Whisky et distilleries: Forum

canis lupus a écrit :Bah, que voulez-vous, je suis un sentimental. Alors quand je voie une petite bêtise pas cher (22€) venant de "cheu nous", il m'arrive parfois de tenter l'expérience.

Bon, après, c'est comme toutes les expériences, ça ne réussit pas forcément

Ca, c'est sûr, le jour où je tombe sur un whisky Béarnais à 22€, je le prends. Et de préférence avant qu'on m'explique à quel point il est effroyable !

au secours "le Guillon" plus mauvais brevage malté du monde, médaille d'or de la catégorie .... le blend est je crois le moins térrible; le 42 et le 46% ont la particularité d'avoir le sanglier sur l'étiquette et l'odeur du sanglier à l'interieur de la bouteille.....au milieu des dégustations que j'organise chez moi il m'arrive de glisser l'un des trois....c'est un choc, même le coca se décolore alors vous imaginez aisément la tête que peut faire un non initié...

Jean-Michel a écrit : Ca, c'est sûr, le jour où je tombe sur un whisky Béarnais à 22€, je le prends. Et de préférence avant qu'on m'explique à quel point il est effroyable !

Rhôôô... moqueur, va. :D

Bah, je verrais bien à quoi ça ressemble en le goutant.
Et puis, j'y étais allé tout autant au pif avec l'Eddu Grey Rock et l'Armorik, à l'époque, et ils ne sont pas mauvais, ou avec quelques Celtics Whisky Compagnie que j'aime vraiment bien.

pardon je ne voudrais pas que l'on croit que j'en veuille au sanglier. non, non pas au sanglier du tout.

peyronel a écrit :pardon je ne voudrais pas que l'on croit que j'en veuille au sanglier. non, non pas au sanglier du tout.

Tu veux dire que ce Guillon est une sorte de crime de "lèse-sanglier" ? :D

N'empêche, je me suis amusé à lire la propagande d'autosatisfaction qui recouvre pas moins de 3 côtés de la boite, et ça ne manque pas d'une certaine ... "saveur" à la lumière de vos avis.
Par contre, merci pour ton idée de gag de dégustation. Si ça ne te fait rien, et si je le trouve aussi effroyable que vous, tu veux bien me permettre de t'emprunter cette farce ?

ok, on peut le tenter au WITCH II...

Jean-Michel a écrit :

canis lupus a écrit :(...)J'y ai trouvé un petit Whisky français, de la région Champagne Ardenne, le Guillon 42 (...)

"42", c'est la note que lui attribuent les MaltManiacs ?

N'est-ce pas celui que vous avez goûté lors en début d'une dégustation sur le thème des whiskies français lors d'une soirée aux Passionnés ?

Bon moi j'adore le sanglier (et le gibier en général) ! :P

Par contre il est clair que le Guillon n'a vraiment pas accroché grand monde lors de sa dégust (version de base) au cours d'une soirée des Passionnés il y a un peu plus d'1 an. Moi je l'ai surtout trouvé très fermier, sur la paille et la bouse... mais sans "la classe" de Bladnoch!
Heureusement que personne n'avait acheté la bouteille et qu'il ne s'agissait que d'un sample (je ne sais pas d'ailleurs si on doit vraiment te remercier pour ce dernier Alain!

http://passionnesdumalt.free.fr/themeavril2007.htm#w2

Par contre ton sample de Thor Boyau avait plu à la plupart Alain.

D'ailleurs il me semble que sur une dégust assez récente de plusieurs whiskies français dans W Mag, il s'en sortait plutôt bien côté notes.
Je conseille aussi l'Uberach fût de banyuls, un peu jeune et pas encore trop dégourdi, mais plutôt sympa et bien typé.

