Whisky et distilleries: Forum

Bowmore 15y The darkest, tourbe et sherry, sucré et décadent... J'adore !

ikkakumon a écrit :Bowmore 15y The darkest, tourbe et sherry, sucré et décadent... J'adore !

Moi j'ai du mal avec ce Bowmore 15 Darkest après avoir bu de l'Ardbeg Uigeadail et du Bowmore Laimrig...

red71 a écrit :

ikkakumon a écrit :Bowmore 15y The darkest, tourbe et sherry, sucré et décadent... J'adore !

Moi j'ai du mal avec ce Bowmore 15 Darkest après avoir bu de l'Ardbeg Uigeadail et du Bowmore Laimrig...

C'est clair que si tu veux de la tourbe plus prononcée, il y a mieux que ce Darkest, mais dans ce genre là pas trop tourbé avec du sherry, je trouve ça top

ikkakumon a écrit :

red71 a écrit :

ikkakumon a écrit :Bowmore 15y The darkest, tourbe et sherry, sucré et décadent... J'adore !

Moi j'ai du mal avec ce Bowmore 15 Darkest après avoir bu de l'Ardbeg Uigeadail et du Bowmore Laimrig...

C'est clair que si tu veux de la tourbe plus prononcée, il y a mieux que ce Darkest, mais dans ce genre là pas trop tourbé avec du sherry, je trouve ça top

Oui, ce ne sont pas les mêmes profils. Le bowmore darkest est plus axé sherry que tourbe (avec pas mal d'agrumes dans les derniers batch, je trouve)

Je trouve mon Darkest trop marqué sur les notes boisées.

red71 a écrit :Je trouve mon Darkest trop marqué sur les notes boisées.

A mon avis, c'est que tu es plus sensible au bois que d'autres.

Hier soir, un petit morangie 10 au cafe. M'a pas trop plu, cette fois.

Je découvre le Laph CS (Batch 4) ce soir: il me plaît bien!
Je n'avais aucun doute sur ce dernier. J'adore le 10yo et le 18yo. Je comprends maintenant les éloges à son sujet. La bouteille ne demande qu'à s'ouvrir...

cthulhu a écrit :Hier soir, un petit morangie 10 au cafe.

Ce ne serait pas meilleur au coca qu'au café ?

C'est méchant ça ! Je suis fichtrement attaché à ce Glenmorangie 10 ans, c'est le whisky qui m'a fait tomber dans le fût. Certes il était différent de celui d'aujourd'hui car ça doit remonter à 35 ans. Mais j'ai gardé un lien sentimental avec cette bouteille.

Dailuaine 1983 Archives, petit sample vraiment pas mal en fait, frais et fruité, ça se laisse bien déguster.

Glendro Parliament, intéressant, la première fois que je goûte, il faut absolument que je le compare en direct au Revival - il me semble à première vue plus lisse, moins rugueux, moins dirty.

Brora 1981-2006 Dun Bheagan 1524, ça me fait souvent le même effet, le nez me paraît souvent imparfait au départ, avec quelque chose comme du carton mouillé qui vient par moments légèrement gâcher le reste, du moins empêche de l'apprécier complètement. Puis après une gorgée ou deux, le nez se lâche vraiment, révélant du fruit, qui se prolongent au palais, avec une petite tourbe discrète.

elskling a écrit : Glendro Parliament, intéressant, la première fois que je goûte, il faut absolument que je le compare en direct au Revival - il me semble à première vue plus lisse, moins rugueux, moins dirty.

C'est tout à fait ça ! Le Parliament est plus "sage", plus posé, moins agressif, moins fougueux. Personnellement j'aime beaucoup le Parliament, et je n'accroche pas du tout au Revival.

Ce soir, pas du single malt, mais du Bourbon. Knob Creek Single Barrel Reserve que je viens tout juste d'ouvrir.

C'est maintenant mon bourbon préféré parmi les quelques que j'ai goûté.

amor57 a écrit :C'est méchant ça ! Je suis fichtrement attaché à ce Glenmorangie 10 ans, c'est le whisky qui m'a fait tomber dans le fût. Certes il était différent de celui d'aujourd'hui car ça doit remonter à 35 ans. Mais j'ai gardé un lien sentimental avec cette bouteille.

Je plussoie Je le trouve pas mauvais du tout ce glenmorangie (que l' on peut encore trouver de nos jours à moins de 30 € !) ... Un bon 80/100 me concernant

Bishlouk a écrit :

elskling a écrit : Glendro Parliament, intéressant, la première fois que je goûte, il faut absolument que je le compare en direct au Revival - il me semble à première vue plus lisse, moins rugueux, moins dirty.

C'est tout à fait ça ! Le Parliament est plus "sage", plus posé, moins agressif, moins fougueux. Personnellement j'aime beaucoup le Parliament, et je n'accroche pas du tout au Revival.

J' ai goûté les 2 en cave et je suis reparti avec le revival (je trouve le parliament bcp trop sage) ... Comme quoi les goûts et les couleurs