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Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 02 mai 2013, 17:44
par ptitdadou
5 ans de sèche! Ça promet!
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 04 mai 2013, 13:42
par cyriltoulousain
ptitdadou a écrit :5 ans de sèche! Ça promet!
Ouaich ! Ca va le faire moi j'dis !

Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 04 mai 2013, 13:46
par cyriltoulousain
Mon p'tit doigt m'a dit qu'un Parisien se rend à la source début de semaine prochaine... accompagné d'un Toulousain qui connaît les lieux.
Je compte sur le Toulousain afin que le Parisien ne tombe pas dans les pommes une fois au milieu de toute cette cochonnaille.

Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 01 sept. 2013, 12:53
par cyriltoulousain
Bonjour à tous,
Lundi 9 septembre je me rends à la montagne.
Si certains sont intéressés alors qu'ils n'hésitent pas à commander !

Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 13 oct. 2013, 22:36
par cyriltoulousain
INFO ! INFO ! INFO !
Virée à la montagne programmée mi novembre avec quelques retraités.
Par conséquent, si vous souhaitez passer des commandes de cochonailles pour les Fêtes de fin d'année alors c'est ici.
En effet, je ne vais pas y aller beaucoup d'ici les Fêtes because la neige c'est moyen.
Envois via colissimo suivi comme d'habitude.
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 14 oct. 2013, 10:04
par Zerkis
Salut,
Je regarde si je trouve un point de livraison de l'autre coté de la frontière, ca serait pour un truc genre Chorizo-Lomo-1/4 jambon
d'ailleurs: 1/4 Jambon: ca fait quel poids grosso modo?
Merci!

Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 14 oct. 2013, 10:25
par cyriltoulousain
Le quart de jambon fait entre 1 et 1,2 kgs grosso modo.
Le combo que tu souhaites (chorizo-lomo-1/4 jambon) entre dans un colissimo L. Peut-être XL mais la différence est infime au niveau prix.
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 27 oct. 2013, 18:26
par cyriltoulousain
Petit up !
J'y vais jeudi 14 novembre.

Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 09 nov. 2013, 12:31
par cyriltoulousain
Up ! ^ ^
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 14 nov. 2013, 15:58
par cyriltoulousain
De retour de la montagne, un point sur les prix concernant chorizo et lomo car ils ont augmenté depuis plusieurs mois contrairement au jambon.
L'augmentation est importante mais cela reste encore compétitif.
Chorizo : environ 30€/kg
Lomo : environ 70€/kg
Je vous donne des approximations car cela dépend des quantités achetées et donc de la remise. Toutefois, cela a augmenté. Surtout le lomo. :-(
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 14 nov. 2013, 21:22
par mars
Ils font aussi du jambon non vieilli?
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 14 nov. 2013, 22:11
par cyriltoulousain
Oui. Ils ont des 12, 18 et 24 mois.
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 14 nov. 2013, 23:23
par mars
cyriltoulousain a écrit :Oui. Ils ont des 12, 18 et 24 mois.
Je parlais de 0(zero)mois.
Mais je me rend compte que cela pose un problème pour la conservation pendant le transport.
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 15 nov. 2013, 05:18
par cyriltoulousain
Euh... Un jambon est forcément salé puis séché même un temps très bref...
Re: Charcuterie qui tue sa môman ! :-)
Publié : 15 nov. 2013, 08:59
par dede
Ben vi. Sinon la SWA lui refuse le droit à l'appellation "jambon pour amateur de scotch".