiment le même style que la Rochefort!!

Dans le même style que la GC Triple il y en a un bon paquet!! La 'Triple' est un style très courant dans les bières belges. Essaye la Westmalle Triple, la St Bernardus Triple par exemple. Dans le style en un peu plus amer, il y a la Jambe-de-Bois de la Brasserie de la Senne qui est très bien.

J'avais bien compris triple(jamais gouté la classique de toute façon)et je confirme pour la rochefort (la 10, pas la 8).
J'ai failli mettre la westmalle triple mais la bouteille(75cl)que j'avais gouté était quand même bien différente(mais cela vaut la peine d'être bu de toute façon. J'espère en amener une au witch)

Oui c'est bon la Westmalle triple. En tout j'ai bien aimé, puissant avec beaucoup de corps et une amertume bien maîtrisée. Une bonne bière d'hiver.

mars a écrit :

Tuche a écrit :

mars a écrit :

Jeep a écrit :Bu récemment une Gouden Carolus Tripple.
Je n'y connais pas grand chose en bière, mais j'ai beaucoup aimé celle-ci.
On ne sent pas du tout les 9°, beaucoup de mousse. Fruitée, légèrement épicée et pas mal d'amertume bien maitrisée.

Je pense en acheter à nouveau.
Que me conseillez-vous en bières "similaires" à celle-ci?

J'aime beaucoup beaucoup! (et en plus, c'est pas cher. Max 1,68€ de mémoire mais je peut me tromper)
Tu as la van de kaizer, la rochefort 10 dans le même style.(il y en a d'autres, mais c'est ce qui me vient en tête)

Attention Jeep parle de la Triple, pas de la Classic... Du coup c'est pas vraiment le même style que la Rochefort!!

Dans le même style que la GC Triple il y en a un bon paquet!! La 'Triple' est un style très courant dans les bières belges. Essaye la Westmalle Triple, la St Bernardus Triple par exemple. Dans le style en un peu plus amer, il y a la Jambe-de-Bois de la Brasserie de la Senne qui est très bien.

J'avais bien compris triple(jamais gouté la classique de toute façon)et je confirme pour la rochefort (la 10, pas la 8).
J'ai failli mettre la westmalle triple mais la bouteille(75cl)que j'avais gouté était quand même bien différente(mais cela vaut la peine d'être bu de toute façon. J'espère en amener une au witch)

???

La Gouden Carolus Triple et la Rochefort 10 sont deux bières diamétralement différentes... La y a vraiment quelque chose que je ne comprends pas, ou alors ta Carolus Triple était mal étiquetée

Ben des carolus triple(tripel), j'en ai acheté 8. Et 4 rochefort 10.
Il me reste 2 carolus sur le lot.
Je dis pas que c'est le même goût mais pour moi le profil est sensiblement le même. C'est ma perception.
J'avais trouvé la westmalle triple plus proche de la rochefort 8(mais encore meilleure et plus douce).

Faut que je fasse un face to face(je sais pas quand, mon planning est blindé de chez blindé).

Ahahah, je comprends mieux certains de tes ressentis qui me paraissent "bizarres".
C'est pas bien de se moquer mais pour moi, je ne vois vraiment pas comment trouver de fortes similitudes entre une Rochefort 10 et une Carolus triple... ah si, il y a des bulles !

Oui et l'une est une Triple blonde (ça se dit "Triple blonde" ?) alors que l'autre est noire si je me souviens bien. Moi non plus je ne vois pas de similitudes entre Carolus Triple et Rochefort 8 ou 10. Par contre Carolus triple et Westmalle triple là oui, on a deux triple blondes belge, à peu près même degré d'alcool. Beaucoup de Triple belges vont avoir un air de ressemblance avec la Carolus triple et quasiment toutes les Triple d'abbaye sont bonnes.

ce soir, une Anchor Porter

c'est pas mal, pas fabuleux, mais plutôt bien fait, un peu de café, des fruits rouges, une légère amertume...

pompix a écrit :Facilement trouvable en bonne triple, il y a la St Feuillien.
Un peu moins facilement trouvable, Rulles.

Je plussoie la Rulles (joli hybride Belgo/US au passage), et je rajouterai la Dulle Teve.

Et Malheur 10 !!! 'tain, ça fait mille ans que je n'en ai pas bu...

Et bien sûr, ne pas oublier la meilleure triple au monde, toutes nations confondues : la Guldenberg de chez De Ranke !!!

pompix a écrit : Et bien sûr, ne pas oublier la meilleure triple au monde, toutes nations confondues : la Guldenberg de chez De Ranke !!!

Avec son amertume super bien branlée, méga longue sans être trop envahissante, c'est vrai qu'elle est plus que recommandable.