Whisky et distilleries: Forum

ptitdadou a écrit :

piazzolla a écrit :

ptitdadou a écrit :Ce soir, une tuerie, tout simplement: Caperdonich 1972-2011 the perfect dram, 58.4%

bravo !

sample ou bouteille ?

Un sample obtenu grâce à ALouis. Heureusement il m'en reste 2cl pour pouvoir le tester à nouveau.

La bouteille doit être maintenant introuvable maintenant, ou bien hors de portée de mon budget.

En tout cas il rentre directement dans mon top 3!!

En effet, Caperdonich c'est souvent boisé mais là c'est un fruit bomb, excellent.

Arran 12y CS Batch 2.

Old Orkney

cthulhu a écrit :Old Orkney

kezako?
clynelish 92 tws ce soir pour moi après un entraînement corsé

Ce soir c'était :
Kavalan Conductor 46% : Très agréable en bouche, marqué bourbon, épices, fruits, bonbon.
Yamazaki Sherry cask 2009 48 % : Du xeres et encore du xeres. Impressionnant. Très puissant malgré la réduction. Un whisky très plaisant !

Notes détaillées prochainement.

Highland Park 21y Signatory Vintage 13.12.1990/12.06.2012 Cask Strength Collection, Sherry Butt #15701, 48.8%, 304 bottles.

Nez: De la fine tourbe iodée, de la poire fraîche. De l'herbe verte se développe par la suite.

Bouche: Une douceur sucrée, de l'eau de mer, un peu de poivre blanc. Viennent ensuite des agrumes acidulés mélangés à de la cendre.

Finale: Assez courte. Du pamplemousse, un soupçon de tourbe fermière, du poivre blanc, de la cendre.

Verdict: Un très bon HP oscillant entre les fruits, les embruns et les relents fermiers. Le genre de profil que j'affectionne.

89/100.

Jbrice a écrit :

cthulhu a écrit :Old Orkney

kezako?

Un blended malt de GMP.
Mes notes de premiere degustation. J'y ai trouve plus de peche, cette fois.

Ardbeg Ardbog,
c'est pas si mal que ça malgré tout.

Bishlouk a écrit :Highland Park 21y Signatory Vintage 13.12.1990/12.06.2012 Cask Strength Collection, Sherry Butt #15701, 48.8%, 304 bottles.

Nez: De la fine tourbe iodée, de la poire fraîche. De l'herbe verte se développe par la suite.

Bouche: Une douceur sucrée, de l'eau de mer, un peu de poivre blanc. Viennent ensuite des agrumes acidulés mélangés à de la cendre.

Finale: Assez courte. Du pamplemousse, un soupçon de tourbe fermière, du poivre blanc, de la cendre.

Verdict: Un très bon HP oscillant entre les fruits, les embruns et les relents fermiers. Le genre de profil que j'affectionne.

89/100.

Ah, c'est celui que j'ai gouté à ta dégust' ça. Je l'avais bien aimé, je dirais que je retrouve en (beaucoup) plus intense le profil aromatique du Hp18 Ob classique auquel je suis habitué. Disons que dans un monde idéal , c'est comme ça qu'il devrait être embouteillé (le Hp18). Pareil pour moi: 88 à 89/100 sans problèmes!

cthulhu a écrit :Old Orkney

Me semble en avoir vu en mignonnettes de 5cl chez mon caviste, il arrive pas à les vendre et les brade à 1,50€ la mini. Je pensai que ça valait rien, je vais peut-être tenter en fait.

Jbrice a écrit : clynelish 92 tws ce soir pour moi après un entraînement corsé

Tu as posé des bombes ?

piazzolla a écrit :

Jbrice a écrit : clynelish 92 tws ce soir pour moi après un entraînement corsé

Tu as posé des bombes ?

Il s'entraine pour le "dede live" de samedi

tomy63 a écrit :

cthulhu a écrit :Old Orkney

Me semble en avoir vu en mignonnettes de 5cl chez mon caviste, il arrive pas à les vendre et les brade à 1,50€ la mini. Je pensai que ça valait rien, je vais peut-être tenter en fait.

Faut pas t'attendre a un Talisker 1981 sherry, mais a 1.5 EUR, tu ne prends pas beaucoup de risques. :-)

piazzolla a écrit :

Jbrice a écrit : clynelish 92 tws ce soir pour moi après un entraînement corsé

Tu as posé des bombes ?

j'en i posé quelques unes effectivement
enfin j'me comprend

sinon ce soir soiree de rentrée du club marseillais :
speyburn 10
armorik double maturation en 10 ans je crois
glenfarclas 10 2003
lagavulin 12 mise 2012
bunnahabhain 12 mise récente

le speyburn nez sympa mais bouche plate
le bunna surprenant de sherry
le glenfarclas très type olorosso vraiment bien
l armorik surprenant bien fait aussi
le laga au top sûrement le meilleur batch goûté à ce jour