Whisky et distilleries: Forum

Stephane a écrit :Si j'avais plus de sous j'en prendrais une caisse.à ce prix là.

A 40€ ?
Je vais en prendre une et l'ouvrir, et puis on verra pour la caisse

Me souviens de l'avoir goûté c'était bon mais pas non plus de quoi passer à l'achat

Ah?... Tu n'aimes donc pas le style Caroni?

Littlmeill 16 OMC

Hibiki 12 ans hier, très bien fait et carré, pas d'une grande complexité mais agréable

Dur après le Whisky Live

Mais la persévérance a eu raison de la fatigue :
- Bunnahabain Lady of the Glen 1987. Une très belle surprise.
- BenRiach 1976 batch 11 (peated). Trop tôt pour commenter (et mes sens trop fatigués), mais c'est pas mauvais du tout. Pas d'explosion de fruits tropicaux, on est plus sur la date, le chocolat, et une pointe de basilic sur la fin de la finale.

Chris a écrit :Hibiki 12 ans hier, très bien fait et carré, pas d'une grande complexité mais agréable

Salut, de chez Suntory, il faut essayer leur nouveauté, qui sont le Yamazaki distiller's et le Hakushu distiller's en non âge. Sinon tu as raison, le Hibiki reste classique et une valeur sûre.

Laphroaig 10 CS Batch 006 : même si cela reste d'un très bon niveau, j'ai comme l'impression d'être un poil déçu par un léger manque de complexité. Mais c'est l'ouverture de la bouteille, donc on en reparlera après aération

Enfin c'est très bon quand même hein, faut pas se méprendre !!! Et puis j'étais un peu enrhumé depuis 2 jours, donc c'est peut-être moi aussi...

J'essaierai de poster quelques notes dans la semaine

LVF Poissy a écrit :

Chris a écrit :Hibiki 12 ans hier, très bien fait et carré, pas d'une grande complexité mais agréable

Salut, de chez Suntory, il faut essayer leur nouveauté, qui sont le Yamazaki distiller's et le Hakushu distiller's en non âge. Sinon tu as raison, le Hibiki reste classique et une valeur sûre.

Oui j'essaierai de goûter cela quand l'occasion se présentera ;)

Chris a écrit :Laphroaig 10 CS Batch 006 : même si cela reste d'un très bon niveau, j'ai comme l'impression d'être un poil déçu par un léger manque de complexité. Mais c'est l'ouverture de la bouteille, donc on en reparlera après aération

Enfin c'est très bon quand même hein, faut pas se méprendre !!! Et puis j'étais un peu enrhumé depuis 2 jours, donc c'est peut-être moi aussi...

J'essaierai de poster quelques notes dans la semaine

Continue, le Laph va guérir ton rhume

Chris a écrit :Laphroaig 10 CS Batch 006 : même si cela reste d'un très bon niveau, j'ai comme l'impression d'être un poil déçu par un léger manque de complexité. Mais c'est l'ouverture de la bouteille, donc on en reparlera après aération

Enfin c'est très bon quand même hein, faut pas se méprendre !!! Et puis j'étais un peu enrhumé depuis 2 jours, donc c'est peut-être moi aussi...

J'essaierai de poster quelques notes dans la semaine

Idem : ce soir c'était aussi Laphroaig CS batch 6 : avec un Romeo Julieta Duke EL 2009

Argh... plus fumé de Duke depuis au moins 2 ans... j'en trouve plus

Samedi en fin de matinée, avant de préparer la popote, j'ai trouvé mon chouchou du Blind Forum. Un très très très beau malt.

Glenkinchie 12, bien agreable.

Yaka a écrit :Continue, le Laph va guérir ton rhume

Bizarrement ça allait nettement mieux aujourd'hui