Stephane a écrit :Bon moi j'adore le sanglier (et le gibier en général) ! :P

Par contre il est clair que le Guillon n'a vraiment pas accroché grand monde lors de sa dégust (version de base) au cours d'une soirée des Passionnés il y a un peu plus d'1 an. Moi je l'ai surtout trouvé très fermier, sur la paille et la bouse... mais sans "la classe" de Bladnoch!
Heureusement que personne n'avait acheté la bouteille et qu'il ne s'agissait que d'un sample (je ne sais pas d'ailleurs si on doit vraiment te remercier pour ce dernier Alain!

http://passionnesdumalt.free.fr/themeavril2007.htm#w2

Celui que vous avez gouté, d'après la photo, c'est le "40". Celui que j'ai acheté, c'est le "42". Pour ce que j'en ai compris, cette gamme est dénommé d'après sa teneur en alcool, il existe ainsi également un "46".
Donc non, Jean-Michel, il n'a pas été noté 42 par les MM, mais ... 30 !
Bon, j'ai finit par déguster ce fameux Guillon "42". Et force m'est de reconnaitre qu'il ne mérite pas d'être autant descendu en flamme. Je ne sais ce qu'il en est du "40" ou des autres productions de cette distillerie, mais le "42" est, je dirais, assez honnête. Meilleur qu'un Blend bas de gamme de GS en tout cas.
Le nez m'a même évoqué les sherry monsters dégustés chez PNicolas. Bon, j'ai dit "évoqué", hein, pas que c'était comparable.Ceci ajouté à la couleur très prononcée, entre le teck et l'acajou, c'est à se demander dans quel genre de vue ça a vieillit c't'affaire .
Les saveurs sont certes assez simples pour ne pas dire simplistes (céréale ?), mais pas inexistantes.
A noter que je cite ici mon deuxième test de cette bouteille. Le premier, à l'ouverture était moins convaincant. Et pour cette deuxième dégustation, j'ai pris mon temps, et il semble beaucoup gagner à avoir la patience de le laisser s'ouvrir.
Pour 22€, y'a sans doute meilleur, mais y'a surtout bien pire, amha. En tout cas, c'est mieux qu'imbuvable.

Pendant que j'y suis, le Dun Mohr est très doux. C'est un blend d'Highland et d'Islay et ça se sent, même si la première composante est la plus présente, la tourbe ne venant qu'en soutient de l'ensemble. Un whisky d'apéro ou d'initiation, amha.

Et le Nikka 10yo Miyagikyo est bien sur complètement au dessus du lot. Le nez m'évoque franchement le Coffey Grain 91 et plus généralement les quelques rares whiskys de grain que j'ai nosé. J'aime beaucoup ce genre de nez, mais c'est assez déroutant chez un single malt. Bon, heureusement, en bouche, on est bien en présence d'un single malt.
Ils sont agaçant ces japonais, à force de bonnes choses.

canis lupus a écrit :

Jean-Michel a écrit : Ca, c'est sûr, le jour où je tombe sur un whisky Béarnais à 22€, je le prends. Et de préférence avant qu'on m'explique à quel point il est effroyable !

Rhôôô... moqueur, va. :D

Mais non, mais non : C'est que je suis né à Pau...
Pour ce qui est du Guillon, j'ai une double confidence à faire :
- Je trouve les bouteilles plutôt jolies (pareil avec le Loch Lomond, du reste)
- Je n'y ai jamais goûté et ne fais donc qu'hurler avec les lupus (pareil avec le Loch Lomond, du reste)

Je n'y ai jamais goûté et ne fais donc qu'hurler avec les lupus (pareil avec le Loch Lomond, du reste)

On pourra combler cette lacune à La Haye..

Il y aura Guillon ET Loch Lomond ? Je peux compléter avec un GlenRozélieures !

J'ai pas dit qu'il y aura Guillon.
Et pour le Loch Lomond, tu as eu ton tour il y a deux ans. Le problème est que je n'arrive pas à vider cette bouteille. Alors s'il y en a qui se dévouent gentiment pour m'aider, je me ferai un plaisir d'amener ma bouteille de Loch Lomond au bungalow...

Grace au forum le "porcus singularis" a eu une tribune europèenne, et le Guillon sa petite heure de gloire. Merci de faire exister ce breuvage français .....
avec le Guillon et qcq morceaux de choix des candidats de la star act , on va pouvoir faire arreter les grèves... ça fait peur..!
chiche, j'amène une bouteille au WITCH II...mais je crains que les chiens à la frontière ne prennent cela pour une drogue dure et que l'on me saisisse ma bagnole!