Whisky et distilleries: Forum

C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.

Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !

Accompagné de 2 charmants forumeurs (dont 1 toulousain de passage à la capitale), nous avons dégusté :

- St Magdalène 18 ans 1964 GM
- Laphroaig 1998-2014 SV
- Clynelish 1996-2013 BBR
- BenRiach 1975-2004 SV

Après-midi plutôt réussie

chounim a écrit :C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.

Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !

Des connaisseurs à ce que je vois. Un petit morceau d'Aphex Twin avec Philip Glass (j'ai oublié le titre), ça marche aussi très bien.

Hier soir, chez Mathieutaz, en compagnie de Benwhisky & de Stevepinkcity.. Une belle série de malts, puis du pinard, puis du rhum

Je détaillerai dans le week-end parce que la liste est longue mais c'était très très sympa sans parler de la bouffe.

Oui la bouffe était fabuleuse (bien des restaus aimeraient être de ce niveau ), le pinard fantastique, et les alcools excellents.
Côté whisky comme côté rhum (toute une série que Ben nous a fait découvrir) d'ailleurs.

Mais je n'ai rien noté et ne me souviens de rien (à part le MacDuff "La bonne pioche" qui est un excellent souvenir).

J'attendrai donc tes notes avec impatience, pour savoir ce que j'ai bien pu boire

elskling a écrit :

chounim a écrit :C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.

Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !

Des connaisseurs à ce que je vois. Un petit morceau d'Aphex Twin avec Philip Glass (j'ai oublié le titre), ça marche aussi très bien.

Icct Hedral.

cthulhu a écrit :

elskling a écrit :

chounim a écrit :C'est le rayon electro ;) Tu as l'oeil, je discerne a peine un Coldcut, Gui Boratto, Barn Owl, ou du Autechre.

Un autre dram ce soir pour confirmer la première impression d'hier tient !

Des connaisseurs à ce que je vois. Un petit morceau d'Aphex Twin avec Philip Glass (j'ai oublié le titre), ça marche aussi très bien.

Icct Hedral.

Il faut que retrouve le CD !

Forrest a écrit :Accompagné de 2 charmants forumeurs (dont 1 toulousain de passage à la capitale), nous avons dégusté :

- St Magdalène 18 ans 1964 GM
- Laphroaig 1998-2014 SV
- Clynelish 1996-2013 BBR
- BenRiach 1975-2004 SV

Après-midi plutôt réussie

J'ai une idée du Toulousain dont il est question...

cthulhu a écrit :

elskling a écrit :Iaccat Hedral.

Tu sembles avoir des problèmes avec la touche "a" de ton clavier. Me suis permis de te remettre les lettres manquantes..

Soirée somptueuse... Une verticale de Dalmore Constellation : 1992, 1980, 1973, 1969 et 1964. Gros coup de cœur pour les 1973 (petite pensée pour Forrest...) et 1964 qui sont sur les mêmes traceurs, notamment sur les fruits.

Coup de cœur également pour le 1980 qui me rappelle les vieux Glendronach.

Indépendamment du prix (qu'il ne faut surtout pas regarder), c'est très réussi. Y compris le 1992 fini 9 ans en futs de Porto (et pourtant, je ne suis en principe pas fan de ce genre de finitions).

Un grand merci aux organisateurs de la soirée, et au Master Blender de la distillerie qui a su présenter ces whiskys de manière brillante, qui transpirait de passion pour son métier et ses "bébés".

Krucifyx a écrit :Soirée somptueuse... Une verticale de Dalmore Constellation : 1992, 1980, 1973, 1969 et 1964. Gros coup de cœur pour les 1973 (petite pensée pour Forrest...) et 1964 qui sont sur les mêmes traceurs, notamment sur les fruits.

Ah bravo, me faire saliver avec un truc pareil Bravo pour cette belle verticale qui laisse rêveur.
P.S. : Y a pas un sample à prix d'origine qui traine par hasard ?

steve_pinkcity a écrit :Oui la bouffe était fabuleuse (bien des restaus aimeraient être de ce niveau ), le pinard fantastique, et les alcools excellents.
Côté whisky comme côté rhum (toute une série que Ben nous a fait découvrir) d'ailleurs.

Mais je n'ai rien noté et ne me souviens de rien (à part le MacDuff "La bonne pioche" qui est un excellent souvenir).

J'attendrai donc tes notes avec impatience, pour savoir ce que j'ai bien pu boire

finalement le thème sur les merdouilles était pas mal non ?

Oui enfin bon c'est pas faute d'avoir lutté

Oui c'était pas mal les merdouilles......
Au fait, vous avez vu que le Laga 12 que vous m'avez tous recommandé, et bien celui de cette année vient de prendre un 92 de SV ?

M'étonnerait pas que j'en prenne une ou 2 quilles quand ça sortira, tiens

Vu mais SV note toujours très large en Laga... mais cela devrait être bon quand même surtout dans cette gamme de prix !!!