Whisky et distilleries: Forum

Finalement, je l'avais dégustée sur place, achetée et ouverte dans la foulée, en suivant les conseils des membres du forum Je n'ai pas goûté beaucoup de rhum jusqu'à présent, et il ne ressemble pas à l'idée que je m'en faisais. C'est vrai qu'il est atypique, pas consensuel pour un sou. À tester avant d'acheter. En tous cas, je l'ai trouvé très bon !

Merci pour la propo en tout cas

cyril95560 a écrit :A sympa cette interview, merci.

Dommage que seul les importateurs du Danemark demande des série brut de fût.

Ah bah ca c'est clair !! Mais bon, ne désespérons pas

Je suis aller chez un caviste plutôt bien achalandé à Dusseldorf ( Maewein et non, le Miyagikyo n'est plus dispo )
En discutant je lui dis être amateur de rhum, mais surtout les CS.

Il ne savait même pas que existait

Ce soir je bois le Barbados 16 ans single cask 45% ...

Rofl je ne le trouve absolument pas à mon gout , tout doux, très pâtissier et bourré d'orange, bref tout ce qui ne me plait pas ....

J'en "reviens" un peu aussi des "compagnie des Indes". Je me suis extasié , au début, mais la les versions à 46 et des patates, me laisse un peu dubitatif ...seul reste bien à mon goût les jamaica navy....
C vrai aussi que je bois pas mal en ce moment libération 2012 et c c est vraiment de la balle !

J'ai le même ressentis que toi. Après avoir pratiquement goûté toute leur sélection au dernier RHum Fest, seul un de leurs Jamaica m'a vraiment plu.

A venir aux alentours du 10 novembre apparemment....(d'après la cave patrick à Andorre)

•COMPAGNIE DES INDES Barbados Single Cask 12Y (700ml, 45% vol. ) Foursquare Distillery
•COMPAGNIE DES INDES Guyana Single Cask 13Y (700ml, 43% vol. ) Diamond / Port Mourant
•COMPAGNIE DES INDES Guyana Single Cask 13Y (700ml, 58% vol. ) Diamond / Port Mourant FULL PROOF
•COMPAGNIE DES INDES Haiti Single Cask 11Y (700ml, 43% vol. ) Barbancourt Distillery
•COMPAGNIE DES INDES Haiti Single Cask 11Y (700ml, 59,4% vol. ) Barbancourt Distillery FULL PROOF
•COMPAGNIE DES INDES Martinique Single Cask 13Y (700ml, 44% vol. ) Dillon
•COMPAGNIE DES INDES St. Lucia Single Cask 13Y (700ml, 43% vol. ) Saint Lucia Distillers


moi je dis bravo !

J'attend de voir ce que va donner le PM et le barbancourt en fp mais bonne nouvelle!!
De mémoire il y a t'il un embouteilleur qui a déjà fait un barbancourt en fp?

des versions light chez Silver Seal et Samaroli estampillées Barbancourt aussi, sauf que c'est pas du Barbancourt. Et chez Compagnie des Indes ?...

Diamond/Port Mourant, comme les fameux blends ultra rare et de "test" qu'a sorti Velier dernièrement ?

T'es sur que c'est un blend ? Car sur le FB de la page Cave Patrick, il annonce tout simplement : Port Mourant 13 ans 58° ....

Les singles cask :
- Barbados Foursquare 12 ans 45°
- Port Mourant 13 ans 43°
- Port Mourant 13 ans 58°
- Barbancourt 11 ans 43°
- Barbancourt 11 ans 59.4°
- Dilon 13 ans 44°
- santa Lucia distillers 13 ans 43°
La Nouveauté finition !! :
- Boulet de canon nº1 - veillit en fut de whisky de l'isle Of Sky
Les blends :
- jamaïca 43°
- jamaïca navy strengh 57°
- latino
- caraïbe

A mon avis il parle de la distillerie diamond et de l'alambic port mourant.... donc pas un blend....

A confirmer ;)

laurent1987 a écrit :A mon avis il parle de la distillerie diamond et de l'alambic port mourant.... donc pas un blend....

Tout à fait.
Distillerie Diamond, forcément puisque seulement 13 ans, donc ~2002, soit après la fermeture de la distillerie Uitvlugt.
Et alambic Port Mourant.

Les "blend" que nous a permis de découvrir Luca sont de rarissime restes des essais fait par DDL à un moment de son histoire.
</Ouki>

durhum a écrit :des versions light chez Silver Seal et Samaroli estampillées Barbancourt aussi, sauf que c'est pas du Barbancourt. Et chez Compagnie des Indes ?...

Sans doute aussi.
A croire que la méprise serait au niveau du broker ?
(enfin, ce qui est bien avec Florent, c'est que l'on saura tout )

</Ouki>

durhum a écrit :des versions light chez Silver Seal et Samaroli estampillées Barbancourt aussi, sauf que c'est pas du Barbancourt.

Ah bon, c'est pas du Barbancourt mon Silver Seal 10 ans 2004-2014 50% ?!
Mais c'est quoi donc alors (fort sympa au demeurant) ?...

D'avance merci et A+ !

La compagnie des Indes malheureusement vont prendre 30 % d'augmentation....