Whisky et distilleries: Forum

Shao-Bang a écrit :C'est (c'était) quoi leur politique de distribution ?

Ils refusent de travailler avec des gros comme LMDW par exemple et preferent distribués directement.
C'est très facile d'en avoir lorsqu'on est pro, il suffit de les appeler. Ca fais des années que je travail ces produits et c'est très agréable de travailler avec eux plutot qu'avec de grossesboites

Comme le dit Amaury, c'est une distribution en direct auprès des cavistes qui en font la demande, sans agents/représentants commerciaux
Glann ar mor maitrise la totalité de sa commercialisation (en cela ils n'ont pas tord)
il n'ont strictement rien à gagner à s’accoquiner avec un gros genre LMDW ou Dugas.
Je plussoie aussi Amaury sur la facilité et le plaisir de travailler avec Martine. Toujours aimable et disponible.

pour la question des stocks, les cavistes qui travaillaient avant avec Glann ar mor ont encore je pense du stock. Pour mon cas pas de souci pour Kornog, mais plus rien pour Glann ar mor. J'ai acheté il y a 3 semaines quelques bouteilles par sécurité.

A mon avis les Donnay n'avaient pas à faire tout ce binz pour une histoire de stock. Les 3 ou 4 mises annuelles étaient sur de petites quantités (comparativement aux chiffres de l'industrie du whisky). Cette façon de faire faisaient qu'ils étaient régulièrement en rupture de telle ou telle référence. Pas de surplus donc à écouler.
il faut à mon sens chercher les explications ailleurs.

amaury a écrit :

Shao-Bang a écrit :C'est (c'était) quoi leur politique de distribution ?

Ils refusent de travailler avec des gros comme LMDW par exemple et preferent distribués directement.
C'est très facile d'en avoir lorsqu'on est pro, il suffit de les appeler. Ca fais des années que je travail ces produits et c'est très agréable de travailler avec eux plutot qu'avec de grossesboites

Deux fautes d'un coup !
Un espace oublié, et un "o" en trop. Je ne vous félicite pas, Monsieur !

Pour ceux qui recherche un caviste dans le secteur de Pleubian avec du stock je conseille celui de Lannion (route de Perros, juste avant le décathlon), il a une très belle collection de glann ar mor et de whisky en général.
Après concernant la réouverture je suis content pr le monde du whisky mais apparemment les 2 salariés ont déjà été licenciés et je trouve ça très limite, sans parler de la com.

Jean-Michel a écrit :

amaury a écrit :

Shao-Bang a écrit :C'est (c'était) quoi leur politique de distribution ?

Ils refusent de travailler avec des gros comme LMDW par exemple et preferent distribués directement.
C'est très facile d'en avoir lorsqu'on est pro, il suffit de les appeler. Ca fais des années que je travail ces produits et c'est très agréable de travailler avec eux plutot qu'avec de grossesboites

Deux fautes d'un coup !
Un espace oublié, et un "o" en trop. Je ne vous félicite pas, Monsieur !

punaise j'avais pas percuté pour le o en trop

Jean-Michel a écrit :

amaury a écrit :

Shao-Bang a écrit :C'est (c'était) quoi leur politique de distribution ?

Ils refusent de travailler avec des gros comme LMDW par exemple et preferent distribués directement.
C'est très facile d'en avoir lorsqu'on est pro, il suffit de les appeler. Ca fais des années que je travail ces produits et c'est très agréable de travailler avec eux plutot qu'avec de grossesboites

Deux fautes d'un coup !
Un espace oublié, et un "o" en trop. Je ne vous félicite pas, Monsieur !

Ah ok, si c'est facile à avoir, je vais en parler à mes cavistes

Pour les 2 licenciements, ils font partie de la fameuse adaptation structurelle, dont on ne sait pas grand chose de plus à part ça. Je n'avais jamais assisté à ce genre de revirement de situation, c'est assez incroyable !

Ah c'est malin!

Pour rappel, parmi lesdits 6 emplois, ils comptent déjà ceux de Jean et Martine Donnay eux-même. Comme j'imagine qu'ils ne sont pas en pôle position pour subir la restructuration, on peut déjà les retirer.
Ensuite, ils n'ont jamais communiqué sur ces fameux 6 emplois, mais je les soupçonne de comptabiliser l'agriculteur local qui s'occupe de les alimenter en orge. Pas sûr qu'ils puissent le virer non plus.
Donc je ne sais pas combien ils ont réellement d'employés à proprement parler (Philippe Jugé semblait dire "deux"), mais s'ils en virent deux, ça risque de faire un vide !

Les salariés étaient bien 4 si tu enlèves Martine et Jean : 2 vendeuses (boutique / export / commande /...) et 2 personnes qui géraient les préparations de commande / mise en bouteille /...

Ok, donc effectivement ça va réduire de moitié les employés...

En tout cas, ça ne peut être du licenciement économique, c'est du licenciement... Euhhhh, par anticipation ?

Ils ont peut-être mal anticipé alors. Il vont peut-être embaucher en CDD les deux personnes licenciées le temps d'annuler l'annulation de fermeture...

chinasky a écrit :Ils ont peut-être mal anticipé alors. Il vont peut-être embaucher en CDD les deux personnes licenciées le temps d'annuler l'annulation de fermeture...

Non justement à la base ils devaient virer tout le monde, et finalement ils n'en virent "que" deux vu que la distillerie ne ferme pas.
Il me semble qu'une réorganisation du fonctionnement de l'entreprise est une cause suffisante pour justifier un licenciement... Et je ne vois que ce motif qui puisse marcher dans ce cas de figure